生物工程，博士，副教授，长沙理工大学化学与生物工程学院食品与生物工程系
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【个人简介】
1992-1996年华中师范大学学士学位，1998-2001年华中师范大学硕士学位，2001-2004年中国科学院华南植物研究所获博士学位。2004年至今，长沙理工大学副教授、博士/硕士生导师。主要从事食品微生物发酵、生物资源开发利用等方面的研究。主持和参与承担省科技厅、省教育厅项目10余项，在中外文学术期刊发表论文30余篇，获得发明专利3项，参编学术著作3部。
【主讲课程】:
《微生物学》、《生物工艺学》、《生物技术产业化》、《生物学概论双语课程》等本科生课程，和《生物技术产业》、《轻工污染与控制》、《试验设计与数据处理》等研究生课程。
【主要研究领域】：
1、微生物发酵在食品工业中的应用
2、药用植物资源开发利用
3、环境生态污染与控制
【代表性论文、专利】:
[1]Xu KY, Ye WH, Cao HL, Deng X, Yang QH, Zhang Y. The role of diversity and functional traits of species in community invasibility. Botanical Bulletin of Academia Sinica, 2004，Vol.45（2）:149-157.
[2]许凯扬，叶万辉，段学武，苏新国，徐志防. PEG诱导水分胁迫下的入侵种喜旱莲子草生理适应性研究.浙江大学学报, 2004, Vol.30（3）:271-277.
[3]许凯扬， 叶万辉，曹洪麟，黄忠良.植物群落的生物多样性及其可入侵性关系的实验研究. 植物生态学报，2004, Vol.28 (3):385-391.
[4]许凯扬，熊诗璇，陈璇，祁娟，王文龙.基于生物降酸的苹果果醋加工工艺研究.食品与机械，2011，VOL27（3），130-132；
[5]一种哈密瓜果醋饮料的制备方法ZL 2012 1 **.1 许凯扬（1） 国家知识产权局 2013.10；
[6]一种从红腺忍冬花制备总酚酸的方法 ZL 2013 1 **.2 许凯扬（3）国家知识产权局 2014.4；