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江西师范大学 旅游管理专业学术型硕士研究生培养方案

江西师范大学 /2014-04-08

  

旅游管理专业学术型硕士研究生培养方案

(专业代码:120203

一、培养目标

培养我国社会主义建设事业需要的,适应面向现代化、面向世界、面向未来的德、智、体全面发展的高层次专门人才。具体要求是:

1、努力学习马克思主义、毛泽东思想、邓小平理论和“三个代表”重要思想,热爱祖国,遵纪守法,品德优良,具有艰苦奋斗、为人民服务和社会主义建设事业献身的精神。

2、具有实事求是的学风、严谨的治学态度、理论联系实际的工作作风和勇于创新的科学精神。

3、具有坚实的理论基础、宽广系统的专业知识和熟练的专业技能,掌握国内外旅游学研究领域和旅游业界的最新发展,具有熟练运用计算机的能力,至少熟练掌握一门外语,并能运用该门外语比较熟练地阅读本专业的外文资料。毕业后既能够胜任旅游管理部门、大中型企业及有关单位的管理工作,又能在高等院校和科研机构从事教学、科研工作。

4、具有健康的体魄和良好的心理素质。

二、学习年限

研究生学制为3年。前两年学习理论知识,要求修满学分,并且从事一定的科研工作。后一年主要从事社会实践和毕业论文的选题、开题、写作及答辩工作。允许硕士生提前毕业,但是最短学习年限不得少于2.5年。提前完成培养方案规定的全部课程和其他培养环节,成绩优秀、科研能力突出、完成学位论文、符合学校有关要求者,可申请提前半年毕业。硕士生在学制规定的基本年限内,未能完成全部学业,可适当延长学习年限,但在校最长学习年限不得超过5年。

三、研究方向

序号

研究方向名称

主要研究内容

(每方向字数在50字以内)

研究生导师

1

旅游景观与旅游开发

研究旅游景观格局、过程和特征,以及旅游开发的理论、方法、模式和途径等

冯淑华、田勇

2

区域旅游文化

研究中国旅游文化分布、区域特征,旅游文化开发的理论以及我国旅游文化产业发展等

王健、方志远

3

区域经济与旅游市场

研究中国旅游发展经济现象和问题、区域旅游发展机制、模式,以及旅游市场开发等

毛端谦、赵波

四、培养方式和培养计划

1、一般采取以导师为主,导师与教研室集体培养相结合的培养方式。

2、课堂讲授、导师个别辅导和研究生自学相结合,并注意将理论学习、科学研究与实践紧密结合。

3、因材施教,充分发挥研究生个人的特长和才能,注意培养其独立科研和解决专业相关实际问题的能力。

4、鼓励研究生广泛参加旅游社会实践活动,并在实践中锻炼动手能力和创新研究能力。

5、按《江西师范大学硕士研究生培养方案》的有关规定要求执行培养。

五、课程设置、学分要求与课程考核

1、学分要求:实行学分制,总学分不少于34学分。其中学位课程不少于26学分(包括公共必修课4门8学分、专业基础课3门9学分、专业核心课3门9学分);非学位课程不少于6学分(包括专业选修课3门6学分、补修课程2门,不计学分学分);实践环节2学分(其中学术活动1学分,实践活动1学分)。每学分以18学时为标准安排教学。详见《学术型硕士研究生课程设置、实践环节及学分要求规格表》。

2、课程考核分考试和考查两种方式。考试成绩按百分制评定,考查成绩按合格、不合格评定。学位课程一律采取考试方式,75分为及格,非学位课程60分为及格。选修课程可视情况采取考试或考查方式。

3、研究生必读与参考书目由各方向导师拟定

六、实践环节

1、实践活动(1学分)。加强研究生实践能力的培养,实践内容除了各种形式的教学实践外,还要参加社会调查、行政及学校管理见习、承担校内外科研、服务活动。能力的培养可以与研究生兼任助教、助研和助管等工作结合起来。

