刘建军,男,1962年12月出生,山东无棣人,汉族,中共党员。学位:博士,职称:研究员/教授,现任山东省食品发酵工业研究设计院院长、党委副书记,山东省食品发酵工程重点实验室主任,山东省级重点学科发酵工程学科带头人。
一、科技成果获奖情况
2000年“发酵法生产衣康酸技术的研究” 国家科技进步二等奖 第一位
1999年“发酵法生产衣康酸技术的研究” 山东省科技进步一等奖 第一位
2008年“发酵法生产赤鲜糖醇技术的研究” 山东省科技进步二等奖 第一位
2010年“3-羟基丁酮生产菌的选育及工艺研究” 山东省科技发明二等奖 第一位
1998年“低聚糖的研究与开发” 山东省科技进步二等奖 第一位
2003年“玉米酒精新技术新工艺的研究” 山东省科技进步三等奖 第一位
二、获得的荣誉称号及授予部门
2006年获得“新世纪百千****才工程国家级人选”称号 中华人民共和国人事部等
2000年享受政府特殊津贴 中华人民共和国国务院
2002年获“山东省优秀专业技术人员”称号(十佳,享受省劳模待遇) 山东省人民政府
2003年获“山东省有突出贡献的中青年专家”称号(首批) 山东省人民政府
2000年获山东省优秀科技工作者 山东省科学技术协会、省委组织部
三、主要研究领域与方向
主要研究方向为:资源微生物与新型发酵制品的研究开发;
农副产品生物加工与高值转化技术
四、获得或申请发明专利情况
1.发明专利:“一种膜分离技术提取D-核糖的新技术”,专利号ZL.2004.1.**.1(第一位).
2.发明专利:“一株曲霉菌及利用其生产果酸钙的技术”,专利号ZL.2004.1.**.2(第一位).
4.发明专利:“一株产高纯度3-羟基丁酮的枯草芽孢杆菌”, 专利号ZL.2007 1 0013 402 5(第二位).
5.发明专利:“ 一株枯草芽孢杆菌在制备3-羟基丁酮中的应用”, 专利号ZL.2007.1 0013.403(第一位).
6、发明专利:一种从衣康酸废菌体中提取壳聚糖的方法 ,专利号zL.2009 1 **.3(第一位).
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山东农业大学食品科学与工程学院导师教师师资介绍简介-刘建军
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