性别女
职称副教授
硕/博导师博士生导师
硕士生导师
学位博士
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学科专业学科专业
食品科学与工程
食品科学
食品生物技术
照片梁志宏
食品科学与营养工程学院
资源调度
姓名姓名中文姓名
Xin, Yu-Hua
Liang, Zhi-Hong梁志宏
Zhang, De-Chao
Liu, Hong-Can
Zhang, Jian-Li
Yu, Yong
Xu, Ming-Shuang许明双（硕士生）
Zhou, Pei-Jin
Zhou, Yu-Guang
期刊名300**00INTERNATIONAL JOURNAL OF SYSTEMATIC AND EVOLUTIONARY MICROBIOLOGY
出版年300**002009
卷期300**0059(Part 11)
所在页300**002773-2777
发表SCI/EI论文300**00PREDICTIVE MODELING AND VALIDATION OF GROWTH AT DIFFERENT TEMPERATURES OF BROCHOTHRIX THERMOSPHACTA
姓名姓名中文姓名
KANG ZHOU周康
PENG FU
PINGLAN LI李平兰
WANGPENG CHENG
ZHIHONG LIANG梁志宏
期刊名300**00JOURNAL OF FOOD SAFETY
出版年300**002009
卷期300**0029(3)
所在页300**00460-473
发表SCI/EI论文300**00Sulfation of (1 -> 3)-beta-D-glucan from the fruiting bodies of Russula virescens and antitumor activities of the modifiers
姓名姓名中文姓名
Zhongwei Sun孙忠伟（博士生）
Yunlong He
Zhihong Liang梁志宏
Wenwen Zhou
Tiangui Niu牛天贵
期刊名300**00CARBOHYDRATE POLYMERS
出版年300**002009
卷期300**0077(3)
所在页300**00628-633
发表SCI/EI论文300**00Mycotoxin Ochratoxin A-induced cell death and changes in oxidative metabolism of Arabidopsis thaliana
姓名姓名中文姓名
Xiao-Li Peng彭晓丽（博士生）
Wen-Tao Xu许文涛
Yan Wang
Kun-Lun Huang黄昆仑
Zhi-hong Liang梁志宏
Wei-wei Zhao
Yun-Bo Luo罗云波
期刊名300**00PLANT CELL REPORTS
出版年300**002010
卷期300**0029(2)
所在页300**00153-161
发表SCI/EI论文Transcript and protein profiling analysis of OTA-induced cell death reveals the regulation of the toxicity response process in Arabidopsis thaliana
姓名姓名中文姓名
Yan Wang王岩（博士生）
Xiaoli Peng
Wentao Xu许文涛
YunBo Luo罗云波
Weiwei Zhao
Junran Hao
Zhihong Liang梁志宏
Yu Zhang
Kunlun Huang黄昆仑
期刊名JOURNAL OF EXPERIMENTAL BOTANY
出版年2012
卷期63(5)
所在页2171-2187
发表SCI/EI论文Establishment of a viable cell detection system for microorganisms in wine based on ethidium monoazide and quantitative PCR
姓名姓名中文姓名
Hui Shi石慧（博士生）
Wentao Xu许文涛
Quoclinh Trinh
Yunbo Luo罗云波
Zhihong Liang梁志宏
