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长沙理工大学化学与食品工程学院导师教师师资介绍简介-李巍青

本站小编 Free考研考试/2021-08-22

生物工程专业,博士,副教授,长沙理工大学化学与生物工程学院。
电话:
邮箱:@qq.com

【个人简介】
2011年6月于北京师范大学生命科学学院获得博士学位,主要从事微生物工程方向的研究。主持省级纵向课题5项,横向课题8项。在国际国内发表论文10余篇。获得省部级科技进步三等奖两次。
【主讲课程】
生物工艺学、酿造酒工艺学,(本科生)发酵工程(硕士生)。
【主要研究领域】
微生物发酵食品及保健品。
【代表性论文】
1、Chemical Composition and Toxicity against Sitophilus zeamais and Tribolium castaneum of the Essential Oil of Murraya exotica Aerial Parts.Molecules 2010,15
2、顶空固相微萃取—气质联用测定荔枝果醋中挥发性成分,《酿酒科技》,2011年12期。


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