文李：女，1971年8月，博士，教授，访美****，硕士研究生导师。





研究生招生专业：化学、食品科学与工程大类各专业
主要研究方向：食品生物技术、功能食品、多组学技术
Email：wl@csust.edu.cn
主讲课程：生物化学、生物化学实验、Molecular Biology等
主要学习及研究经历：
2002年9月－2007年6月，武汉大学生命科学学院遗传学专业、国家重点实验室，2007年6月获理学博士学位；
2016年7月—2020年7月，美国Clemson University农林与生命科学学院，翻译及功能基因组研究所，首席科学家
主要从事功能基因组及基因工程的研究，包括基因超表达及CRIPR/Cas9基因敲除等方面的研究工作；
2010年7月－2014年7月，湖南农业大学，农学院、国家油料作物改良中心湖南分中心博士后（合作导师：官春云院士）
主要研究油菜抗菌核病的分子机理，通过蛋白组和转录组技术，筛选油菜抗、感菌核病的基因和蛋白质；
1998年7月至今，长沙理工大学化学与食品工程学院，硕士生导师、生物工程学科带头人、《生物化学》课程负责人
主持科研项目：
(1) 国家自然科学基金面上项目，**，基于纳米材料固载计算模拟筛选的大米免疫活性肽的作用机理探究，2020/01-2023/12，71万元，在研，主持；
(2) 美国国际空间站重大项目，The ISS Cotton Sustainability Challenge: Unlocking the Cotton Genome to Precision Genetics, 2020/01 – 2022/12， 100万美元，在研，合作主持；
(3) 粮油深加工与品质控制湖南省协同创新中心项目，15xtcx001，大米免疫活性肽免疫活性机理研究， 4万元，2015/01-2021/12，在研，主持；
(4) 湖南省自然科学基金重点项目，13JJ2027，油菜抗菌核病相关基因的确定及其抗病机理研究，2013/01-2016/12，10万元，已结题，主持；
(5) 中国博士后基金项目（特别资助），2012T50649，油菜抗菌核病相关蛋白的确定及其功能研究，2012/01-2013/12，15万元，已结题，主持；
(6) 中国博士后基金项目（一等资助），，油菜（B. napus）抗菌核病相关蛋白质的筛选与鉴定，2011/01-2013/12， 5万元，已结题，主持
(7) 湖南省科技计划项目，2011RS4007，油菜抗感菌核病相关蛋白质标签的筛选与鉴定，2012/01-2013/12，2万元，已结题，主持。
主要科研论文：
(1) Wen L, Li W, Parris S, Jones D, West M, Lawson J, Smathers M, Li Z, Jin S, Saski CA, Transcriptomic profiles of non-embryogenic and embryogenic callus cells in a highly regenerative Upland cotton line (Gossypium hirsutum L.), BMC Developmental Biology, 2020, 20:25, https://doi.org/10.1186/s12861-020-00230-4;
(2) Wen L, Chen Y, Schnabel E, Crook A, Frugoli J, Comparison of efficiency and time to regeneration of Agrobacterium?mediated transformation methods in Medicago truncatula, Plant Methods, 2019, 15(1) https://doi.org/10.1186/s13007-019-0404-1
(3) Wen L, Chen Y, Zhang L, Yu H, Xu Z, You H, Cheng Y, Rice protein hydrolysates (RPHs) inhibit the LPS stimulated inflammatory response and phagocytosis in RAW264.7 macrophages by regulating the NF-kB signaling pathway，RSC Adv., 2016, 6: 71295-71304
(4) Wen L, Tan TL, Shu JB, Chen Y, Liu Y, Yang ZF, Zhang QP, Yin MZ, Tao J, Guan CY, Using proteomic analysis to find the proteins involved in resistance against Sclerotinia sclerotiorum in adult Brassica napus. European Journal of Plant Pathology, 2013, 137:505-523
(5) Wen L, Cell death in plant immune response to necrotrophs, J Plant Biochem Physiol, 2013, 1(1):1-3.
