张龙涛，男，1979年出生，博士，副研究员，现任福建农林大学食品科学学院中心实验室主任。长期从事食品领域科研与产品开发工作，研发兴趣：动物性食品精深加工技术、天然生物活性物质开发与应用，先后发表学术论文15篇，获得国家发明专利3项。先后主持承担省部级以上科研项目6项，参与8项。所参与科研项目获得福建省科技进步二等奖2项。
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福建农林大学食品科学学院研究生导师简介-张龙涛
福建农林大学 免费考研网/2014-05-05
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