◆教师信息
姓名：张筱蕾 学位：博士 职称：讲师 研究生导师：否
办公电话：
电子邮箱：xlzhang@swun.edu.cn
◆教育背景
四川农业大学，学士学位
浙江大学直博，博士学位
博士研究生期间，爱尔兰都柏林大学（University College Dublin）访问学习一年
◆岗位
目前为教学科研岗位，主要承担本科生、研究生教学工作
◆教学科研及成果
1教学
承担《食品卫生学》、《食品安全与质量控制》、《食品质量安全检测新技术进展》等课程的教学。
2科研领域
主要研究领域：作物生长信息感知，食品、农产品品质快速无损检测方法研究
3代表性科研项目
（1）中央高校基本科研业务费专项基金项目（2014NZYQN43），“基于高光谱成像技术的油菜品质信息快速检测方法研究”，2014.03-2016.02，主持。
（2）四川省教育厅项目（15ZB0486），“牦牛肉综合品质信息快速无损获取技术和方法研究”，2014.11-2017.06，主持。
（3）四川省科技项目（2019YFN0172），“生猪冷鲜调理肉品风味衰减及安全控制技术”， 2019.10-2021.08，参与。
（4）四川省科技项目（2018NZ0003），“优质乳工程产业链关键技术集成与示范”， 2018.12-2020.12，参与。
（5）国家科技重大专项（2018YFD**），“民族特色工业化食品加工关键技术与装备开发”，2018.12-2021.06，参与。
4代表性论文
（1）Xiaolei Zhang, Fei Liu, Pengcheng Nie, et al. Rapid Detection of Nitrogen Content and Distribution in Oilseed Rape Leaves Based on Hyperspectral Imaging. Spectroscopy and Spectral Analysis, 2014, 34(9): 2513-2518.
（2）Xiaolei Zhang, Yong He. Rapid estimation of seed yield using hyperspectral images of oilseed rape leaves. Industrial Crops and Products, 2013, 42, 416- 420.
（3）Xiaolei Zhang, Yong He. Detecting macronutrients content and distribution in oilseed rape leaves based on hyperspectral imaging. Biosystems Engineering, 2013, 115(1): 56-65.
（4）Xiaolei Zhang, Fei Liu, Yong He, Xiaoli Li. Application of hyperspectral imaging and chemometric calibrations for variety discrimination of maize seeds. Sensors, 2012, 12, 17234-17246.
（5）Xiaolei Zhang, Fengle Zhu, Yong He. Fast Measurement of Crude Protein Content in Fish Feed Based on Visible and Near Infrared Spectroscopy. World Automation Congress (WAC), 2010, 461- 464.
（6）张筱蕾，夏威，唐善虎. 基于可见/近红外光谱技术的新鲜茶叶叶片含水率快速测定[J]. 西南民族大学学报(自然科学版), 2018, 44(4): 352-357.
（7）张筱蕾, 唐善虎, 李思宁, 王柳, 郑玲. 天然复合保鲜剂对冷却牦牛肉品质的影响. 四川畜牧兽医, 2017, 12: 21-23. 1/5.