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石河子大学食品学院研究生导师简介-倪永清

石河子大学 免费考研网/2016-01-31



姓名:倪永清 性别:男

民族:汉族 出生日期:1969年4月

毕业院校:兰州大学 专业:微生物学

学位:理学博士 邮箱:niyqlzu@sina.com

职称:教授 职务:副院长

学科研究方向:食品微生物生物技术

招生专业:农产品加工与贮藏工程、食品加工与安全、生态学


1、教育经历:

2002-2007年于兰州大学生物化学与分子生物学专业硕博连读研究生,获理学博士学位;

2009.01~2012.12年在中国科学院寒区旱区环境与工程研究所地理学流动站开展博士后研究,合作导师程国栋院士,研究方向为新疆高山冰川、冻土微生物分子地理学、分子生态学以及嗜冷微生物资源开发。

2011.08入选中组部“西部之光”人才培养计划,中科院微生物研究所访问学者,研究方向微生物分子生态学、微生物宏基因组学、生物信息学。




2、教学工作:

主讲本科《食品微生物》、《食品微生物学实验》、《食品生物技术》、《食品质量与安全检测》,研究生课程《高级食品微生物学及实验》、《食品质量与安全检测新技术》。


3、科研方向:

1)基于高通量测序、real-time PCR、稳定同位素探针技术开展新疆高山冰川、冻土,高寒湿地微生物分子生态学、分子地理学,氮循环、甲烷循环、硫循环功能微生物群落结构及其时空动态演替。可培养嗜冷微生物的分子系统学、种群遗传学;

2)基于宏基因组学、宏转录组学、宏蛋白质组学及生物信息学、多元统计方法解析低温环境、发酵与食品加工过程微生物群落结构与功能;

3)新疆地区特色乳品中益生菌的遗传多样性,基于比较基因组学方法对不同来源乳酸菌菌株的生态位适应性、益生功能特性、抗生素耐药机制的研究,筛选优良乳酸菌菌株发酵剂、食品生物保鲜剂、动物生长促进剂及应用。

4)基于组学方法高效产低温酶菌株的筛选,低温酶基因的克隆、表达、酶制剂的纯化,及其在环保、食品加工中的应用;

5)新疆地区天然酵母菌、冰川环境酵母菌、冷水鱼肠道乳酸菌分类学、系统发育、细菌素特性、群体分化及其在食品加工、保鲜中的应用。




4.主持科研项目:

已结题项目:

●国家自然科学基金项目“新疆高山冻土活动层微生物群落地理分布格局研究”,编号: **/D010104,起止时间:2010.01-2012.12,主持人;26万

●中国科学院冻土工程国家重点实验室开放基金项目“天山中段冻土活动层微生物群落垂直地理分布格局”,编号: SKLFSE200903,起止时间:2010.01-2011.12,主持人;13万

●中国博士后科学基金面上项目“天山中段冻土活动层微生物群落垂直分布格局研究”,编号:**,起止时间:2010.10-2011.12,主持人;3万

●教育部科学技术研究重点项目“天山冻土微生物高活性低温酶筛选、纯化及其酶学研究”,编号:210250,起止时间:2010.01-2011.12,主持人;10万

●石河子大学自然科学重点项目“基于低温乳酸菌对新疆排酸牛羊肉保鲜的应用基础研究”,编号: ZRKX2010ZD041,起止时间:2010.01-2011.12,主持人。

●石河子大学高层次人才启动资金项目“天山冻土产高活性低温酶菌种的筛选及酶学初步研究”,编号: RCZX200820,起止时间:2009.01-2010.12,主持人。10万

国家自然科学基金项目“天山一号冰川退缩带及其周边不同景观尺度微生物群落分异规律及其对气候变化的区域响应”,编号: ** /D010104,起止时间:2012.01-2012.12,主持人;20万

●新疆生产建设兵团博士资金“基于新疆特色低温微生物的肉品保鲜与安全控制技术研究”,2011BB009,起止时间:2011.01-2013.12,主持人;16万

●中国博士后科学基金第三批特别资助“天山中段冻土活动层功能微生物类群季节演替及其对区域气候变化的响应”,编号: **;起止时间:2010.11-2013.12,主持人;10万




在研项目:

●国家自然科学基金地区基金项目“极端嗜酸硫杆菌Acidithiobacillus spp.种群的遗传多态性及分子地理学研究”,编号: **/ C010101,起止时间:2013.01-2016.12,主持人;58万

●国家自然科学基金面上项目“天山一号冰川底部沉积层及其前沿退缩带微生物群落时空演替格局对环境分异的响应”,编号:**/D010104,起止时间:2013.01-2016.12,主持人;75万

●国家自然科学基金地区基金项目“我国中高纬度地区冷水鱼肠道乳酸菌多样性、系统发育及优势种群Enterococcus的遗传多态性研究”,编号:**,起止时间:2014.11-2017.12,49万

●兵团现代农业科技攻关与成果转化项目“广谱抗菌益生菌的筛选及混合菌群动物生长促进剂制备及应用”, 编号:**,起止时间:2015.01-2017.12,40万




5.专利:

一株产细菌素的耐低温乳酸菌及其应用,2015




6.获奖:

兵团科技进步三等奖
















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