唐庆娟



唐庆娟，女，博士，教授，硕士生导师，美国哈佛大学访问学者，院外事办主任。研究方向：海洋功能食品。联系方式：**， E-mail: tangqingjuan@ouc.edu.cn.

1、学历：

2004-2007，中国海洋大学医药学院，药物化学专业，医学博士

2001-2004，青岛大学与第二军医大学联合培养硕士，病理生理专业，医学硕士

1989-1994，山东济宁医学院，临床医学专业，医学学士

2、工作经历：

2015-至今，中国海洋大学，教授，硕士生导师。

2011.2-2012.2，美国哈佛大学，访问学者。

2010-2015，中国海洋大学，副教授，硕士生导师。

2007-2010，中国海洋大学，讲师。

1994-2001，山东省济宁医学院，讲师。

3、讲授课程：本科：《基因工程》；硕士：《食品生物技术》

4、主要的社会兼职：

国家自然科学基金通讯评审专家；山东省自然基金立项/结题评审专家；浙江省自然科学基金同行评议专家

5、主要的科研成果：

近5年，主持和参与科研项目19项（主持国家自然科学基金2项、山东省重点研发计划1项）。发表学术论文35篇（第一/通讯作者发表SCI收录论文14篇），获得授权国家发明专利15项（第一完成人1项），获省部级奖励3项。

主要科研项目：

1．鱿鱼墨多糖促进肠道sIgA分泌的分子机理研究，国家自然科学基金面上项目，**，2011-2013，主持；

2．基于DNA条形码建立海参快速鉴定体系的研究，国家自然科学基金青年基金，**，2012-2014，主持；

3．光动力冷杀菌技术在生鲜半壳牡蛎加工中的应用，山东省重点研发计划，2015GSF115030，主持；

4．牡蛎中诺瓦克样病毒快速检测方法和牡蛎加工产品冷杀菌工艺研究，农业部“948”项目”子课题，2006-G42，2008-2009，主持；

5．RT-LAMP法快速检测牡蛎中诺瓦克病毒感染，教育部新教师基金，**7，2009-2011，主持；

6．岩藻糖基化海参硫酸软骨素结构的质谱分析和抗肿瘤活性研究，国家自然科学基金，**，2009-2011，位次4；

7．海参岩藻聚糖硫酸酯的可控酶解、结构分析及抗肿瘤活性研究，国家自然科学基金，**，2010-2012，位次4；

8．海参加工新技术，国家863计划，2007AA091805，2007-2010，位次8；

9．海珍品营养保持技术研究开发与产业化示范，国家科技支撑计划，2008DAD94B05，2008-2010，位次8；

代表性论文：

1．Shangyun Lu，Tao Zuo, Na Zhang, Hongjie Shis, Fang Liu, Juan Wu, Yuming Wang, Changhu Xue, Qing-Juan Tang*. High throughput sequencing analysis reveals amelioration of intestinal dysbiosis by squid ink polysaccharide. Journal of Functional Foods, 2016, 20: 506–515.

2．Tao Zuo, Xinjia He, Lu Cao, Changhu Xue, Qingjuan Tang*. The dietary polysaccharide from Ommastrephes bartrami prevents chemotherapeutic mucositis by promoting the gene expression of antimicrobial peptides in Paneth cells. Journal of Functional Foods. 2015 (12) 530–539.

3．Tao Zuo, Xianqi Feng, Na Zhang, Changhu Xue, Qingjuan Tang*. Establishment of a functional secretory IgA transcytosis model system in vitro for functional food screening. Applied Microbiology and Biotechnology. 2015 Jul; 99(13):5535-5545.

4．Zuo Tao, Cao Lu, Xue Changhu, Tang Qingjuan*. Dietary squid ink polysaccharide induces goblet cells to protect small intestine from chemotherapy induced injury. Food &Function. 2015 Mar;6(3):981-986.

