性别男
职称副教授
硕/博导师硕士生导师
学位硕士
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学科专业学科专业
食品科学与工程
农产品加工及贮藏工程
所属院系所属院系
食品科学与营养工程学院
资源调度
学位论文核桃整体加工设计及关键工艺研究
学位授予单位中国农业大学
学位授予年度2011夏
所属单位所属单位
食品科学与营养工程学院
研究生论文邢彩凤
学位论文保存时间对酸奶肠道有益菌群及免疫调节作用的影响研究
学位授予单位中国农业大学
学位授予年度2011夏
所属单位所属单位
食品科学与营养工程学院
研究生论文周文彬
学位论文农村食杂店食品卫生现状调查——以北京市顺义区高丽营镇为例
学位授予单位中国农业大学
学位授予年度2011夏
所属单位所属单位
食品科学与营养工程学院
研究生论文张雪
学位论文蛹虫草饮料的研发
学位授予单位中国农业大学
学位授予年度2012夏
所属单位所属单位
食品科学与营养工程学院
食品科学与工程系
研究生论文毕研丽
学位论文蛹虫草液体发酵条件优化
学位授予单位中国农业大学
学位授予年度2013夏
所属单位所属单位
食品科学与营养工程学院
研究生论文康佳楠
学位论文菌柄粉取代部分面粉增加饼干纤维素含量
学位授予单位中国农业大学
学位授予年度2014春
所属单位所属单位
食品科学与营养工程学院
食品科学与工程系
研究生论文张丹青
学位论文某区流通领域食品安全预警理化指标平台建设研究
学位授予单位中国农业大学
学位授予年度2014夏
所属单位所属单位
食品科学与营养工程学院
食品科学与工程系
研究生论文张纪柏
学位论文蛹虫草子实体中生物碱类化合物分离纯化与初步鉴定
学位授予单位中国农业大学
学位授予年度2014夏
所属单位所属单位
食品科学与营养工程学院
研究生论文赵慧
学位论文某区流通领域食品安全预警微生物指标平台建设研究—以熟肉制品为例
学位授予单位中国农业大学
学位授予年度2015夏
所属单位所属单位
食品科学与营养工程学院
研究生论文李丹
学位论文香蕉熟化过程中糖和总酚含量变化规律以及中红外产地识别技术研究
学位授予单位中国农业大学
学位授予年度2015夏
所属单位所属单位
食品科学与营养工程学院
食品营养与安全系
研究生论文杨梦妍
学位论文早籼米贮藏期间加工品质的变化研究
学位授予单位中国农业大学
学位授予年度2015夏
所属单位所属单位
食品科学与营养工程学院
食品营养与安全系
研究生论文陈晓侠
学位论文蛹虫草中黄酮及相关活性成分的分离鉴定及抗氧化研究
学位授予单位中国农业大学
学位授予年度2015夏
所属单位所属单位
食品科学与营养工程学院
食品营养与安全系
研究生论文何璐
学位论文蛹虫草子实体生物碱类化合物的提取分离与纯化鉴定
学位授予单位中国农业大学
学位授予年度2016夏
所属单位所属单位
食品科学与营养工程学院
研究生论文林雪儿
学位论文液体浸渍冷冻与空气冷冻对牛肉品质影响的对比研究
学位授予单位中国农业大学
学位授予年度2016夏
所属单位所属单位
食品科学与营养工程学院
研究生论文杨宇
学位论文不同冻结方式对脊尾白虾鲜度变化的影响
学位授予单位中国农业大学
学位授予年度2016夏
所属单位所属单位
食品科学与营养工程学院
研究生论文翟鲁宁
学位论文利用豆渣发酵酱类产品的应用研究
学位授予单位中国农业大学
学位授予年度2017春
所属单位所属单位
食品科学与营养工程学院
食品营养与安全系
研究生论文刘欣
学位论文水溶酸沉法提取豌豆蛋白及利用残渣制备豌豆黄的初步研究
学位授予单位中国农业大学
学位授予年度2017夏
所属单位所属单位
食品科学与营养工程学院
食品营养与安全系
研究生论文郭旻
学位论文动车组气调冷链盒饭投诉情况分析及对策研究
学位授予单位中国农业大学
学位授予年度2018春
所属单位所属单位
食品科学与营养工程学院
食品营养与安全系
研究生论文秦洋
学位论文纯菌混合发酵红茶菌饮料代谢产物及抗氧化研究
学位授予单位中国农业大学
学位授予年度2018夏
所属单位所属单位
食品科学与营养工程学院
食品营养与安全系
研究生论文黄蓉蓉
学位论文北京市消费者铁皮石斛认知调查及常用食用方法的比较 -- 以海淀区为例
学位授予单位中国农业大学
学位授予年度2018秋
所属单位所属单位
食品科学与营养工程学院
食品营养与安全系
讲授课程市场营销学
讲授课程市场营销学
讲授课程食品企业管理
发明专利20**100一种能测量形状不规则物体长度的游标卡尺
公告日期20**1002012-02-08
发明专利20**000一种具有降血脂、瘦身功效的杂粮饼干及其制作方法
公告日期20**0002011-12-28
发明专利20**500一种无水饼干油及其制作方法
公告日期20**5002011-12-28
发明专利20**000一种多味薄皮整核桃的制作方法
公告日期20**0002010-10-26
发明专利一种检测蛹虫草菌丝体中腺苷和虫草素的含量的方法
