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陕西科技大学生命科学与工程学院导师简介-吕嘉枥
陕西科技大学 免费考研网/2014-08-27
姓名
吕嘉枥
性别
女
出生年月
1964.11
民族
汉族
籍贯
陕西
最高学位
硕士
职称/职务
教授
社会兼职
陕西省微生物学会常务理事，陕西省农业工程学会理事
联系方式
电话/办公室或研究室
**
电子邮箱
Lujl@sust.edu.cn
学习经历
西北农业大学研究生毕业
工作经历
陕西科技大学生命科学与工程学院
研究方向
食品科学与工程，发酵工程，生物化工
主要承担项目
及成果
1.承担项目
国家科技支撑计划---奶业发展重大关键技术与示范课题“西北农区生态型奶业生产技术和奶牛性控技术研究与开发”子课题“新型乳制品开发”。
陕西省“13115”重大科技专项“益生菌奶粉标准化生产及产业化开发”。
陕西省教育厅计划项目“固定化法制备高菌浓乳酸菌的研究”。
2.论文/论著
JialiLv,weijunZhaoetal.AnalysisoftheCellSurfaceHydrophobicityofYoghurtFermentationBacteria.AdvancedMaterialsResearch，2011.5.20.
JialiLv,YangLiuetal.JangshuiFermentedVegetablesMicrobialSelectiveResearch.InternationalJournalofAdvancementsinComputingTechnology,2013,4.
JialiLv,yutingLietal.ProductionofDigestiveEnzymesinthe"GoldenFlower"FungusfromFuzhuanBrick-tea.20126thInternationalConferenceonBioinformaticsandBiomedicalEngineering.
3.授权专利
发明专利：一种益生菌片的制备方法
发明专利：一种利用苹果渣制备益生菌菌剂的方法
发明专利：一种酸奶奶粉的生产工艺
4.获奖情况
2004年获陕西省科学技术贰等奖
2008年获陕西省科学技术壹等奖
2011年获农业部中华农业科技奖壹等奖
2009年获陕西省教学成果贰等奖
2006年获陕西省级精品课程
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