5．Tao Zuo, Xuemin Li, Yaoguang Chang, Gaofei Duan, Long Yu, Rong Zheng, Changhu Xue, Qingjuan Tang*. Dietary fucoidan of Acaudina molpadioides and its enzymatically degraded fragments could prevent intestinal mucositis induced by chemotherapy in mice. Food &Function. 2015 Feb 11;6(2):415-422.

6．Tao Zuo, Lu Cao, Xuemin Li, Qi Zhang, Changhu Xue, and Qingjuan Tang*.The squid ink polysaccharides protect tight junctions and adherens junctions from chemotherapeutic injury in the small intestinal epithelium of mice. Nutrition and Cancer-an International Journal, 2015, 67(2):364-371.

7．Rong Zheng, Xuemin Li, Binbin Cao, Tao Zuo, Juan Wu, Jingfeng Wang, Changhu Xue, Qingjuan Tang*. Dietary Apostichopus japonicus enhance the respiratory and intestinal mucosal immunity in immunosuppressive mice. Bioscience Biotechnology and Biochemistry, 2015, 79(2):253-259

8．Wu J, Hou W, Cao B, Zuo T, Xue C, Leung AW, Xu C, Tang QJ. Virucidal Efficacy of Treatment with Photodynamically Activated Curcumin on Murine Norovirus Bio-accumulated in Oysters.Photodiagnosis and photodynamic therapy. 2015 Sep;12(3):385-392.

9．Tao Zuo, Lu Cao, Xianghong Sun, Xuemin Li, Juan Wu, Shangyun Lu, Changhu Xue,, Qingjuan Tang*. Dietary squid ink polysaccharide could enhance SIgA secretion in chemotherapeutic mice. Food & Function. 2014 Nov 19;5(12):3189-3196.

10. Qingjuan Tang, Tao Zuo, Shangyun Lu, Juan Wu, Jianghua Wang, Rong Zheng, Shiguo Chen, Changhu Xue*. Dietary squid ink polysaccharide ameliorated the intestinal microflora dysfunction in mice undergoing chemotherapy. Food &Function. 2014 Oct 24;5(10):2529-2535.

11. Yingchun Lv, Rong Zheng, Tao Zuo, Yuming Wang, Zhaojie Li, Yong Xue, Changhu Xue, and Qingjuan Tang*. Identification of Five Sea Cucumber Species by PCR-RFLP Analysis. JOURNAL OF OCEAN UNIVERSITY OF CHINA, 2014, 13 (5): 825-829 .

12. Tao Zuo, Zhaojie Li, Yingchun Lv, Gaofei Duan, Chunxia Wang, Qingjuan Tang*, Changhu Xue. Rapid identi?cation of sea cucumber species with multiplex-PCR. Food Control.2012，26(1) :58-62.

13. Ai J, Tang Q（并列第一）, Wu Y, Xu Y, Feng T, Zhou R, Chen Y, Gao X, Zhu Q, Yue X, Pan Q, Xu S, Li J, Huang M, Daugherty-Holtrop J, He Y, Xu HE, Fan J, Ding J, Geng M. The role of polymeric immunoglobulin receptor in inflammation-induced tumor metastasis of human hepatocellular carcinoma. JNCI-JOURNAL OF THE NATIONAL CANCER INSTITUTE. 2011 Nov 16;103(22):1696-1712.

获奖情况：

1.唐庆娟。《基于DNA条形码的分子生物学方法鉴定海参种类的研究》。山东省优秀硕士论文指导奖。2013年6月17日。排名第1。

2.薛长湖，王静凤，沈建，王联珠，黄万成，刘云涛，王玉明，薛勇，徐杰，赵世明，常耀光，唐庆娟。海参功效成分研究及精深加工关键技术开发。山东省科学技术进步奖，一等奖。2014年2月24日。排名第12。

3.林洪，曹立民，李振兴，王静雪，唐庆娟，隋建新。海洋食品加工过程中质量安全控制关键技术及示范。教育部高等学校科学研究优秀成果奖，科学技术进步奖二等奖。2014年1月19日。排名第5。