性别女
职称副教授
硕/博导师硕士生导师
学位博士
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学科专业学科专业
食品科学与工程
营养与食品安全
所属院系所属院系
食品科学与营养工程学院
资源调度
姓名姓名中文姓名
Wang, Ya-Qin王亚钦（博士生）
Ye, Dong-Qing
Zhu, Bao-Qing
Wu, Guang-Feng吴广枫
Duan, Chang-Qing段长青
期刊名FOOD CHEMISTRY
出版年2014
卷期163
所在页6-15
发表SCI/EI论文Study of free and glycosidically bound volatile compounds in air-dried raisins from three seedless grape varieties using HS-SPME with GC-MS
姓名姓名中文姓名
Wang, Dong王冬(博士生)
Cai, Jian
Zhu, Bao-Qing
Wu, Guang-Feng吴广枫
Duan, Chang-Qing段长青
Chen, Guang
Shi, Ying石英
期刊名FOOD CHEMISTRY
出版年2015
卷期177
所在页346-353
发表SCI/EI论文Optimization of ultrasonic-assisted extraction of higher fatty acids in grape berries (seed-free fruit sections)
姓名姓名中文姓名
Duan, L. L.段亮亮(博士生)
Jiang, R.
Shi, Y.
Duan, C. Q.段长青
Wu, G. F.吴广枫
期刊名ANALYTICAL METHODS
出版年2016
卷期8(32)
所在页6208-6215
发表SCI/EI论文Changes of free-form volatile compounds in pre-treated raisins with different packaging materials during storage
姓名姓名中文姓名
Javed, Hafiz UmerHafiz Umer Javed(博士生)
Wang, Dong
Shi, Ying石英
Wu, Guang-Feng吴广枫
Xie, Han
Pan, Yuan-Qing
Duan, Chang-Qing段长青
期刊名Food Research International
出版年2018
卷期107
所在页649-659
研究生论文李伟欣
学位论文一种双歧杆菌胞外多糖结构分析及免疫调节活性研究
学位授予单位中国农业大学
学位授予年度2007夏
所属单位所属单位
食品科学与营养工程学院
食品生物技术系
研究生论文300**00林伟静
学位论文300**00燕麦品质与β-葡聚糖的品种变异性研究
学位授予单位300**00中国农业大学
学位授予年度300**002010 夏
所属单位所属单位
食品科学与营养工程学院
研究生论文王亚钦
学位论文气相色谱质谱联用测定葡萄酒中农药多残留
学位授予单位中国农业大学
学位授予年度2011夏
所属单位所属单位
食品科学与营养工程学院
研究生论文朱保庆
学位论文赤霞珠葡萄果实挥发性物质代谢组学分析
学位授予单位中国农业大学
学位授予年度2012夏
所属单位所属单位
食品科学与营养工程学院
食品生物技术系
研究生论文王岑
学位论文液相色谱串联质谱法测定葡萄酒中138种农药多残留
学位授予单位中国农业大学
学位授予年度2012夏
所属单位所属单位
食品科学与营养工程学院
研究生论文杨艳
学位论文液相色谱-串联质谱法测定葡萄果实中的 乙酰辅酶A
学位授予单位中国农业大学
学位授予年度2013夏
所属单位所属单位
食品科学与营养工程学院
研究生论文陈雪薇
学位论文液相色谱-串联质谱法检测葡萄酒中农药多残留
学位授予单位中国农业大学
学位授予年度2013夏
所属单位所属单位
食品科学与营养工程学院
食品科学与工程系
研究生论文刘沛通
学位论文疏穗处理和酿造工艺对‘赤霞珠’葡萄酒中生物胺的影响
学位授予单位中国农业大学
学位授予年度2014夏
所属单位所属单位
食品科学与营养工程学院
研究生论文谢乐
学位论文花生油掺伪快速鉴别的初步研究
学位授予单位中国农业大学
学位授予年度2014夏
所属单位所属单位
食品科学与营养工程学院