Yingcong Li
Kunlun Huang黄昆仑
期刊名FOOD CONTROL
出版年2012
卷期27(1)
所在页81-86
发表SCI/EI论文Changes in biosynthesis and metabolism of glutathione upon ochratoxin A stress in Arabidopsis thaliana
姓名姓名中文姓名
Wang, Yan王龑（博士生）
Zhao, Weiwei
Hao, Junran
Xu, Wentao许文涛
Luo, YunBo罗云波
Wu, Weihong
Yang, Zhuojun
Liang, Zhihong梁志宏
Huang, Kunlun黄昆仑
期刊名PLANT PHYSIOLOGY AND BIOCHEMISTRY
出版年2014
卷期79
所在页10-18
发表SCI/EI论文Ochratoxin A biocontrol and biodegradation by Bacillus subtilis CW 14
姓名姓名中文姓名
Shi, Lei师磊（硕士生）
Liang, Zhihong梁志宏
Li, Junxia
Hao, Junran
Xu, Yuancong
Huang, Kunlun黄昆仑
Tian, Jingjing
He, Xiaoyun贺晓云
Xu, Wentao许文涛
期刊名JOURNAL OF THE SCIENCE OF FOOD AND AGRICULTURE
出版年2014
卷期94(9)
所在页1879-1885
发表SCI/EI论文A 90-day subchronic study of rats fed lean pork from genetically modified pigs with muscle-specific expression of recombinant follistatin
姓名姓名中文姓名
Zou, Shiying邹世颖(博士生)
Tang, Min
He, Xiaoyun贺晓云
Cao, Yuan
Zhao, Jie
Xu, Wentao许文涛
Liang, Zhihong梁志宏
Huang, Kunlun黄昆仑
期刊名REGULATORY TOXICOLOGY AND PHARMACOLOGY
出版年2015
卷期73(2)
所在页620-628
发表SCI/EI论文Arabidopsis thaliana defense response to the ochratoxin A-producing strain (Aspergillus ochraceus 3.4412)
姓名姓名中文姓名
Hao, Junran郝俊冉(博士生)
Wu, Weihong
Wang, Yan
Yang, Zhuojun
Liu, Yang
Lv, Yangjun
Zhai, Yanan
Yang, Jing
Liang, Zhihong梁志宏
Huang, Kunlun黄昆仑
Xu, Wentao许文涛
期刊名PLANT CELL REPORTS
出版年2015
卷期34(5)
所在页705-719
发表SCI/EI论文Effect of ochratoxin A and buthionine sulfoximine on proteome and ascorbate-glutathione cycle enzymes in Arabidopsis thaliana
姓名姓名中文姓名
Hao, J. R.郝俊冉(博士生)
Wang, Y.
Zhao, W. W.
Xu, W. T.许文涛
Luo, Y. B.罗云波
Yang, Z. J.
Wu, W. H.
Liang, Z. H.梁志宏
Huang, K. L.黄昆仑
期刊名BIOLOGIA PLANTARUM
出版年2015
卷期59(2)
所在页331-340
发表SCI/EI论文Ochratoxin A and ochratoxin-producing fungi on cereal grain in China: a review
姓名姓名中文姓名
Liang Zhihong梁志宏
Huang Kunlun黄昆仑
Luo Yunbo罗云波
期刊名FOOD ADDITIVES AND CONTAMINANTS PART A-CHEMISTRY ANALYSIS CONTROL EXPOSURE & RISK ASSESSMENT
