当前位置：南京财经大学食品科学与工程学院>师资队伍>教授>正文杨慧萍教授2012年10月09日阅读次杨慧萍，女，1957年10月生，学士学位，教授，硕士生导师。电子邮箱：songweiy@sina.com学习经历：1982年1月，毕业于郑州粮食学院粮油储藏系，获工学士学位。工作经历：1982年2月—今，南京财经大学食品科学与工程学院，教师。研究方向：粮油食品分析，食品标准与法规，农产品深加工与副产品综合利用。研究成果：主持制、修订国家标准6项；参加并完成国家及部省级课题8项；参加编写并出版专业教材4部；在《食品科学》、《中国粮油学报》、《粮食与饲料工业》、《粮食储藏》等刊物上发表论文30余篇。