食品科学与工程系
研究生论文李美仪
学位论文山葡萄皮中花色苷提取纯化方法优化
学位授予单位中国农业大学
学位授予年度2014夏
所属单位所属单位
食品科学与营养工程学院
食品科学与工程系
研究生论文周小梅
学位论文葡萄干中脂肪酸检测方法研究
学位授予单位中国农业大学
学位授予年度2015夏
所属单位所属单位
食品科学与营养工程学院
食品生物工程系
研究生论文杨忠军
学位论文刺葡萄果实与刺葡萄酒香气组分的研究
学位授予单位中国农业大学
学位授予年度2016夏
所属单位所属单位
食品科学与营养工程学院
研究生论文姚冠榕
学位论文疏穗处理对‘赤霞珠’葡萄果实异戊二烯香气物质积累的影响
学位授予单位中国农业大学
学位授予年度2016夏
所属单位所属单位
食品科学与营养工程学院
研究生论文李园月
学位论文制干工艺下葡萄干中游离氨基酸的研究
学位授予单位中国农业大学
学位授予年度2016夏
所属单位所属单位
食品科学与营养工程学院
研究生论文任超
学位论文化学发光免疫法快速测定乳品中维生素D3的方法工艺研究
学位授予单位中国农业大学
学位授予年度2017春
所属单位所属单位
食品科学与营养工程学院
研究生论文吴晶晶
学位论文葡萄酒安全标准的研究
学位授予单位中国农业大学
学位授予年度2017春
所属单位所属单位
食品科学与营养工程学院
食品营养与安全系
研究生论文苏晓宁
学位论文河北省W县餐饮服务环节食品安全监管对策研究
学位授予单位中国农业大学
学位授予年度2018秋
所属单位所属单位
食品科学与营养工程学院
食品营养与安全系
讲授课程碳水化合物化学与营养
讲授课程维生素化学与营养
发明专利一种3、5-二糖类花色苷的制备方法
发表中文论文菊花茶安全档案
作者姓名作者姓名
吴广枫
期刊名称化学与生活．绿色生活
出版时间2005
卷期编号(4)
所在页码96-96
内容特征本校教师论著
发表中文论文菊花茶安全档案
作者姓名作者姓名
吴广枫
期刊名称化学与生活．绿色生活
出版时间2005
卷期编号(4)
所在页码96-96
内容特征本校教师论著
发表中文论文转基因产品的标识管理
作者姓名作者姓名
石英
吴广枫
余庆辉
期刊名称新疆农业科学
出版时间2005
卷期编号42(B06)
所在页码167-170
内容特征本校教师论著
发表中文论文芦荟多糖的纯化与体外抗氧化活性的研究
作者姓名作者姓名
吴广枫
汤坚
期刊名称食品工业科技
出版时间2002
卷期编号23(7)
所在页码10-12
内容特征本校教师论著
发表中文论文食品分析中样品制备新技术概况
作者姓名作者姓名
吴广枫
汤坚
期刊名称食品工业科技
出版时间2002
卷期编号23(9)
所在页码96-98
内容特征本校教师论著
发表中文论文食“血”有方
作者姓名作者姓名
吴广枫
期刊名称化学与生活．绿色生活
出版时间2005
卷期编号(1)
所在页码89-89
内容特征本校教师论著
发表中文论文食品安全检验中的样品制备新技术
作者姓名作者姓名
吴广枫
刘文生
期刊名称中国科技成果
出版时间2005
卷期编号(3)
所在页码37-39
内容特征本校教师论著
发表中文论文世界转基因产品的标识管理
作者姓名作者姓名
石英
吴广枫
余庆辉
期刊名称中国科技成果
出版时间2005
卷期编号(3)
所在页码48-49
内容特征本校教师论著
发表中文论文别被笋伤
作者姓名作者姓名
吴广枫
期刊名称化学与生活
出版时间2004
卷期编号(11)
所在页码69-69
内容特征本校教师论著
发表中文论文食用油法则
作者姓名作者姓名
吴广枫
期刊名称化学与生活
出版时间2004
卷期编号(8)
所在页码66-66
内容特征本校教师论著
发表中文论文不登对的饮料伴
作者姓名作者姓名
吴广枫
期刊名称化学与生活
出版时间2004
卷期编号(7)
所在页码52-53
内容特征本校教师论著
发表中文论文一日“3＋2”菜单
作者姓名作者姓名
吴广枫
期刊名称化学与生活
出版时间2004
卷期编号(10)
所在页码72-73
内容特征本校教师论著
发表中文论文热加工中牛乳热损伤监控技术研究进展
作者姓名作者姓名
吴广枫
沙洁
石英
期刊名称中国乳品工业
出版时间2007
卷期编号02
内容特征本校教师论著
发表中文论文食品中二恶英检测方法的研究进展
作者姓名作者姓名
吴广枫
孙晨星
石英
期刊名称食品科技
出版时间2007
卷期编号11
内容特征本校教师论著
发表中文论文牛奶加热过程中乳糖变化的研究
作者姓名作者姓名
胡敏
石英
方坚
吴广枫