出版年2015
卷期32(4)(SI)
所在页461-470
发表SCI/EI论文Red Ginseng and Semen Coicis can improve the structure of gut microbiota and relieve the symptoms of ulcerative colitis
姓名姓名中文姓名
Guo, Mingzhang郭明璋(博士生)
Ding, Shuo
Zhao, Changhui
Gu, Xinxi
He, Xiaoyun贺晓云
Huang, Kunlun黄昆仑
Luo, Yunbo罗云波
Liang, Zhihong梁志宏
Tian, Hongtao
Xu, Wentao许文涛
期刊名JOURNAL OF ETHNOPHARMACOLOGY
出版年2015
卷期162
所在页7-13
发表SCI/EI论文AN ADVANCED VISUAL QUALITATIVE AND EVA GREEN-BASED QUANTITATIVE ISOTHERMAL AMPLIFICATION METHOD TO DETECT LISTERIA MONOCYTOGENES
姓名姓名中文姓名
Cheng, Nan程楠(博士生)
Xu, Yuancong
Yan, Xinghua
Shang, Ying
Zhu, Pengyu
Tian, Wenying
Liang, Zhihong梁志宏
Xu, Wentao许文涛
期刊名JOURNAL OF FOOD SAFETY
出版年2016
卷期36(2)
所在页237-246
发表SCI/EI论文A subchronic feeding study of dicamba-tolerant soybean with the dmo gene in Sprague-Dawley rats
姓名姓名中文姓名
Wang, Xiaoyun王晓云(硕士生)
He, Xiaoyun贺晓云
Zou, Shiyin
Xu, Wentao许文涛
Jia, Xin
Zhao, Bo
Zhao, Changhui
Huang, Kunlun黄昆仑
Liang, Zhihong梁志宏
期刊名REGULATORY TOXICOLOGY AND PHARMACOLOGY
出版年2016
卷期77
所在页134-142
发表SCI/EI论文Initial Spore Density Has an Influence on Ochratoxin A Content in Aspergillus ochraceus CGMCC 3.4412 in PDB and Its Interaction with Seeds
姓名姓名中文姓名
Li, Caiyan李彩艳(硕士生)
Song, Yanmin
Xiong, Lu
Huang, Kunlun黄昆仑
Liang, Zhihong梁志宏
期刊名TOXINS
出版年2017
卷期9(4)
所在页146
发表SCI/EI论文Terminal deoxynucleotidyl transferase-induced DNAzyme nanowire sensor for colorimetric detection of lipopolysaccharides
姓名姓名中文姓名
Miao, Miao苗苗(硕士生)
Tian, Jingjing
Luo, Yunbo罗云波
Du, Zaihui
Liang, Zhihong梁志宏
Xu, Wentao许文涛
期刊名SENSORS AND ACTUATORS B-CHEMICAL
出版年2018
卷期256
所在页790-796
研究生论文李俊霞
学位论文降解黄曲霉毒素B1菌株的筛选及应用
学位授予单位中国农业大学
学位授予年度2007夏
所属单位所属单位
食品科学与营养工程学院
食品生物技术系
研究生论文石丽敏
学位论文冷鲜猪肉新鲜度评价指标的确定及其检测方法探究
学位授予单位中国农业大学
学位授予年度2012夏
所属单位所属单位
食品科学与营养工程学院
研究生论文赵珏
学位论文microRNA组学研究赭曲霉毒素A的肝肾毒性的差异
学位授予单位中国农业大学
学位授予年度2014夏
所属单位所属单位
食品科学与营养工程学院
食品科学与工程系
研究生论文师磊