2、学术活动(1学分)。研究生在导师的指导下,尽早进入有关课题的研究。在培养科研能力的过程中推动有关专业课程的实习,进一步加深或拓宽研究生的理论和知识面。

七、科研能力的培养

1、本专业硕士生须具备的科研能力和水平的要求。鼓励硕士生在导师的指导下,尽早进入有关课题的研究。在培养科研能力的过程中推动有关专业课程的学习,进一步加深或拓宽硕士生的理论和知识面。

2、硕士研究生应积极参加各种学术交流活动,各学科要尽力创造国内外学术交流的条件,规定硕士生在学期间必须参加和聆听有关学术报告活动的次数及撰写有关摘要或笔记的要求。

3、硕士研究生在校期间,必须以江西师范大学为第一署名单位,至少公开发表与本专业相关的学术论文1篇(第一作者或导师为第一作者、学生为第二作者);未完成者,不得授予硕士学位。

八、学位论文

硕士研究生修完全部课程,取得规定的学分,并完成社会调查,通过论文开题报告,即可集中时间撰写硕士论文。

1、论文开题报告:硕士学位论文的选题要在导师指导下,并征得导师同意,经导师组举行开题报告确定(开题时须向导师或导师组提交写作大纲、论文初稿和修改稿的完成时间。提交的论文写作大纲须写明论文的中心主题、主要内容和篇章结构)。选题和内容须在本专业领域内,具有一定的现实意义和学术价值。

2、论文写作及中期检查:论文写作在语言文字表达和写作格式上必须符合一般学术规范,整个论文必须综合反映出硕士学位获得者应当具有的独立研究能力和水平,包括理论分析能力、中外文资料的收集和驾驭能力、中外文字表达能力和电脑技术运用能力。硕士生在撰写论文过程中,应定期向导师作进展报告,并在导师的指导下不断完善论文,学位点也会定期组织论文中期检查。

3、论文评阅与答辩:学位论文经导师或导师组初审后,全部实行一题两审的双盲审制。研究生院按专业随机抽取10%送往外校两所同类大学实行双盲审,其余90%由各学院自行组织双盲审。达不到要求者,不得提交答辩委员会审议;具备条件并提交答辩委员会审议而未获得通过者,不能授予硕士学位。为保证硕士研究生论文质量,硕士研究生论文答辩采取导师评分回避制度,学校每年要对学位论文进行抽查和评优。

九、毕业与学位授予

硕士研究生在学校规定的学习年限内完成课程学习,修满规定的学分,通过思想品德考核、学位论文答辩,符合毕业要求,准予毕业;符合《中华人民共和国学位条例》有关规定,达到我校学位授予标准,经学校学位评定委员会审核和表决,授予硕士学位。

 

 

 

 

 

 

 

 

 

附件一

 

旅游管理专业学术型硕士研究生课程设置和教学计划表

课程类别

 

课程编号

课程名称

开课学期

 

任课教师

 

备注

9992001

9992002

公共英语

4

216

一二

学校安排

 

9992009

中国特色社会主义理论与实践研究

2

36

学校安排

 

9992010

马克思主义与社会科学方法论

1

18

学校安排

 

0112064

专业外语

1

18

华 珍

 

0152300

 

《旅游学理论与方法》A、B、C

3

54

冯淑华

 

0152301

《管理经济学》A、B、C

3

54

赵 波

 

0152302

《中国文化地理概论》

A、B、C

3

54

王 健

 

0152303

《旅游规划理论与实践》A、C

3

54

田 勇

 

0152304

《旅游服务管理研究》C

3

54

尹 敏

 

0152305

《休闲旅游研究》A、B、C

3

54

冯淑华

 

0152306

《旅游文化专题研究》B

3

54

朱湘辉

 

0152307

《旅游数理研究方法》A、C

2

36

马秋芳

 

0152308

《旅游经济研究》A、C

2

36

毛端谦

 

0152309

《乡村文化与旅游》A、B

2

36

梁洪生

 

0152310

《生态旅游综论》A

2

36

田 勇

 

0152311

《佛教及对当代社会影响研究》B

2

36

王 健

 

0152312

《旅游环境与影响》A、C

2

36

曾 丽

 

0152313

《旅游教育研究》B、C

2

36

黄 燕

 

0152314

 

《旅游产业发展研究》B、C

2

36

曾宜富

 

 

实践课

 

学术活动

1

 

 

 

实践活动

1

 

