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山西师范大学食品科学学院研究生导师简介-吴建虎
山西师范大学 免费考研网/2016-03-29
吴建虎（1978--），男，山西省襄汾县人，博士，副教授。2010年获得中国农业大学大学农业工程博士学位，主要从事食品无损检测技术与装备方面的研究。近期主要进行马铃薯加工品质的近红外无损检测，生鲜果蔬安全品质贮藏与快速检测的研究工作。
现主持省高校科技创新基金1项、校自然基金1项、校大学生创新项目2项（已结题）、校教改课题1项；参与国家自然基金和省自然基金各1项；发表科研论文10余篇。获国家发明专利2项；主要讲授《食品机械与设备》、《食品包装学》等课程。
近期论文
1.Jianhu Wu, Youwei Yu, Xiangdong Wang. (2013). The research progress of nondestructive testing technology in the detection of egg quality. Animal husbandry and feed science, 5(3): 131-134.
2.吴建虎，王向东(2013).鸡蛋品质无损检测技术研究进展.中国家禽, 1(35): 42-44.
3.Jianhu Wu,Yankun Peng. (2012).Prediction of beef quality attributes using NIR/VIS hyperspectral scattering imaging technique.Journal ofFoodEngineering,3(109): 267-273.
4.吴建虎(2010).基于高光谱散射特征的牛肉品质参数的预测研究.光谱学与光谱分析,26(12): 40-44.
5.吴建虎(2009).牛肉嫩度的高光谱法检测技术.农业机械学报,12(40):135-138.
专利
1.吴建虎（2/4）.一种畜肉品质检测方法ZL **0.7，授权
2.吴建虎（3/6）.一种畜肉细菌总数无损检测方法ZL **0.6授权.
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额日赫木，男，蒙古族，1983年10月18日生，内蒙古赤峰市人，2014年毕业于日本岩手大学，农学博士，现任山西师范大学食品科学学院教师。主要从事食品保藏与加工，新型功能性食品的开发等方向的科研工作。2009年-2011年，实践开发了马铃薯液体钙施肥技术并取得了预防马铃薯内部损伤的积极效果；同时实 ...山西师范大学师资导师 山西师范大学 免费考研网 2016-03-29山西师范大学食品科学学院研究生导师简介-石 岩
石岩(1983,10-),女，山东省菏泽人，中共党员，博士。2014年获得山东大学无机化学博士学位，主要从事超分子光化学和聚集体化学的研究。2014年进入山西师范大学食品科学学院工作，主讲课程为《仪器分析》。 发表主要论文： (1)Y. Shi, X. Li,Solution-processabl ...山西师范大学师资导师 山西师范大学 免费考研网 2016-03-29山西师范大学食品科学学院研究生导师简介-关正萍
关正萍（1975--），女，山西省河曲县人，中共党员，博士，助教。2014年7月获得南京农业大学农学博士学位，研究方向：肉品质量安全控制，主要从事畜产品质量安全检测方面的教学与科研工作，主讲《食品免疫学》课程。参与国家自然科学基金项目1项和新疆生产建设兵团资助项目1项，发表论文7篇，获得国家发明专 ...山西师范大学师资导师 山西师范大学 免费考研网 2016-03-29山西师范大学食品科学学院研究生导师简介-郭京波
郭京波，男，1977年生，山东招远人。讲师，山西师范大学化学专业博士研究生。 研究方向与科研成果： 郭京波同志长期从事天然产物的深加工、食品加工、食品与药物分析的教学和科研。在《Analytical Methods》、《Journal of Agricultural Science a ...山西师范大学师资导师 山西师范大学 免费考研网 2016-03-29山西师范大学食品科学学院研究生导师简介-于有伟
于有伟，（1977.10—），男，山东平度人，在读博士研究生，讲师，中国食品安全注册审核员，现主要从事食品加工保藏和食品安全方面的教学和科研工作。2001年本科毕业于西北农林科技大学，随后进入果汁企业工作。2007年9月进入山西师范大学工作，主要讲授《软饮料工艺学》和《食品标准与法规》等课程。 ...山西师范大学师资导师 山西师范大学 免费考研网 2016-03-29山西师范大学食品科学学院研究生导师简介-朱洪梅
朱洪梅，女，副教授，博士研究生，山西曲沃人，研究方向：植物资源中功能活性成分研究。主持项目：山西师范大学校级自然科学基金2项。山西师范大学教改项目1项。 参与项目：作为第一参与人参加国家自然科学基金“漆树科植物代表种属乳汁道拟侵填体研究”，NSFC**。 发表论文数篇：(1) Accu ...山西师范大学师资导师 山西师范大学 免费考研网 2016-03-29中国水科院黄海水产研究所科研系统介绍：食品工程与营养研究
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目前，水产品加工已成为我国渔业生产三大支柱产业之一。水产品加工技术方法和手段发生根本性变化，研究的广度和深度不断提高。进一步研究水产品的深加工技术，是产品升级、提高附加值及提高我国水产品的国际市场 ...黄海水产研究所 黄海水产研究所 考研网 2016-03-24山东轻工业学院食品科学硕士点简介
食品科学 ( 代码： 083201) 食品科学硕士点设在食品与生物工程学院，属校级重点建设学科。现有教授 5 人，副教授 12 人，其中具有博士学位 5 人，硕士研究生导师 6 人。近几年共完成国家科 ...齐鲁工业大学 齐鲁工业大学 考研网 2016-03-23山东轻工业学院食品与生物工程学院介绍
食品与生物工程学院是一个特色鲜明、优势突出、以本科教育为重点、具有研究生和本科生多层次人才培养的骨干院系。现设有生物工程、酿酒工程、生物技术、食品科学与工程、食品质量与安全5个本科专业和1个生物技 ...齐鲁工业大学 齐鲁工业大学 考研网 2016-03-23
