姓名：卫兰兰
学历：博士
职称：讲师
职务：督导办综合科
研究方向：功能性纳米材料在食品中的应用
通讯方式：**

■个人学习经历
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2008-2012安徽科技学院，食品科学与工程专业，学士
2012-2015安徽农业大学，农产品加工与贮藏专业， 硕士
2015-2019东南大学，营养与食品卫生专业， 博士
■个人工作经历
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2019-至今 安徽科技学院食品学院，讲师
■主讲课程
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《食品生产环境监测》《食品安全学》《食品质量检验技术》

■科研项目
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1、主持，2019年安徽科技学院人才项目：基于静电纺丝技术的倡导益生菌细胞固载化及其应用，研究周期3年
■教学研究项目
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■ 科研成果
(1) Lanlan Wei; Yuan Song; Ping Liu; Xuejun Kang* ; Polystyrene nanofibers capped with copper nanoparticles for selective extraction of glutathione prior to its determination by HPLC, Microchimica Acta, 2018, 185(7): 322-327.
(2) WEI Lanlan; YAN Yan; KANG Xuejun* ; Application of Packed-nanofibers Solid-phase Extraction for Determination of Rhodamine B in Dry Chilli, Fruit Drink and Red Wine, Chemical Journal of Chinese Universities, 2017, 38(6): 936-940.
(3) Lanlan Wei# ; Yan Yan# ; Jianjun Deng; Yuqin Ma; Yu Wang; Xiaoxiao Wu; Xuejun Kang* ; Determination of Estrogens in Milk Using Polypyrrole Fiber-Mediated Solid-Phase Extraction Followed by High Performance Liquid Chromatography, Journal of the Brazilian Chemical Society, 2018, 29(10): 2138-2142.
(4) Lanlan Wei; Xiaoting Lu; Xuejun Kang* ; Yuan Song* ; Determination of Glutathione and Cysteine in Human Breast Milk by High-Performance Liquid Chromatography with Chemiluminescence Detection for Evaluating the Oxidative Stress and Exposure to Heavy Metals of Lactating Women, Analytical Letters, 2020, 53(16): 2608-2617.
(5) Lanlan Wei; Jianjun Deng; Tao Kang; Xuejun Kang* ; Application of Packed-nanofibers Solid-phase Extraction for Determination of Rhodamine B in Sausage, The 4th International Technical Conference on Food Chemistry, Quality and Safety (FCQS 2018), HongKong, 2018-12-29至2018-12-30.
(1) 康学军; 卫兰兰; 顾忠泽; 一种可选择性分离富集巯基化合物的复合纳米纤维材料及其制备方法与使用方法, 2017-7-4, 中国, ZL3.2.
(2) 康学军; 卫兰兰; 顾忠泽; 一种耐受胃液胁迫的可调节益生菌繁殖率的纳米纤维缓释固体剂, 2019-1-24, 中国, 9.4.


■获奖情况
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2020年安徽省食品创新大赛一等奖和三等奖，优秀指导老师。