补修课程

0152315

 

《旅游学概论》

不计学分

0152316

 

《旅行社经营管理》

不计学分

  注:A :旅游景观与旅游开发;B:区域旅游文化;C:区域经济与旅游市场

 

 

附件二

旅游管理专业学术型硕士研究生课程简介

 

【课程编号】0152300

【课程名称】旅游学理论与方法

【英文译名】Tourism Theory and Method

【课程类别】专业基础课

【学    分】3

【学    时】54

【开课单位】历史文化与旅游学院

【任课教师及职称】冯淑华 教授 

【教学内容及要求】

旅游学是旅游管理专业的基础课程,它系统地介绍了旅游学科的基本体系、知识框架和基本理论、方法,对旅游学科在理论体系构建中的诸多观点、学说、学派等进行系统的介绍,分析了学科理论建设中的重点和难点,帮助学生理清楚旅游学科的脉络。从旅游学综合特性出发,阐述如何站在学科边界性的角度,围绕着旅游学的核心问题,结合各自专业,从不同视角,用不同方法和技术手段对旅游学进行研究,从而提高学生的基本理论水平和解决问题的能力,为旅游学的深入研究打下基础。

【教材及参考书目】

1.CHARLES·R·GOELDNER等.《旅游学教程》旅游业原理、方法和时间(第八版),大连理工大学出版社2003年

2.[英]伦纳德·J·利克里什,(英)卡森·L·詹金斯著,程尽能等译,《旅游学通论》,中国旅游出版社2002年

3.谢彦君著.《基础旅游学》中国旅游出版社2001年

4.董观志,白晓亮著.《旅游管理原理与方法》中国旅游出版社2005年

5.威廉·瑟 波德主编,张广瑞等译.《全球旅游新论》中国旅游出版社2001年

 

 

【课程编号】0152301

【课程名称】管理经济学

【英文译名】Managerial Economics

【课程类别】专业基础课

【学    分】3

【学    时】54

【开课单位】历史文化与旅游学院

【任课教师及职称】赵波 教授

【教学内容及要求】

管理经济学是应用经济学的一个分支,是沟通经济学理论与企业管理决策的桥梁,包括风险、需求、生产、成本、定价和市场结构等内容,注重于实证研究,突出实践性、实用性。学习这些原理有助于建立理性的决策思路,了解企业在市场经济体制中的地位,使企业的决策能够更好地适应于市场体系,为管理人员的决策工作提供分析框架。

【教材及参考书目】

1.(美)莱拉·J.特鲁特,戴尔·B.特鲁特.《管理经济学:分析·问题·案例》,经济科学出版社2003年

2. 吴汉洪,董红霞.《管理经济学》清华大学出版社2005年

3. 吴德庆,马月才.《管理经济学》中国人民大学出版社2003年

4. 徐惠平,李志青.《管理经济学教案精选》复旦大学出版社2000年

5.(新加坡)方博亮.《管理经济学:现代观点》中国人民大学出版社2005年

 

 

【课程编号】0152302

【课程名称】中国文化地理概论

【英文译名】Chinese Cultural Geography

【课程类别】专业基础课

【学    分】3

【学    时】54

【开课单位】历史文化与旅游学院

【任课教师及职称】王健   教授

【教学内容及要求】

本课程是一门研究人类文化空间组合的地理人文学科,是以广义的文化领域作为研究对象,探讨附加在自然景观之上的人类活动形态、文化区域的地理特征、环境与文化的关系、经济体系、宗教信仰、文学艺术、社会组织等等。文化地理学是以地理学为中心展开文化探讨的,其中的“地区”概念具有极强的地理学意义,其领域明确,系统稳定,与现实的地区是吻合的。

1.了解不同地区文化与地理特征的关系

2.深刻认识文化地理学在中国旅游经济发展中的重要作用

3.提高运用文化地理学理论和方法开展文化地理学理论研究的能力,解决旅游发展中文化产业化市场化的问题

【教材及参考书目】

1.胡兆量、阿尔斯朗等《中国文化地理概述》北京大学出版社2001年

2.俞晓群《中国地域文化丛书》辽宁教育出版社1998年

3.蒋宝德、李鑫《中国地域文化》山东美术出版社1997年

4.张国洪.中国文化旅游.南开大学出版社,2001年

5.崔进.旅游文化纵览.中国旅游出版社, 2001年

 