学位论文两株芽孢杆菌和重组羧肽酶A对赭曲霉毒素A的脱毒研究
学位授予单位中国农业大学
学位授予年度2014夏
所属单位所属单位
食品科学与营养工程学院
食品生物技术系
研究生论文王梦莎
学位论文重组家蝇乙酰胆碱酯酶在毕赤酵母中的表达和优化
学位授予单位中国农业大学
学位授予年度2014夏
所属单位所属单位
食品科学与营养工程学院
食品生物技术系
研究生论文王晓云
学位论文降解赭曲霉毒素A的霉菌筛选
学位授予单位中国农业大学
学位授予年度2016春
所属单位所属单位
食品科学与营养工程学院
食品营养与安全系
研究生论文贾欣
学位论文枯草芽孢杆菌CW14对赭曲霉毒素A的脱毒研究
学位授予单位中国农业大学
学位授予年度2016春
所属单位所属单位
食品科学与营养工程学院
食品营养与安全系
研究生论文李彩艳
学位论文赭曲霉AS 3.4412产生的赭曲霉毒素A与群体感应关系的研究
学位授予单位中国农业大学
学位授予年度2016夏
所属单位所属单位
食品科学与营养工程学院
研究生论文杨波
学位论文赭曲霉毒素A对雄鼠的生殖毒性影响
学位授予单位中国农业大学
学位授予年度2016夏
所属单位所属单位
食品科学与营养工程学院
研究生论文宋艳敏
学位论文牛奶中主要微生物源风险因子的监测与分析研究
学位授予单位中国农业大学
学位授予年度2016夏
所属单位所属单位
食品科学与营养工程学院
研究生论文王玉萍
学位论文枯草芽孢杆菌CW14对赭曲霉毒素A的脱毒机制初探
学位授予单位中国农业大学
学位授予年度2017夏
所属单位所属单位
食品科学与营养工程学院
食品营养与安全系
研究生论文胡海宁
学位论文粪产碱杆菌LHW 1749对赭曲霉毒素A的脱毒功能研究
学位授予单位中国农业大学
学位授予年度2018夏
所属单位所属单位
食品科学与营养工程学院
食品营养与安全系
研究生论文苗苗
学位论文TdT可视化纳米线传感器及EXPAR串联消解型HCR通用传感器的搭建
学位授予单位中国农业大学
学位授予年度2018夏
所属单位所属单位
食品科学与营养工程学院
食品科学与工程系
研究生论文徐成维
学位论文低酸罐藏食品生产工艺中芽孢杆菌的分析研究
学位授予单位中国农业大学
学位授予年度2018秋
所属单位所属单位
食品科学与营养工程学院
食品营养与安全系
讲授课程食品安全性导论
发明专利94800一种果蔬杀菌保鲜剂
公告日期948002007-07-18
发明专利74300一种筛选降解黄曲霉毒素B1细菌的方法
公告日期743002010-07-28
发明专利20**100一种抗猪链球菌细菌素及其生产方法与专用菌株
公告日期20**1002009-07-29
发明专利20**700ATP生物发光法快速检测储粮霉菌的计量方法及其应用
公告日期20**7002013-10-02
发明专利20**000一种抗霉菌芽孢杆菌菌株及其抗菌产物在玉米储藏中的应用
公告日期20**0002013-10-02
发明专利黑曲霉菌株W35及其在降解赭曲霉毒素A中的应用
发明专利一种通用型纳米孔检测传感器及检测方法
发明专利一种检测模块及方法
发明专利一种具有降解赭曲霉毒素A功能的羧肽酶A的制备方法及其应用
发明专利一种β-葡聚糖酶及其在抑制赭曲霉中的应用
发明专利一株降解大豆胰蛋白酶抑制剂的短小芽孢杆菌LZ013-2及其应用
获奖成果食用农产品风险因子快速检测关键技术研究及推广应用
奖励名称2014-2015年度中华农业科技奖科学研究成果二等奖
获奖年2015
发表中文论文梨树黑胫病研究
作者姓名作者姓名
梁志宏
李 生
沈崇尧
期刊名称中国果树
出版时间1995
卷期编号（02）
所在页码7-10
内容特征本校教师论著
发表中文论文E26防治植物根癌病的效果及其稳定性初步研究
作者姓名作者姓名
梁志宏
王慧敏
期刊名称中国农业大学学报
出版时间2001
卷期编号6(1)
所在页码91-95
内容特征本校教师论著
发表中文论文300**00黄曲霉毒素B1降解菌株的筛选及鉴定
作者姓名作者姓名
李俊霞
梁志宏
关舒
汪晓
王宁
计成
牛天贵
期刊名称300**00中国农业科学
出版时间300**002008
卷期编号300**0041(5)
所在页码300**001459-1463
内容特征300**00本校教师论著
发表中文论文300**00响应面法优化降胆固醇马红球菌F21-1的发酵培养基
作者姓名作者姓名
蒋丹丹
张彬
梁志宏
