唐卿雁，女，云南省华坪县人，中国共产党党员。
承担课程：
《食品工艺学》和《园艺产品贮藏与加工学》
学习经历：
1997-2001年，郑州轻工业学院食品科学与工程专业，本科
2003-2006年，云南农业大学农产品加工及贮藏工程专业，硕士
2013至今，云南农业大学作物遗传与育种专业，在读博士
工作经历：
2001-2003年，云南省昆明市云大生物工程公司，技术员
2006-2009年，云南农业大学食品科学技术学院，助教
2009至今，云南农业大学食品科学技术学院，讲师
研究方向：农产品加工及贮藏保鲜
获得荣誉：
1、云南农业大学食品学院多媒体课件评比大赛二等奖（2011）
2、云南农业大学“优秀辅导员班主任”（2014）
2、云南农业大学多媒体课件、微课比赛优秀奖（2015）
3、云南农业大学食品学院青年教师讲课比赛三等奖（2016）
参加课题：
1、云南省科技计划面上项目，灯盏花黄酮调控相关R2R3-MYB转录因子的克隆与功能分析，2015FB147，2015-2018，10万元，主持。
2、国家自然科学基金委联合基金项目，三七重要性状基因挖掘及基因组选择育种方法建立，U**，2015-2018，227万元，参与。
3、国家自然科学基金委地区科学基金项目，灯盏花主要药效成分灯盏乙素的微生物合成研究，**，2016-2019，39万元，参与。
4、云南省教育厅科学研究基金项目，丽江干热河谷地区野生番石榴果醋饮料的研制，A**，2009-2011，0.7万元，已结题，主持。
发表文章（SCI）：
1. Chen S, Tang Q, Zhang X, Zhao G, Hu X, Liao X, Chen F, Wu J, Xiang H. Isolation and characterization of thermo-acidophilic endospore-forming bacteria from the concentrated apple juice-processing environment. Food Microbiol, 23(5):439-45, 2006. (SCI, IF 3.445 )
2. Guang-Hui Zhang, Chun-Hua Ma, Jia-Jin Zhang, Jun-Wen Chen, Qing-Yan Tang, Mu-Han He, Xiang-Zeng Xu, Ni-Hao Jiang, Sheng-Chao Yang. Transcriptome analysis of Panax vietnamensis var. fuscidicus discovers putative ocotillol-type ginsenosides biosynthesis genes and genetic markers. BMC Genomics, 16:159, 2015. (SCI, IF 3.867)