 

【课程编号】0152303

【课程名称】旅游规划理论与实践

【英文译名】Chinese Cultural Geography

【课程类别】专业核心课

【学    分】3

【学    时】54

【开课单位】历史文化与旅游学院

【任课教师及职称】田勇 教授

【教学内容及要求】本课程坚持理论与实践相结合,全面介绍旅游规划的概念,旅游规划的理论基础,以及规划方法、体系、市场、创意、保障体系等基本内容。要求学以致用,重在理解,通过课堂讨论、实地考察等教学方式,提高学习效率,是旅游管理专业的基础课程。

【教材及参考书目】

1. 马勇、李玺等著.《旅游规划与开发》科学出版社2004年

2. 吴必虎著.《区域旅游规划原理》中国旅游出版社,2001年

3. 毛端谦,田勇,冯淑华著.《旅游景观开发》经济管理出版社2005年

4. 辛建荣主编.《旅游区规划与管理》南开大学出版社1999年

5. 沈祖祥、张帆等著.《旅游策划学》福建人民出版社2000年

 

 

【课程编号】0152304

【课程名称】旅游服务管理研究

【英文译名】Tourism Services Management Research

【课程类别】专业核心课

【学    分】3

【学    时】54

【开课单位】历史文化与旅游学院

【任课教师及职称】尹敏 副教授

【教学目的及内容】

随着旅游市场竞争日益激烈,旅游服务质量对旅游企业的生存与发展影响越来越大,旅游服务与管理的相关问题也日益引起人们的重视。本课程旨在研究旅游服务管理的理论体系,探索旅游企业管理者在竞争日益激烈的旅游市场,获得长久竞争优势的技能与方法。

该课程的主要内容包括:旅游服务的概念,包括旅游服务在旅游经济中的作用、旅游服务的性质、旅游服务的分类、旅游服务的竞争环境等;在此基础上研究旅游服务质量的控制与服务供需的管理、构建客户服务管理体系、有效进行服务沟通、旅游服务营销的策略体系、旅游服务的持续发展战略。

【教材及参考书目】

 1. [美]克里斯托弗·H·洛夫洛克著.《服务营销》中国人民大学出版社2000年

 2. [美]James A.Fitzsimmons 《服务管理》电子工业出版社2004年

 3.张文健、王晖. 《旅游服务管理》.广东旅游出版社,2001年

 4. [美] 莫里森、朱虹、党宁、吴冬青等. 《旅游服务营销》(第三版)电子工业出版社2004年

 5. [澳]爱夫(Lev J.)、宋亦瑞等. 《卓越服务—旅游管理译丛》旅游教育出版社2005年

 

【课程编号】0152305

【课程名称】休闲旅游研究

【英文译名】Recreation and Tourism Research

【课程类别】专业核心课

【学    分】3

【学    时】54

【开课单位】历史文化与旅游学院

【任课教师及职称】冯淑华 教授

【教学内容及要求】

休闲旅游是旅游学的一个新分支,是一个发展潜力较大的一门学科,代表着旅游体验经济的发展方向,也是未来旅游业发展的一个重要方向。本课程的教学内容主要包括闲暇、个人闲暇配置、休闲的产生、休闲过程、休闲结果、休闲资源与组织、休闲研究的理论与方法、以及以休闲为中心的未来社会发展等问题,从而使学生通过本课程的学习能全面地掌握休闲旅游学的基本理论、方法、知识框架,以及与相关分支学科的关系。

【教材及参考书目】

1.李仲广,卢昌崇著.《基础休闲学》社会科学文献出版社2004年

2.[美]B·约瑟夫·派恩,詹姆斯·H·吉尔摩著著 /夏业良,鲁炜等译.《体验经济》机械工业出版社2002年

3.[美]杰弗瑞·戈比著.《你生命中的休闲》云南人民出版社2000年

4.[美]约翰·凯利著.《走向自由——休闲社会学新论》云南人民出版社2000年

5.[美]杰弗瑞·戈比著.《21世纪的休闲与休闲服务》人民出版社2000年

 