牛天贵
期刊名称300**00中国农业大学学报
出版时间300**002008
卷期编号300**002
所在页码300**0020-24
内容特征300**00本校教师论著
发表中文论文300**00黑曲霉及其食品安全领域的赭曲霉毒素问题
作者姓名作者姓名
梁志宏
黄昆仑
何云龙
罗云波
期刊名称300**00食品科技
出版时间300**002008
卷期编号300**0010
所在页码300**00191-194
内容特征300**00本校教师论著
发表中文论文300**00产黑色素菌株发酵条件的研究
作者姓名作者姓名
王斐
李俊霞
张丽香
梁志宏
王晓
牛天贵
期刊名称300**00食品科技
出版时间300**002008
卷期编号300**005
所在页码300**0019-22
内容特征300**00本校教师论著
发表中文论文300**00降黄曲霉毒素B_1菌株发酵条件的研究
作者姓名作者姓名
李俊霞
焦自好
王斐
关舒
牛天贵
梁志宏
期刊名称300**00食品科学
出版时间300**002009
卷期编号300**0013
所在页码300**00157-162
内容特征300**00本校教师论著
发表中文论文300**00葡萄中碳黑曲霉的分离及其产生赭曲霉毒素A的研究
作者姓名作者姓名
何云龙
梁志宏
许文涛
黄昆仑
罗云波
期刊名称300**00中外葡萄与葡萄酒
出版时间300**002009
卷期编号300**00(1)
所在页码300**004-8
内容特征300**00本校教师论著
发表中文论文300**00双歧杆菌22-5产胞外多糖发酵条件的优化
作者姓名作者姓名
丁薛龙
沈骞
陈倩
尚楠
旭日花
梁志宏
期刊名称300**00食品科学
出版时间300**002009
卷期编号300**0019
所在页码300**00214-217
内容特征300**00本校教师论著
发表中文论文300**00一种从薏仁种子中提取出来的抗真菌蛋白
作者姓名作者姓名
韦璐
许文涛
屈伟
梁志宏
王金爱
黄昆仑
期刊名称300**00农业生物技术学报
出版时间300**002010
卷期编号300**0018(4)
所在页码300**00689-694
内容特征300**00本校教师论著
发表中文论文基于稳态空间分辨光谱的猪肉新鲜度检测方法
作者姓名作者姓名
文星
梁志宏
张根伟
黄岚
王忠义
期刊名称农业工程学报
出版时间2010
卷期编号26(9)
所在页码334-339
内容特征本校教师论著
发表中文论文通用引物多重PCR技术检测3种病原微生物
作者姓名作者姓名
商颖
许文涛
元延芳
梁志宏
石慧
翟志芳
张雅楠
罗云波
黄昆仑
期刊名称食品科学
出版时间2011年
卷期编号10期
内容特征本校教师论著
发表中文论文冷鲜猪肉的新鲜度评价研究进展
作者姓名作者姓名
石丽敏
黄岚
梁志宏
期刊名称肉类研究
出版时间2011年
卷期编号25（12）
所在页码40-43
内容特征本校教师论著
发表中文论文微生物学实验课改革与思考
作者姓名作者姓名
梁志宏
郑海涛
李平兰
期刊名称中国校外教育
出版时间2011年
卷期编号24期
内容特征本校教师论著
发表中文论文阻抗特性评价猪肉的新鲜度
作者姓名作者姓名
石丽敏
黄岚
梁志宏
期刊名称食品科学
出版时间2013
卷期编号34(11)
所在页码13-18
内容特征本校教师论著
发表中文论文用于分子生物学检测的粪便DNA的提取方法优化
作者姓名作者姓名
陈思媛
郭明璋
贺晓云
梁志宏
许文涛
黄昆仑
期刊名称农业生物技术学报
出版时间2013
卷期编号21(12)
所在页码1509-1517
内容特征本校教师论著
发表中文论文基于核磁共振扫描(NMR)的赭曲霉毒素A毒性血浆代谢组学研究
作者姓名作者姓名
夏凯
贺晓云
郝俊冉
黄昆仑
梁志宏
许文涛
期刊名称农业生物技术学报
出版时间2013
卷期编号21(12)
所在页码1426-1433
内容特征本校教师论著
发表中文论文一株地衣芽胞杆菌Sl-1对赭曲霉毒素A的吸附和降解研究
作者姓名作者姓名
师磊
梁志宏
徐诗涵
郑浩
黄昆仑
期刊名称农业生物技术学报
出版时间2013
卷期编号21(12)
所在页码1420-1425
内容特征本校教师论著
发表中文论文ATP发光法快速检测玉米中的霉菌
作者姓名作者姓名
丛苑
卢彦廷
杜奕君
梁志宏
李平兰
期刊名称中国食品学报