发明专利一种猪肉中过氧化物酶的快速定量检测方法
发明专利一种石斛果冻的加工方法及其制得的产品
科研项目科技工作者调查站点
执行年限2006~2006
发表中文论文中国民用奶粉市场简析
作者姓名作者姓名
王增利
期刊名称中国乳业
出版时间2003
卷期编号(2)
所在页码17-19
内容特征本校教师论著
发表中文论文中国民用奶粉市场简析
作者姓名作者姓名
王增利
期刊名称中国乳业
出版时间2003
卷期编号(2)
所在页码17-19
内容特征本校教师论著
发表中文论文我国个人消费信贷前景分析
作者姓名作者姓名
陈瑾
王增利
期刊名称农业科研经济管理
出版时间2000
卷期编号(3)
所在页码33-34
内容特征本校教师论著
发表中文论文建立连续、稳定的农产品加工教学实习基地
作者姓名作者姓名
王增利
期刊名称保鲜与加工
出版时间2005
卷期编号5(1)
所在页码45-46
内容特征本校教师论著
发表中文论文农业院校《中国哲学史》教学改革初探
作者姓名作者姓名
王增利
樊泰
宛丽红
期刊名称中国农学通报
出版时间2004
卷期编号20(6)
所在页码389-391
内容特征本校教师论著
发表中文论文早餐奶产品顾客满意度实证分析
作者姓名作者姓名
马骥
王增利
期刊名称中国乳业
出版时间2004
卷期编号(8)
所在页码26-28
内容特征本校教师论著
发表中文论文多功能企业合作平台——社区商店
作者姓名作者姓名
王增利
期刊名称食品工业科技
出版时间2004
卷期编号25(4)
所在页码142-143
内容特征本校教师论著
发表中文论文300**00酱牛肉裸露销售与简易包装销售中微生物变化的研究
作者姓名作者姓名
王增利
梅雪莹
王鸿磊
李同云
闫洪春
期刊名称300**00保鲜与加工
出版时间300**002009
卷期编号300**00(2)
所在页码300**0026-29
内容特征300**00本校教师论著
发表中文论文300**00老字号食品企业营销策略
作者姓名作者姓名
王增利
樊秦
梅雪莹
期刊名称300**00中国农学通报
出版时间300**002009
卷期编号300**0025(4)
所在页码300**0059-61
内容特征300**00本校教师论著
发表中文论文我国绿色食品发展现状与SWOT分析
作者姓名作者姓名
王春程
白灵灵
何庆
王增利
曲若男
期刊名称中国食物与营养
出版时间2010
卷期编号(11)
所在页码22-25
内容特征本校教师论著
发表中文论文腐竹生产颜色加深的成因及护色方法初探
作者姓名作者姓名
孙弘毅
曾金
张睿麒
张雪
夏慧敏
李慧荣
王增利
期刊名称中国食物与营养
出版时间2011年
卷期编号10期
所在页码53-56
内容特征本校教师论著
发表中文论文核桃仁种皮的护色研究
作者姓名作者姓名
陈曦
潘小琪
王高杰
张纪柏
王增利
期刊名称食品科学
出版时间2011年
卷期编号32（22）
所在页码81-84
内容特征本校教师论著
发表中文论文京城果蔬商户降低物流损耗方法分析
作者姓名作者姓名
钱骁
李丹
田会清
王跃
王增利
期刊名称中国食物与营养
出版时间2012
卷期编号1
所在页码49-53
内容特征本校教师论著
发表中文论文曲奇饼干等温吸湿规律及模型研究
作者姓名作者姓名
王高杰
刘妍
曹思远
王增利
陈明海
期刊名称食品科技
出版时间2012
卷期编号12
所在页码63-66
内容特征本校教师论著
发表中文论文五香‘绿岭1号’薄皮核桃烘烤工艺研究
作者姓名作者姓名
张纪柏
潘小琪
穆青
陈曦
王增利
宋渊
期刊名称中国农学通报
出版时间2012
卷期编号6
所在页码237-240
内容特征本校教师论著
发表中文论文北京大洋路批发市场商户自检费用支付意愿调查
作者姓名作者姓名
张纪柏
罗长瑶
胡瑞
李彦岩
李波
王增利
期刊名称中国食物与营养
出版时间2014
卷期编号1
所在页码47-50
内容特征本校教师论著
发表中文论文吸附树脂对蛹虫草黄酮纯化工艺条件优化
作者姓名作者姓名
陈晓侠
宋渊
张纪柏#
王增利
期刊名称食品科学
出版时间2015
卷期编号36(4)
所在页码68-73
内容特征本校教师论著
发表中文论文巢蜜概述
作者姓名作者姓名
陈瑶（本科生）
王增利
刘雪涛#
顾海科#
尚宏忠#
期刊名称中国农学通报
出版时间2016
卷期编号32(20)
所在页码57-64
内容特征本校教师论著
发表中文论文液体浸渍冷冻对鲟鱼贮藏过程中品质的影响
作者姓名作者姓名
董佳
胡嘉杰
王庆
牛继国
刘静明
田月月
王增利
期刊名称食品科学
出版时间2017
卷期编号38(5)
所在页码281-287
内容特征本校教师论著
发表中文论文鸡蛋膜荧光传感器光谱信息表征及三聚氰胺检测方法的构建
作者姓名作者姓名
张沛
李莹
王增利
王世平
期刊名称食品科学
出版时间2018
卷期编号39(22)
所在页码328-333
内容特征本校教师论著