 

【课程编号】0152306

【课程名称】旅游文化专题研究

【英文译名】Tourism and Culture Theme Research

【课程类别】专业核心课

【学    分】3

【学    时】54

【开课单位】历史文化与旅游学院

【任课教师及职称】朱湘辉 教授

【教学目的及内容】

本课程旨在认识中国旅游文化历史发展,把握中国旅游文化结构、民族特征,研究中国旅游文化现实,观照异质旅游文化,前瞻世界旅游与文化发展趋势。理解和掌握旅游文化研究最新成果,了解文化与旅游的关系及作用,更好地开发文化类旅游资源和文化类旅游产品。对旅游文化学科重要的理论与实践问题、学术界研讨的热点问题、学科发展形态、国外相关信息、田野工作与学术研究问题等有更深入的认识与思考。

课程主要研究内容包括:

1.旅游文化理论的研究方法;旅游文化的研究进展及主要问题;旅游活动的文化表现、文化特征;中外旅游文化传统分析;旅游发展与文化建设。

2.重点讨论和介绍国内外重要的旅游文化研究的最新学术成果;讲述旅游主体文化与旅游、景观文化与旅游、宗教文化与旅游、社会文化生活与旅游、政治文化与旅游、民族民俗文化与旅游等专题;同时探讨各个历史时期的重要旅游家和重要旅游思想。

【教材及参考书目】

1.方志远主编.《旅游文化概论》华南理工大学出版社2005年

2.章海荣主编.《旅游文化学》复旦大学出版社2004年 

3.周尚意等编著.《文化地理学》高等教育出版社2004年

4.赵荣光、夏太生著.《中国旅游文化》东北财经大学出版社2003年

5.沈祖祥主编.《旅游文化概论》福建人民出版社2001年

 

 

【课程编号】0152307

【课程名称】旅游数理研究方法

【英文译名】Tourism Quantitative Research Methods

【课程类别】专业选修课

【学    分】2

【学    时】36

【开课单位】历史文化与旅游学院

【任课教师及职称】马秋芳 副教授

【教学内容及要求】

本课程主要阐述旅游研究方法体系中的方法论、研究方式、研究方法与模型等三个部分,重点讲解研究方法与数理模型。研究方法主要旅游调查研究的设计与实施、数据分析方法和旅游调查研究实践三个方面进行了阐述与介绍。数理模型介绍和讨论了现代旅游学中的数学方法及其应用问题,主要内容包括回归分析、线性规划方法、多目标规划方法、投入产出分析方法、随机型决策方法、AHP决策分析方法、网络分析方法、控制论方法、模糊数学方法、结构方程、系统动力学方法、分形理论及其应用、小波分析方法、人工神经网络方法、数据包络分析DEA等。要求学生至少熟练掌握一种统计软件,如excel、spss、eviews等。

【教材及参考书目】

1.詹宁斯 著,谢彦君陈丽 主译.《旅游研究方法》旅游教育出版社2007年

2.(英)史密斯著.李天元旅游决策分析方法南开大学出版社2008年

3.李享.《旅游调查研究的方法与实践》中国旅游出版社2009年

4.维尔著,聂小荣,丁丽军译.《休闲与旅游研究方法》(第3版)中国人民大学出版社2008年

5.(澳)里切 等主编,吴必虎于海波等译.《旅游研究方法》南开大学出版社2008年

 

 

【课程编号】0152308

【课程名称】旅游经济研究

【英文译名】Tourism Economic Research

【课程类别】专业选修课

【学    分】2

【学    时】36

【开课单位】历史文化与旅游学院

【任课教师及职称】毛端谦 教授 

【教学内容及要求】

旅游经济学以经济学作为理论基础,从整个旅游经济活动全过程进行研究,具体研究旅游经济中各种经济关系及其特殊规律,研究内容主要包括:旅游业的产生和发展及其性质、特点;旅游业在国民经济中的地位和作用;旅游业与国民经济其它部门的关系以及旅游业内部各企业之间的经济关系;旅游者的需求及其消费构成,旅游收入的分配与再分配;旅游市场的供求关系与旅游价格政策;旅游业的经营管理体制;旅游业的宏观经济效益与微观经济效益;旅游企业的经营管理;旅游业的发展道路等。

