7. Zhang Fan, He Hongju, Xu Yong（2010）：Watermelon lycopene content correlation with flesh colour and genetic research，Acta Horticulturae 856: 243-247
8. Liu Songzhong,He Hongju, Gu Feng Chen Qing（2009）：Effect of nitrogen and sulfur interaction on growth and pungency of different pseudostem types of Chinese spring onion (Allium fistulosum L.)， Scientia Horticulturae 121：12-18
9. Lou Ping, Zhao Jianjun, He Hongju (2008): Quatitative trait loci for glucosinolate accumulation in Brassica rapa leaves. New Phytologist 179(4):1017-1032
10. Bai Xue, Zhang Jianli, Tang Xiaowei, Song Shuhui, Wang Wenqi, He Hongju*（2008）：Analysis of Volatile Compounds of Artichoke (Cynara Scolymus L.,) by SPME-GC-MS，Journal of Chinese Institute of Food Science and Technology, 8(3): 138-142
北京农学院硕士研究生导师简历
填表时间： 2012 年 11 月07 日
姓 名
何洪巨
性 别
男
照 片
政治面貌
民盟
出生年月
1966.04
民 族
汉
职 务
室主任
籍 贯
河北
职 称
研究员
最高学历
研究生
最高学位
博士
联系方式
13501083092
E-mail
一、学习工作经历
1991年硕士毕业于浙江农业大学园艺系。
1995-1999年公派赴德国慕尼黑科技大学农业与园艺系攻读博士学位。
2005年赴荷兰瓦赫宁根大学进行国际合作研究。
2000-现在
北京市农林科学院蔬菜研究中心营养品质实验室主任。
二、社会职务
国家自然科学基金评审专家。
北京农产品质量安全学会常务理事。
《Natural Product Research》、《Acta Horticulturae》、《Hortsciencer杂志审稿专家。
《现代仪器》杂志常务编委。
《中国仪器仪表学会生命科学仪器》专业副主任。
三、主讲课程
食品营养，食品化学， 食品分析
四、研究领域和方向
（限300字）
蔬菜营养品质与健康
蔬菜生物活性物质提取鉴定
蔬菜保健功能成分开发
蔬菜品质代谢机理
蔬菜营养配餐
蔬菜质量安全
蔬菜品质快速分析
五、奖励及其他
2006年，“太空处理樱桃萝卜对生长形态、营养品质与活性成分硫代葡萄糖甙的影响” 获得中国科学技术协会二等奖，排名第二。
六、近五年
科研经历
（含承担研究项目、发表论文、出版专著、获得专利、获批品种等情况）
（限500字）
研究项目：
1) 北京市农委项目“复合修复材料在重金属污染菜田的应用与示范”（2012-2013）
2) 北京市农业局现代农业创新团队叶类蔬菜岗位专家（2012-2016）
3) 北京市农林科学院科技创新能力建设专项“蔬菜营养品质的鉴定评价”（2011-2013）
4) 北京市科委项目“北京农产品安全生产科技服务示范工程”（2009-2010）
5) 国家“973”项目子课题“作物特殊营养成分代谢调控研究”（2007-2011）
6) 国家自然科学基金“白菜中硫代葡萄糖甙的遗传解析”（2008-2010）
发表论文：
1. Shaogui Guo, Jingan Liu, Yi Zheng, Mingyun Huang, Haiying Zhang, Guoyi Gong, Hongju He, Yi Ren, Silin Zhong, Zhangjun Fei and Yong Xu (2011) Characterization of transcriptome dynamics during watermelon fruit development:sequencing, assembly, annotation and gene expression profiles，BMC Genomics, (12): 454-460
2. 何洪巨，高峰，林秀椿，唐晓伟，宋曙辉，王文琪(2011): 蔬菜中砷形态的液相色谱-原子荧光联用分析, 现代仪器, 17(2):31-34
3. 高华杰,何洪巨*,王文琪, 唐晓伟,宋曙辉（2010）：结球红菊苣(Cichoricum intybus var. foliosum Hegi.)花色苷初步研究，食品工业科技(31)3,155-157
4. He Hongju, Dong Shengqi,Tang Xiaowei（2010）：Separation of linoleic acid from pumpkin seed oil by using ultra-inclusion method，Acta Horticulturae 856: 221-226
