孙建安，男，1984年1月生，博士，讲师。

联系电话：**，邮箱：sunjianan@ouc.edu.cn。

1. 学习经历

2002年9月-2006年6月，山东大学生命科学学院，获工学学士学位；

2006年9月-2012年6月，华东理工大学生物工程学院，获工学博士学位。

2. 工作经历

2012年7月-2014年5月，杭州娃哈哈集团有限公司；

2014年6月至今，中国海洋大学食品科学与工程学院，讲师。

3. 研究方向

水产品生物技术加工

4. 学术论文

[1] Jian’an Sun, Yaling Shen*, Dongzhi Wei*. Enhanced acetoin production by Serratia marcescens H32 with expression of a water-forming NADH oxidase. Bioresource Technology, 2012, 119:94-98.

[2] Jian’an Sun, Yaling Shen*, Dongzhi Wei*. Enhanced acetoin production by Serratia marcescens H32 using statistical optimization and two-stage agitation speed control strategy. Biotechnology and Bioprocess Engineering, 2012, 17: 598-605.

[3] Jian’an Sun, Yaling Shen*, Dongzhi Wei*. Extraction of acetoin from fermentation broths using an acetone-phosphate aqueous two-phase system. Chemical Engineering Communications, 2012,199: 1492-1503.

[4] Liaoyuan Zhang, Jian’an Sun, Yaling Shen*, Dongzhi Wei*. Production of 2,3-butanediol by a surfactant serrawettin mutant of Serratia marcescens H30. Journal of Industrial Microbiology and Biotechnology,2010,37:857-862.

[5] Ben Rao, Liaoyuan Zhang, Jian’an Sun, Yaling Shen*, Dongzhi Wei*. Characterizaiton and regulation of the 2,3-butanediol pathway in Serratia marcescens. Applied Microbiology Biotechnology. 2012, 93:2147-59.

[6] Liaoyuan Zhang, Yunlong Yang, Jian’an Sun, Yaling Shen*, Dongzhi Wei*. Microbial production of 2,3-butanediol by a mutagenized strain of Serratia marcescens H30. Bioresource Technology. 2010, 101:1961-1967.

[7] 郝英利，张燎原，孙建安，魏东芝，沈亚领*. 粘质沙雷氏菌G1利用玉米浆干粉和磷酸氢二铵生产2,3-丁二醇的研究. 化学与生物工程. 2013,6:34-38.

[8] 张燎原，徐泉明，孙建安，沈亚领^*，魏东芝^*. 粘滞沙雷氏菌中乙偶姻合成途径调控基因的鉴定. 江西农业大学学报. 2012, 34:706-711.

[9] 杨云龙, 张燎原, 孙建安, 沈亚领^*, 魏东芝^*, 朱家文.粘质沙雷氏菌利用无机氮源生产2,3-丁二醇的初步研究.化学与生物工程.2009,26:41-44.