(6) Wen L, Chen Y, Shu JB, Tan TL, Zhang QP, Yin MZ, Guan CY, Using the proteomic method to research the interaction between Brassica napus and Seclerotinia sclerotiorum, The 4th International Symposium on Frontiers in Agriculture Proteome Research (FAPR)& 4th Plant Proteomics Symposium，Plant Science Journal, 2012, 30 (supp): 15-16. Wuhan，2012.11.8-2012.11.9
(7) Wen L, Liu G, Li SQ, Wan CX, Tao J, Xu KY, Zhang ZJ, Zhu YG, Proteomic analysis of anthers from Honglian cytoplasmic male sterility line rice and its corresponding maintainer and hybrid. Botanical Studies, 2007, 48（3）: 293-309.
(8) Wen L, Liu G, Zhang ZJ, Wang CX, Zhu YG, Proteomic analysis of the mitochondrial membrane proteins of HL type cytoplasmic male sterile rice. Molecular & Cellular Proteomics, 2004, 3 (10, Supplement): S208, Abstract of HUPO 3^rd Annual World Congress.
(9) Cheng Yun-Hui, Tang Wen-Juan, Xu Zhou, Wen Li, Chen Mao-Long, Structure and functional properties of rice protein–dextran conjugates prepared by the Maillard reaction, International Journal of Food Science and Technology, 2018, 53, 372-380
(10) Chen Mao-Long, Chen Jun-Hao, Ding Li, Xu Zhou, Wen Li, Wang Li-Bing, Cheng Yun-Hui, Study of the detection of bisphenol A based on a nano-sized metal–organic framework crystal and an aptamer. Analytical Methods, 2017, 9, 906–909
(11) Cheng Yunhui, Luo Fang, Zeng Zhiyin, Wen Li, Xiao Zhongliang, Bu Hanping, Lv Fei, Xu Zhou, Lin Qinlu, DFT-based quantitative structure–activity relationship studies for antioxidant peptides, Structural Chemistry, 2015, 26(3): 739-747. DOI: 10.1007/s11224-014-0533-0
(12) Tao J, Luo ZY, Msangi CI, Shu XS, Wen L, Liu SP, Zhou CQ, Liu RX, Hu WX, Relationships among genetic makeup, active ingredient content and place of origin of the medicinal plant Gastrodia tuber. Biochemical Genetics. 2009, 47(1): 8-18.
(13) Wan CX, Li SQ, Wen L, Kong J, Wang K, Zhu YG, Damage of oxidative stress on mitochondria during microspores development in Honglian CMS line of rice. Plant Cell Report, 2007, 26: 373-382.
(14) Tao J, Qin ZQ, Tao Y, Wen L, Shu XS, Wang ZC, Liu XW, Li WJ, Hu WX.，Genetic relationships among Chinese pigs and other pig populations from Hunan Province, China, Animal Genetics, 2007, 151:71-78.
(15) Tao J, Luo ZY, Liu SP, Tang YH, Shu XS, Wen L, Luo SQ, Wang ZC, Hu WX, Determining the specific DNA sequences of the Gastrodia tuber and their potential importance. Annals of Applied Biology，2007, 151(1): 77-81.
(16) 文李，NIYOKWIZERA Isaac，刘步青，许宙，陈茂龙，程云辉^*，食源性免疫活性肽的筛选策略及作用机制研究进展[J]. 食品与机械，2020, 36(02):7-11+37.
(17) 陈碧燕，文李^*，酿酒酵母全基因组学及其应用研究进展，食品与机械, 2020, 36(11):223.
(18) 陈月华，程云辉，许宙，文李^*，食源性生物活性肽免疫调节功能研究进展，食品与机械，2016，32（5）：210-213
(19) 文李，陈颖，刘佳，水稻二核期花药蛋白质组差异与花粉败育相关性, 湖南农业大学学报（自然科学版）, 2013，39 (2):126-130
(20) 文李，刘盖，王坤，谭碧君，陶钧，红莲型水稻二核期花粉蛋白质组差异分析，华南师范大学学报（自然科学版），2012，44（2）：115-119
(21) 文李，刘盖，王坤，谭碧君，陶钧，红莲型细胞质雄性不育水稻单核期花粉蛋白差异表达分析，中国水稻科学，2012，26(5)：529-536。