【教材及参考书目】

1. M.瑟尔·辛克莱、麦克·斯特布勒.《旅游经济学》高等教育出版社2004年

2. 罗明义.《旅游经济学:分析方法·案例》南开出版社2005年

3. 斯洛博丹·翁科维奇.《旅游经济学》商务印书馆2003年

4. 罗明义.《旅游经济研究与探索》云南大学出版社2003年

5. 哈罗德·L.瓦格尔.《旅游经济学金融分析指南》中信出版社2003年

 

 

【课程编号】0152309

【课程名称】乡村文化与旅游

【英文译名】Rural Culture and Tourism

【课程类别】专业选修课

【学    分】3

【学    时】54

【开课单位】历史文化与旅游学院

【任课教师及职称】梁洪生 教授

【教学内容及要求】

乡村文化是人类与乡村自然相互作用过程中所创造出来的所有事物和现象的总和,它具有自然性、生产性和脆弱性等特性。乡村文化对游客的旅游决策产生重要影响,并可满足人们的乡村旅游需求,是产生乡村旅游的动因。通过课程学习,进一步强化研究生的专业理论基础,拓展研究生的学术研究视野。主要内容包括基本概念、理论基础、内容体系、江西现状、未来趋势等内容。

【教材及参考书目】

1.何丽芳著.《乡村旅游与传统文化》地震出版社2006年

2.蔡碧凡,夏盛民,俞益武编著.《乡村旅游开发与管理》中国林业出版社2007年

3.冯年华等编著.《乡村旅游文化学》经济科学出版社2011年

4.薜毅编.《乡土中国与文化研究》上海书店出版社2008年

5.李小云,赵旭东,叶敬忠主编.《乡村文化与新农村建设》社会科学文献出版社2008年

 

 

【课程编号】0152310

【课程名称】生态旅游综论

【英文译名】Eco-tourism Review

【课程类别】专业选修课

【学    分】2

【学    时】36

【开课单位】历史文化与旅游学院

【任课教师及职称】田勇 教授

【教学内容及要求】本课程全面介绍生态旅游的理论基础、产生与发展,未来趋势及其相互对比、类型与开发模式等内容。要求较好地了解生态学、及可持续发展等基础理论。该课程是旅游管理专业的重要课程。

【教材及参考书目】

1. 李以镔等著.《生态旅游综论》江西美术出版社2003年

2. 卢云亭等著.《生态旅游学》旅游教育出版社2001年

3. 唐代剑等著.《旅游开发地生态风险评价与对策研究》浙江大学出版社2004年

4.全华.《生态旅游区建设的理论与实践》商务印书馆2007年

5.粟维斌,朱晓媚编著.《生态景区建设》中国林业出版社2007年

 

 

【课程编号】0152311     

【课程名称】佛教及对当代社会影响的研究

【英文译名】Buddhism and the Contemporary Social Impacts

【课程类别】专业选修课

【学    分】2

【学    时】36

【开课单位】历史文化与旅游学院

【任课教师及职称】王健   教授

【教学内容及要求】

本课程从中国佛教的三大地域差异及对现代社会影响的角度,探讨中国佛教文化的地域特征与差异,以及文化与地理环境间的关联。诠释地域文化的多元性和发展性。以此达到人们在进行中国佛教文化认知和审美时区别个性认识共性的目的。

《佛教及对当代社会影响的研究》是从佛教文化作为切入点审视中国文化的一门课程。千余年的佛教传入史,揉合了中国文化,渗透到中国文化的诸多领域。在实现本土化后它又承载了中国千余年的文化积淀,佛教的承传延续性决定了它对古代文化的承载和积沉功能。如果把中国文化视为一张无头绪的网,佛教寺庙以及由此产生的文化诸象就应该是一个最关重要的网结,通过佛教文化这个网结去了解欣赏和研究中国文化。

