大连海事大学航运经济与管理学院,大连 116026
出版日期:
2020-12-25发布日期:
2021-01-11Fresh Food Logistics Risk Assessment Based on Bayesian Network
ZHAO Chuang, LANG KunSchool of Maritime Economics and Management, Dalian Maritime University, Dalian 116026
Online:
2020-12-25Published:
2021-01-11摘要
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本文评论
随着生鲜市场的规模日渐扩大, 如何有效地对生鲜配送过程中各阶段的风险进行评估是一个亟待解决的问题.文章从信息技术, 设施 设备, 人员操作以及外部环境四个方面对生鲜物流配送展开风险评估, 运用模糊集理论 消除专家评分的主观性, 结合贝叶斯网络构造风险评估模型, 并采用GeNIe软件对模型 进行仿真.最终得到了定量的风险评估结果, 对生鲜企业规避风险具有重要意义.
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