姓名：邓放明职称：二级教授、博士生导师职务与社会兼职：教育部高等学校食品科学与工程类专业教学指导委员会委员、中国民主同盟湖南省委委员、湖南省现代农业产业技术体系蔬菜产业产后处理与加工岗位专家、学校学术委员会和学位审定委员会委员、园艺产品采后科学与技术博士授权点领衔人、中国食品科学技术学会休闲食品加工 ...

姓名：张喻职务：湖南省食品科学技术学会理事职称：教授、硕士生导师研究方向：粮油加工、园产品深加工联系方式：Email：skxzhangyu@163.com，QQ：教育经历：2006.9-2010.6湖南农业大学获农学博士学位1998.9-2001.6湖南农业大学获工学硕士学位1992.9-1996. ...

姓名：刘成国职称：教授，硕士生导师邮箱：lcgwei@126.com研究方向：动物源性食品科学与技术研究，食品质量控制教育经历：东北农业大学食品科学硕士教学科研经历：主讲课程有《食品工艺学》、《动物性食品加工工艺学》、《食品原料安全质量控制》、《食品感官评价》等课程。主持或参与的课题有国家自然科学基 ...

姓名：程安玮职称:教授研究方向:（1）生物活性物质的功能性研究；（2）现代加工工艺对原料中活性成分及功能性的影响；（3）功能性油脂研究生招生：硕士、博士联系方式：anweich@126.com一、个人所获荣誉2017年山东省青年科技奖2017年山东省“食品行业优秀科技带头人”称号二、学习与工作经历（ ...

姓名：刘焱职称：教授，硕士生导师（水产品加工与贮藏工程硕士点领衍人）邮箱：@qq.com研究方向：畜禽产品贮藏与加工、水产品贮藏与加工教育经历：1988年9月-1992年6月，湖南农业大学，农产品加工与贮藏，学士2004年9月-2009年6月，湖南农业大学，茶学专业，博士教学科研经历：1992年8月 ...

覃思，男，1981年生，博士，中共党员，湖南农业大学食品科技学院副教授，硕士/博士生导师，现任湖南省湘莲工程技术研究中心主任，湖南省侨联常委，湖南农业大学侨联主席兼秘书长。近年来先后被遴选为湖南省企业科技创新创业团队负责人（2018年，生物医药团队）、湖南省121创新工程人才第三层次人选（2018年 ...

姓名：郭时印职务：人事处处长、党委教师工作部部长、党委人才办主任职称：教授研究方向：食品卫生、食品营养、特殊人群营养邮箱：gsy@hunau.edu.cn湖南省营养学会副理事长、中国学生营养与健康促进会常务理事、全国农林研究生教育学术咨询委员会副主任、湖南省菜籽油营养健康与深度开发工程技术中心主任、 ...

姓名：王远亮职称：教授、博士生导师研究方向：食品生物技术邮箱：@qq.com教育经历：1995年9月-1999年7月：在莱阳农学院（现青岛农业大学）食品科学与工程专业读本科，获工学学士学位；1999年9月-2002年7月：在南京农业大学食品科技学院食品科学专业攻读硕士研究生，获工学硕士学位；2002 ...

姓名：聂乾忠职称：副教授研究方向：动物源食品加工邮箱：ndnieqianzhong@126.com教育经历：1983年7月毕业于华中农业大学水产系淡水渔业专业，农学学士1990-1992在联邦德国霍恩海姆大学（HohenheimUniversity）食品科技学院研修，主修乳品科学，肉品科学，具有在德 ...

姓名：蒋立文中国民主同盟盟员，教授，硕士生/博士生导师，湖南农业大学食品科学技术学院食品质量与安全系，学院学术委员会主任，湖南省食品科学技术学会副理事长，民盟湖南农业大学委员会副主委。主要方向：食品生物技术，传统发酵食品风味品质形成机理研究与产业化主要教学课程：食品质量控制与管理；发酵食品工艺学；食 ...