出版时间2014
卷期编号14(8)
所在页码233-239
内容特征本校教师论著
发表中文论文某高校图书馆空气微生物污染的调查分析
作者姓名作者姓名
黎佳茜
韩诗雯
丁宇宁
梁志宏
期刊名称图书情报工作
出版时间2014
卷期编号58(增刊)
所在页码115-118
内容特征本校教师论著
发表中文论文赭曲霉毒素A的微生物脱毒研究进展
作者姓名作者姓名
贾欣
徐诗涵
梁志宏
黄昆仑
期刊名称生物技术通报
出版时间2014
卷期编号12
所在页码18-23
内容特征本校教师论著
发表中文论文黄曲霉群体感应研究进展
作者姓名作者姓名
李彩艳
梁志宏
黄昆仑
期刊名称食品安全质量检测学报
出版时间2015
卷期编号6(8)
所在页码3205-3210
内容特征本校教师论著
发表中文论文利用实时定量PCR快速检测冷鲜猪肉新鲜度指标的方法研究
作者姓名作者姓名
宋艳敏
石丽敏
徐瑗聪
许文涛
黄岚
梁志宏
期刊名称生物技术通报
出版时间2015
卷期编号(6)
所在页码87-92
内容特征本校教师论著
发表中文论文噬菌体编码的金黄色葡萄球菌肠毒素A的研究进展
作者姓名作者姓名
宋艳敏
许文涛
贺晓云
梁志宏
期刊名称食品安全质量检测学报
出版时间2015
卷期编号6(9)
所在页码3524-3529
内容特征本校教师论著
发表中文论文一种降解赭曲霉毒素A的羧肽酶酶原在毕赤酵母中的表达
作者姓名作者姓名
师磊
许文涛
田晶晶#
黄昆仑
梁志宏
期刊名称中国食品学报
出版时间2015
卷期编号15(6)
所在页码39-44
内容特征本校教师论著
EI收录论文
发表中文论文转基因动物食用安全评价体系的发展与展望
作者姓名作者姓名
邹世颖
贺晓云
梁志宏
罗云波
黄昆仑
期刊名称农业生物技术学报
出版时间2015
卷期编号23(2)
所在页码262-266
内容特征本校教师论著
发表中文论文细菌和真菌群体感应研究进展
作者姓名作者姓名
李彩艳（硕士生）
梁志宏
期刊名称延安大学学报(自然科学版)
出版时间2016
卷期编号35(2)
所在页码39-44
内容特征本校教师论著
发表中文论文转基因食品的毒理学评价概述
作者姓名作者姓名
胡海宁（硕士生）
王晓云
邹世颖
贺晓云#
黄昆仑
梁志宏
期刊名称延安大学学报(自然科学版)
出版时间2016
卷期编号35(2)
所在页码45-49
内容特征本校教师论著
发表中文论文毕赤酵母表达重组牛胰脏羧肽酶A的响应面法优化
作者姓名作者姓名
王晓云
徐诗涵
梁志宏
黄昆仑
期刊名称生物技术通报
出版时间2016
卷期编号32(3)
所在页码190-197
内容特征本校教师论著
发表中文论文羧肽酶A的脱毒功能及其应用前景
作者姓名作者姓名
熊露
王晓云
梁志宏
期刊名称生物技术通报
出版时间2017
卷期编号33(8)
所在页码20-25
内容特征本校教师论著
发表中文论文脱除赭曲霉毒素A的枯草芽孢杆菌CW14摇床培养条件优化
作者姓名作者姓名
章雨馨
叶婉琼
孙正阳
梁志宏
期刊名称浙江农业科学
出版时间2017
卷期编号58(12)
所在页码2242-2245
内容特征本校教师论著
发表中文论文微生物对赭曲霉毒素A的生物脱毒机理研究进展
作者姓名作者姓名
王玉萍
黄昆仑
梁志宏
期刊名称农业生物技术学报
出版时间2017
卷期编号25(2)
所在页码316-323
内容特征本校教师论著
发表中文论文芽孢杆菌表达系统的特点及研究进展
作者姓名作者姓名
苗苗
黄昆仑
梁志宏
期刊名称食品工业科技
出版时间2017
卷期编号38(18)
所在页码312-316+322
内容特征本校教师论著
发表中文论文北京市怀柔区板栗种植与加工技术
作者姓名作者姓名
吴圆梦
彭梦雪
胡海宁
梁志宏
期刊名称现代农业科技
出版时间2018
卷期编号(07)
所在页码90-93
内容特征本校教师论著
发表中文论文应用Caco-2细胞模型评价真菌毒素毒性研究进展
作者姓名作者姓名
刘家维
梁志宏
期刊名称食品安全质量检测学报
出版时间2018
卷期编号9(22)
所在页码5823-5831
内容特征本校教师论著
发表中文论文赭曲霉毒素A脱毒菌株的筛选与鉴定
作者姓名作者姓名
胡海宁
袁国强
何鸿建
梁志宏
期刊名称食品科学
出版时间2018
卷期编号39(14)
所在页码73-78
内容特征本校教师论著
科研成果51000E26防治植物根癌病的效果及其稳定性初步研究
