侯兵(1978—),男,江苏盱眙人,教授,博士,硕士生导师,美国佛罗里达国际大学访问****。2011年于南京师范大学获地理学博士学位,2017年破格晋升教授。入选国家旅游业青年专家、江苏省“333高层次人才工程”、江苏省“青蓝工程”中青年学术带头人、扬州大学高端人才、扬州市“绿扬金凤”创新领军人才等人才项目。兼任国家自然科学基金通讯评审专家、全国旅游服务质量社会监督员、江苏省旅游行业培训专家库成员、江苏省旅游星级饭店省级星评员、江苏省温泉休闲度假区省级星评员、江苏省旅游景区质量等级评定省级检查员、江苏省旅游学会常务理事、扬州市旅游协会副会长、扬州大学哲学社会科学重点研究基地“旅游文化研究所”首席专家等。
主要研究方向为文化地理、文化旅游和遗产旅游等,侧重于旅游地发展中的文化驱动机制研究。近年来主持国家基金项目3项(国家自然科学基金2项、国家社会科学基金1项)、省部级项目4项,主持和参与各类旅游规划策划项目30多项,在《旅游学刊》、《地理研究》等权威和核心期刊上发表论文40余篇,被《新华文摘》和人大复印报刊资料转载5篇,出版专著2部、教材3部。
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扬州大学旅游烹饪学院导师教师师资介绍简介-侯兵
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蒋云升教授,硕士生导师联系方式地址:扬州市华扬西路196号扬州大学旅游烹饪(食品科学与工程)学院邮编:225127电话:**(校内61120),传真:E-mail:jysqd62@163.com个人简要经历与学历1979.9-1983.7江苏农学院肉食品卫生专业本科1983.8-1990.7江苏商业 ...扬州大学师资导师 本站小编 Free考研考试 2021-03-06扬州大学旅游烹饪学院导师教师师资介绍简介-方维明
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朱云龙教授,硕士导师,江苏省烹饪研究所副所长联系方式地址:扬州大学旅游烹饪学院邮编:225127电话:,**E-mail:1962z@163.com个人简要经历与学历1983.6―1986.6江苏省商业专科学校中国烹饪系专科2000.9―2002.6扬州大学烹饪教育本科1986.4―1992.8江苏 ...扬州大学师资导师 本站小编 Free考研考试 2021-03-06扬州大学旅游烹饪学院导师教师师资介绍简介-肖丽霞
肖丽霞工学博士、教授、硕士生导师、民革扬州大学支部副主委联系方式地址:扬州市华扬西路196号扬州大学食品科学与工程学院邮编:225127E-mail:lxxiao@yzu.edu.cn学习与工作经历1985.9~1989.6:江苏农学院农畜产品贮藏加工专业工学学士1995.9~1998.6:江苏农学 ...扬州大学师资导师 本站小编 Free考研考试 2021-03-06扬州大学旅游烹饪学院导师教师师资介绍简介-钱建亚
钱建亚教授,博士生导师教育背景:工学博士:食品工程专业,无锡轻工大学,1996工学硕士:粮食工程专业,无锡轻工业学院,1987工学学士:粮食工程专业,无锡轻工业学院,1985研究领域:?碳水化合物(淀粉、膳食纤维)化学?功能性食品成分性质:天然色素与抗氧剂及真菌多糖?粮油高效精深加工技术?大宗农副产 ...扬州大学师资导师 本站小编 Free考研考试 2021-03-06扬州大学旅游烹饪学院导师教师师资介绍简介-胡博然
胡博然博士、研究员联系方式地址:扬州市华扬西路196号扬州大学旅游烹饪学院邮编:225127电话:,(传真)E-mail:huboran@yzu.edu.cn个人简要经历与学历1982.9-1986.7宁夏农学院园林系专业专业本科1986.7-2004.6宁夏农林科学院园艺研究所助理研究员、副研究1 ...扬州大学师资导师 本站小编 Free考研考试 2021-03-06扬州大学旅游烹饪学院导师教师师资介绍简介-杨振泉
杨振泉,男,1975年7月,农学博士,教授,博士生导师,国家食品药品局餐饮服务食品安全专家,江苏省“青蓝工程”培养对象,江苏省优秀博士学位论文获得者,主要从事食品安全检测与有害生物因子控制技术研究,曾在美国北卡罗莱纳州立大学(NCSU)和加州大学戴维斯分校(UCD)从事合作研究与学术访问。先后主持国 ...扬州大学师资导师 本站小编 Free考研考试 2021-03-06扬州大学旅游烹饪学院导师教师师资介绍简介-于海
于海,男,1973年3月,中共党员,教授,博士。主要从事食品微生物的资源开发及利用、畜禽产品的加工及保藏的研究工作。近三年来,主持或参加了科技部科技人员服务企业项目、十一五国家科技支撑项目、江苏省自然科学基金、江苏省农业攻关及支撑项目十余项,目前主持国家十二 ...扬州大学师资导师 本站小编 Free考研考试 2021-03-06扬州大学旅游烹饪学院导师教师师资介绍简介-王雪萍
王雪萍,女,博士,硕导,编审。联系电话:电子邮箱:ydwxp@163.com主要从事饮食文化、儒家文化、期刊编辑学研究。参加及主持国家、省厅级科研项目多个,科研成果获江苏省文博研究成果一等奖、全国盐文化研究成果一等奖、中国人文社会科学编辑学研究成果二等奖、扬州市哲学社会科学优秀成果奖等。出版学术专著 ...扬州大学师资导师 本站小编 Free考研考试 2021-03-06扬州大学旅游烹饪学院导师教师师资介绍简介-徐鑫
徐鑫博士、教授、硕导联系方式地址:扬州市华扬西路196号扬州大学食品科学与工程学院邮编:225127电话:,(传真)E-mail:xuxin@yzu.edu.cn个人简要经历与学历1995.09-1999.06东北农业大学食品学院食品科学与工程工学学士1999.09-2002.06东北农业大学食品学 ...扬州大学师资导师 本站小编 Free考研考试 2021-03-06