导师介绍

导师姓名：
荣绍丰


导师性别 ：
男

职务职称：
教授

所在院系：
香料香精技术与工程学院生物工程系

一级学科：
化学工程与技术

二级学科：
香料香精技术与工程

研究方向：
天然香料与医药产物的工业微生物技术研究

联系电话：
**

电子邮箱：
rongshaofeng@163.com

个人简介

2002年12月于江南大学生物工程学院获得发酵工程博士学位，2007年获得硕士生指导教师资格。研究方向主要为采用现代工业微生物技术从事天然香料与医药产物的研发，包括从基因水平和细胞水平进行代谢的调控研究。近年来主持上海市科委生物医药与农业领域攻关项目、上海市科委国际合作项目、上海市科委产学研医项目、上海市经信委产学研项目、上海市地方高校建设项目、上海市教育基金会联盟计划项目、上海市教委科研创新项目等多项。同时与多家企业开展产学研合作，并实现多项产品的工业化生产。在国内外学术刊物发表论文30多篇，国家专利6项。获上海市教学成果二等奖1项。

学习与工作经历

2006/01 – 至今， 上海应用技术学院，香料香精技术与工程学院 教授
2005/01–2005/12 中国华源集团上海华源生命发展有限公司，副所长
2002/12–2004/12 上海迪赛诺生物发展有限公司生物研究所，副所长
1996/07–1999/08 南京工业大学，医药与生命学院生物工程系，教师

科研工作与成果

近年主持或承担的主要科研项目：
1.上海市科学技术委员会地方高校能力建设项目《天然香料β-苯乙醇发酵调控与分离的工业化技术研究》，项目编号：**
2.上海市经济和信息化委员会产学研合作项目《利用链球菌发酵生产全系列透明质酸钠的产业化研究》，项目编号：CXY-2013-78
3.上海市科学技术委员会产学研医项目《其胜透明质酸钠系列产品制备工艺研究》，项目编号：11DZ**
4.国家自然科学基金《常见果蔬中诺如病毒吸附受体的解析及其分布规律》，项目编号：**
5. 上海市科委生物医药与农业领域攻关项目《发酵法生产医用透明质酸钠的产业化技术研究》，项目编号：
6.上海市科促会和教育基金会联盟计划项目《医用透明质酸发酵提取关键技术研究》，项目编号：LM201123
7.上海市科学技术委员会国际合作项目《生物合成天然香料2-苯乙醇的新技术研究》，项目编号：
8.上海市教委科研创新项目《微生物转化β-苯乙醇及其天然性表征研究》，项目编号：09YZ394

主要研究方向

天然香料与医药产物的工业微生物技术研究

指导研究生情况

累计指导研究生19名，其中，在校生6名。近3年指导研究生多就业于上海市的外资和中资大中型企业，其中一名研究生考入上海交通大学攻读博士学位。