期刊名称食品工业科技
出版时间2007
卷期编号09
内容特征本校教师论著
发表中文论文300**00从国际食品安全管理趋势看我国《食品安全法(草案)》的修改
作者姓名作者姓名
罗云波
吴广枫
期刊名称300**00中国食品学报
出版时间300**002008
卷期编号300**003
所在页码300**001-4
内容特征300**00本校教师论著
发表中文论文300**00双歧杆菌22-5胞外多糖结构分析
作者姓名作者姓名
李伟欣
陈倩
李平兰
吴广枫
程静
期刊名称300**00食品科学
出版时间300**002008
卷期编号300**004
所在页码300**00267-271
内容特征300**00本校教师论著
发表中文论文燕麦全粉中β-葡聚糖提取工艺优化
作者姓名作者姓名
林伟静
吴广枫
王强#
周素梅#
期刊名称食品与机械
出版时间2010
卷期编号26(1)
所在页码121-124+167
内容特征本校教师论著
发表中文论文国外食品安全监管和启示
作者姓名作者姓名
罗云波
陈思
吴广枫
期刊名称行政管理改革
出版时间2011年
卷期编号07期
内容特征本校教师论著
发表中文论文谷氨酰胺转氨酶在豆渣制品中的应用
作者姓名作者姓名
侯瑞雪
吴广枫
张奕凌
期刊名称食品科技
出版时间2011年
卷期编号08期
内容特征本校教师论著
发表中文论文论食品安全诚信评价体系的构建
作者姓名作者姓名
吴广枫
苏保忠
期刊名称当代经济
出版时间2011年
卷期编号11期
内容特征本校教师论著
发表中文论文品种与环境对我国裸燕麦营养品质的影响
作者姓名作者姓名
林伟静
吴广枫
李春红
王燕
周素梅
期刊名称作物学报
出版时间2011年
卷期编号06期
内容特征本校教师论著
发表中文论文燕麦及其制品β-葡聚糖含量测定方法比较
作者姓名作者姓名
林伟静
吴广枫
王强
周素梅
期刊名称食品工业科技
出版时间2011年
卷期编号06期
内容特征本校教师论著
发表中文论文设立葡萄酒农残限量的必要性和可行性分析
作者姓名作者姓名
王亚钦
许建军
石英
吴广枫
期刊名称中外葡萄与葡萄酒
出版时间2011年
卷期编号03期
内容特征本校教师论著
发表中文论文改性双歧杆菌胞外多糖体外免疫活性研究
作者姓名作者姓名
吴广枫
王姣斐
李平兰
期刊名称食品科技
出版时间2011年
卷期编号36（2）
所在页码2-4
内容特征本校教师论著
发表中文论文液相色谱-串联质谱法测定葡萄酒中69种农药多残留
作者姓名作者姓名
王岑
吴广枫
期刊名称食品科学
出版时间2011
卷期编号S1
所在页码165-171
内容特征本校教师论著
发表中文论文高效液相色谱-串联质谱法测定葡萄果实中的乙酰辅酶A
作者姓名作者姓名
杨艳
吴广枫
期刊名称色谱
出版时间2013
卷期编号31(1)
所在页码33-37
内容特征本校教师论著
发表中文论文葡萄酒中外来添加色素检测方法的研究进展
作者姓名作者姓名
刘沛通
杨艳
吴广枫
期刊名称中外葡萄与葡萄酒
出版时间2013
卷期编号1
所在页码57-60
内容特征本校教师论著
发表中文论文我国食品安全综合评价及食品安全指数研究
作者姓名作者姓名
吴广枫
陈思
郭丽霞#
李业鹏#
罗云波
期刊名称中国食品学报
出版时间2014
卷期编号14(9)
所在页码1-6
内容特征本校教师论著
发表中文论文不同方法提取无核白葡萄干中脂肪酸的研究
作者姓名作者姓名
周小梅
李园月
吴广枫
期刊名称食品安全质量检测学报
出版时间2015
卷期编号6(6)
所在页码1987-1992
内容特征本校教师论著
发表中文论文疏穗处理对“赤霞珠”葡萄及葡萄酒中生物胺含量的影响
作者姓名作者姓名
刘沛通
王亚钦
吴广枫
期刊名称中国食品学报
出版时间2015
卷期编号15(11)
所在页码199-205
内容特征本校教师论著
EI收录论文
发表中文论文酿造工艺对葡萄酒中生物胺的影响
作者姓名作者姓名
刘沛通
蔡花真#
吴广枫
于可济
期刊名称食品研究与开发
出版时间2016
卷期编号37(9)
所在页码214-218
内容特征本校教师论著
发表中文论文野菜都是绿色食品吗
作者姓名作者姓名
吴广枫
期刊名称家庭医学（下）
卷期编号(4)
所在页码7-8
内容特征本校教师论著
发表中文论文可同化氮对葡萄酒发酵香气物质积累及代谢调控的影响
作者姓名作者姓名
王亚钦
刘沛通
吴广枫
段长青
期刊名称中国食品学报
出版时间2017
卷期编号17(12)
所在页码164-171
内容特征本校教师论著
