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中国海洋大学食品科学与工程学院导师教师师资介绍简介-曹立民
本站小编 Free考研考试/2020-11-27
曹立民，教授，硕士研究生导师。主要开展食品质量安全方面的研究和教学工作，尤其针对水产品的质量安全检测控制技术，主持完成国家自然科学基金等多项国家/省部级课题，发表论文30余篇，以第一完成人获授权国家发明专利2项；参与制订国家及行业标准3项。
目前主要的研究领域包括：食品免疫学检测控制技术、无损检测技术、新型生物制品的研究开发等。
联系电话（传真）：；Email：caolimin@ouc.edu.cn
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董士远，博士，教授，博士生导师。联系方式：E-mail：dongshiyuan@ouc.edu.cn；电话：。研究方向：水产食品蛋白质。研究领域：（1）热加工水产食品的营养作用：通过模式美拉德反应、食品体系深入揭示美拉德反应修饰的水产食品蛋白质的肠道健康效应机制；（2）水产食品的内源性危害物质糖基化 ...中国海洋大学师资导师 本站小编 Free考研考试 2020-11-27中国海洋大学食品科学与工程学院导师教师师资介绍简介-薛勇
薛勇，男，1976年生，博士，教授主要研究方向：水产品加工技术、水产品化学。近5年，主持国家自然科学基金项目3项、国家863项目子课题1项、国家重点研发计划项目子课题1项及省部级科研项目多项。以第一作者或通讯作者发表论文40篇，其中SCI收录文章20篇；作为第一发明人授权国家发明专利5项，作为副主编 ...中国海洋大学师资导师 本站小编 Free考研考试 2020-11-27中国海洋大学食品科学与工程学院导师教师师资介绍简介-韩玉谦
韩玉谦，男，1962年8月生，博士，教授。现供职于中国海洋大学食品科学与工程学院，主要从事海洋生物资源高效利用技术、食品安全与检测以及超/亚临界流体萃取技术在食品中的应用等方面的教学和研究工作。近三年来，共主持或参与完成了包括国家自然科学基金、国家“863”及省部级课题6项，其中作为项目负责人的课题 ...中国海洋大学师资导师 本站小编 Free考研考试 2020-11-27中国海洋大学食品科学与工程学院导师教师师资介绍简介-李兆杰
男，1970年出生，博士、教授级高级工程师、硕士生导师，兼任中国水产学会水产品加工和综合利用分会秘书长（2012-）。1993年于中国海洋大学（原青岛海洋大学）本科毕业后留校从事教学与科研工作，2001年获工学硕士学位，2010年获工学博士学位。自参加工作以来，主持/参与承担包括国家“863”计划及 ...中国海洋大学师资导师 本站小编 Free考研考试 2020-11-27中国海洋大学食品科学与工程学院导师教师师资介绍简介-魏子淏
魏子淏，男，博士，教授邮箱：weizihao@ouc.edu.cn一、个人简历博士毕业于美国罗格斯大学食品科学系，随后继续在美国罗格斯大学从事博士后研究。2020年1月至今任中国海洋大学食品科学与工程学院教授，入选中国海洋大学“青年英才工程”第一层次。主要从事食品营养素递送系统、蛋白质–多糖相互作用 ...中国海洋大学师资导师 本站小编 Free考研考试 2020-11-27中国海洋大学食品科学与工程学院导师教师师资介绍简介-齐祥明
齐祥明男，1977年10月生，工学博士，副教授。1994~2001年，就读于中国矿业大学，依次获得学士学位、硕士学位。2001-2004年就读于浙江大学生物工程研究所，获得博士学位。2004年至今就职于中国海洋大学生命学部食品科学与工程学院。目前主要从事采用食品资源再利用的生物技术研究与开发。主持国 ...中国海洋大学师资导师 本站小编 Free考研考试 2020-11-27中国海洋大学食品科学与工程学院导师教师师资介绍简介-王赛
王赛，女，1990年生，博士，副教授中国海洋大学“青年英才工程”人才，硕士研究生导师邮箱：wangsai@ouc.edu.cn一、学习工作经历2017/07-至今，中国海洋大学，食品科学与工程学院，副教授2015/09-2016/09，UniversityofFlorida，化学系，公派留学2012 ...中国海洋大学师资导师 本站小编 Free考研考试 2020-11-27中国海洋大学食品科学与工程学院导师教师师资介绍简介-李敬
李敬，女，理学博士，副教授，硕士研究生导师。主要从事功能因子、生物大分子(如核酸、多糖等)等功能食品与功能材料的开发与应用，包括营养素稳定递送体系、生物活性功能制品的设计、构建与生产制备。主讲《发酵工厂设计》，参与讲授《食品工厂设计》本科生课程和研究生课程。主持及参与完成国家自然科学基金、中国博士后 ...中国海洋大学师资导师 本站小编 Free考研考试 2020-11-27中国海洋大学食品科学与工程学院导师教师师资介绍简介-李娇
李娇，女，博士，副教授，中国海洋大学“青年英才工程”人才邮箱：lijiao@ouc.edu.cn一、学习工作经历2020/05-至今，中国海洋大学，食品科学与工程学院，副教授2018/09-2019/09，ArizonaStateUniversity，生物医学工程系，联合培养博士2014/09-20 ...中国海洋大学师资导师 本站小编 Free考研考试 2020-11-27中国海洋大学食品科学与工程学院导师教师师资介绍简介-赵雪
赵雪，博士，中国海洋大学食品科学与工程学院副教授一、个人简历1999.9-2004.6中国海洋大学水产品加工与贮藏工程专业博士学位1995.9-1999.6中国海洋大学食品科学与工程专业学士学位；二、工作经历2004.7-至今中国海洋大学食品科学与工程系副教授2011.7-2012.10美国伦斯勒理 ...中国海洋大学师资导师 本站小编 Free考研考试 2020-11-27