【教材及参考书目】

[1] 南怀瑾,《中国佛教发展史略》上海:复旦大学出版社,1996年

[2] 张云,《青藏文化》沈阳:辽宁人民出版社,1998年

[3] 王尧, 陈庆英等《西藏历史文化词典》拉萨\杭州:西藏人民出版社\浙江人民出版社,1998年

[4] 罗竹风,陈泽民等《宗教通史简编》上海:华东师范大学出版社,1996年

[5] 沈祖祥,李萌主编.《旅游宗教文化》旅游教育出版社2008年

 

 

【课程编号】0152312

【课程名称】旅游环境与影响

【英文译名】Tourism Environment and Influence

【课程类别】专业选修课

【学    分】2

【学    时】36

【开课单位】历史文化与旅游学院

【任课教师及职称】曾丽 副教授

【教学内容及要求】

本门课程贯彻以人为本的理念,从关心旅游地行为主体的福利出发,从旅游者和居民的福利两方面,分析和评估旅游业发展带来的环境影响所导致的旅游者和居民的福利变化。主要内容包括:旅游业对地区环境影响的研究综述与环境对旅游地宏观经济增长的影响研究;旅游环境影响的福利经济学评价方法研究;从政府对旅游业的环境经济政策、对旅游者的管理、旅游环境规划、社区参与等方面研究旅游环境管理的工具和方法。

【教材及参考书目】

1. 黎洁著.《旅游环境管理研究》南开大学出版社2006年

2.C.米歇尔·霍尔,周昌军等著.《旅游休闲地理学:环境•地点•空间》(第3版).旅游教育出版社2007年

3. 谢贤政著.《环境资源经济价值评估》中国环境科学出版社2011年

4. 胡炜霞著.《旅游景区周边环境研究:界定、评价、协调》中国环境科学出版社2010年

5. 章锦河著.《基于生态足迹的区域旅游环境影响研究》安徽人民出版社2009年

 

 

【课程编号】0152313

【课程名称】旅游教育研究

【英文译名】Research on Tourism Education

【课程类别】专业选修课

【学    分】2

【学    时】36

【开课单位】历史文化与旅游学院

【任课教师及职称】黄燕 副教授

【教学内容及要求】

旅游教育研究以现代旅游业发展中的旅游教育现象和旅游教育问题为研究对象,从高等教育学基本原理的视角出发,结合当前旅游教育实践热点,以专题的形式教授旅游教育的若干基本问题。通过课程学习,进一步强化研究生的专业理论基础,拓展研究生的学术研究视野,提高学术研究能力。主要内容包括绪论、基本概念、理论基础、内容体系、结构层次、区域布局、国际比较、江西现状、未来趋势等内容。

【教材及参考书目】

1.田里,马勇,杜江.中国旅游管理专业教育教学改革与发展战略研究[M].北京:高等教育出版社,2007年版。

2.中国旅游教育年度报告2011  旅游教育出版社2012年版 。

3.薛秀芬:《旅游教育学》,旅游教育出版社2008年版。

4.薛天祥:《高等教育学》,广西师范大学出版社2001年版。

5.傅桦,吴雁华:《旅游教育与就业》,中国环境科学出版社2008年版。

 

 

【课程编号】0152314

【课程名称】旅游产业发展研究

【英文译名】Tourism Industry Development

【课程类别】专业选修课

【学    分】2

【学    时】36

【开课单位】历史文化与旅游学院

【任课教师及职称】曾宜富 研究员

【教学内容及要求】

通过本课程学习使学生了解旅游产业在区域经济中的地位和作用,明确旅游产业与其他产业的互动效应,以及旅游产业发展过程中的存在的问题。在方法上应用经济学的分析工具和方法研究旅游产业发展的宏观与微观基础,探讨我国旅游产业区域发展的差异性及其产生的原因,以及促进区域均衡发展的内外动力、机制和途径。掌握旅游产业可持续发展的国际发展动态、热点和趋势。

【教材及参考书目】

1.魏小安著.《产业发展新论》中国旅游出版社2002年

2.易丽萍著.《区域旅游产业经济研究》南京大学出版社2009年

3.刘春玲编著.《旅游产业危机管理与预警机制研究》中国旅游出版社2007年

4.王克玲著.《产业与企业发展的战略思考》云南大学出版社2011年

5.王衍用,王旭科著.《区域旅游发展与管理研究》中国旅游出版社2011年

 

 

 

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