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甘肃农业大学食品科学与工程学院导师教师师资介绍简介-副教授

本站小编 Free考研考试/2021-07-17



赵保堂,男,1985年11月生,甘肃武威人,博士,副教授。2004年和2008年本科、硕士毕业于西北师范大学生命科学学院;2014年博士毕业于西北师范大学化学化工学院,食品科学与工程学院研究生第二党支部书记,主要研究领域为生物高分子。现从事《酿造酒工艺学》等课程的教学工作,主持完成甘肃省科技厅青年基金项目1项、甘肃农业大学盛彤笙科技创新基金1项、甘肃农业大学学科建设基金1项;参与完成甘肃省科技厅项目2项、甘肃省教育厅项目1项、兰州市科技重大专项计划1项;获甘肃省专利发明三等奖1项、甘肃省农牧厅农牧渔业丰收二等奖1项 、甘肃省教育厅高校进步二等奖1项;副主编教材2本,参编专著1本;在New journal of chemistry、RSC advance、International Journal of Biological Macromolecules、Food Hydrocolloids、食品科学、食品与发酵工业、食品工业科技、食品与发酵科技等期刊发表论文16篇,其中一作论文10篇,2016年、2017年指导甘肃农业大学优秀SRTP项目,2017年、2018年指导的本科毕业论文获甘肃农业大学校级优秀论文。 2019年指导本科生获第十二届“挑战杯”甘肃省大学生课外学术科技作品竞赛一等奖1项、第九届全国大学生电子商务“创新、创意及创业”挑战赛甘肃赛区三等奖1项、第五届中国“互联网+”大学生创新创业大赛甘肃赛区选拔赛银奖和铜奖各1项、甘肃农业大学首届“甘青宁”创新创业三等奖1项。


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