丁文武
性别：男
学院：食品与生物工程学院
职称：副教授
学位：博士
学历：研究生
毕业院校：四川大学
联系电话：
电子邮箱：dingbin877@126.com
办公地点：西华大学新校区第五教学楼
通讯地址：四川成都西郊郫县红光镇西华大学
传真：






个人简介





工作经历
2014.7至今，于西华大学食品与生物工程学院生物工程系，从事科研教学活动；2011.7-2014.7，于山东师范大学化学化工与材料科学学院化工系，从事科研教学活动；




教育经历
2006年本科毕业于西华大学生物工程专业，获工学学士学位；2011年毕业于四川大学化工过程机械专业，获工学博士学位；




研究方向
目前主要从事发酵工程、膜分离工程及食品加工的相关方向，研发新产品，研究微生物发酵过程中的传热、传质以及“三传”问题对反应过程及反应动力学的影响，并为产品的工业化生产发展提供理论支持。





学术成果
主持项目：
（1）封闭发酵模式下郫县豆瓣热质传递及其对生化过程动力学的影响，四川省科技厅项目；
（2）萃取式膜生物反应器发酵制备香草醛的研究，教育部春晖计划项目
（2）进化工程选育高效发酵产抗癌药物紫杉醇菌株的研究，四川省教育厅项目；
（3）以进化工程选育发酵产抗癌药物紫杉醇菌株的研究，西华大学校重点项目；
发表文章：
(1)Wenwu Ding, Zhaosheng Hou, Zhenming Che, Mingyuan Li, Xianggui Chen, Junqing Zhang, Qikun Zhang. Oxidation of chlorpromazine by lipoxygenase immobilized on magnetic Fe3O4 nanoparticles. Journal of Nanoscience and Nanotechnology,2016, 16(6):5598-5604.
(2)Wenwu Ding, Zeyi Xiao, Xiaoyu Tang, Kewang Deng, Shengwei Fu, Yandong Jiang, Lin Yuan. Evolutionary engineering of yeast for closed-circulating ethanol fermentation in PDMS membrane bioreactor. Biochemical Engineering Journal, 2012, 60:56-61.
(3)Wen-Wu Ding, Yun-Tao Wu, Xiao-Yu Tang, Lin Yuan, Ze-Yi Xiao.Continuous ethanol fermentationin a closed-circulating system using an immobilized cell coupled with PDMS membrane pervaporation. Journal of Chemical Technology & Biotehchnology, 2011,86:82-87.
(4)丁文武,汤晓玉,傅晟伟,邓克旺,姜彦东,原林,肖泽仪.适合硅橡胶膜生物反应器乙醇发酵的酵母选育.四川大学学报(工程科学版), 2011,(02):161-165+171.
(5)丁文武,原林,汤晓玉,肖泽仪.玉米燃料乙醇生命周期能耗分析.哈尔滨工程大学学报, 2010,(6):773-779.
(6)丁文武,胡亮,张丽,王伟,肖泽仪.补充营养物对硅橡胶膜生物反应器长期封闭循环发酵性能的影响.食品与发酵工业, 2015, 41(5):19-23.
(7)丁文武,丛林娜,孟丽,夏云空.聚乙二醇硫酸铵双水相体系萃取大豆脂肪氧合酶的研究.食品工业科技, 2015, 36(11):210-213.
(8)丁文武,孟丽,丛林娜,夏云空.超声诱导提取大豆中脂肪氧合酶的工艺研究.食品研究与开发, 2015, 36(9):51-53.
(9)丁文武,夏云空,孙铭真,曹汝毅.纳米磁性微粒的制备及固定化脂肪氧合酶酶活影响因素的分析研究.粮油食品科技.2015, 23(2):79-82.
(10)丁文武，曹汝毅，孙铭珍，夏云空，纳米磁性四氧化三铁固定脂肪氧合酶的研究.食品与机械,2015.31(4):1-4
(11)丁文武,伍云涛,汤晓玉,蒋亮,邹庆,杨芳,徐瑶,肖泽仪.细胞固定化与硅橡胶膜渗透汽化分离耦合连续发酵制造乙醇.酿酒科技,2008,(04):17-20+24.
(12)胡亮,丁文武,张丽,王伟,肖泽仪.膜生物反应器封闭循环发酵系统对野生酵母的驯化.食品工业科技,2011,(06):230-232.
(13)张丽,丁文武,胡亮,王伟,肖泽仪.野生酵母菌在膜生物反应器中的适应性培养与发酵动力学研究.中国酿造,2011,(04): 42-45.
(14) Yun-Tao Wu, Ming Feng, Wen-Wu Ding, Xiao-Yu Tang, Yue-Hua Zhong, Ze-Yi Xiao, Preparation of vanillin by bioconversion in a silicon rubber membrane bioreactor. Biochemical Engineering Journal, 2008,41(2):193-197.
(15)伍云涛,冯明,丁文武,汤晓玉,钟月华,肖泽仪.硅橡胶膜生物反应器生物转化制备香草醛,四川大学学报(工程科学版),2008,(03)91-95.
(16)伍云涛,丁文武,邹庆,汤晓玉,杨芳,徐瑶,肖泽仪.固定化酵母-膜生物反应器连续发酵生产乙醇的研究.酿酒,2008,(02):53-55.
发明专利：
丁文武,张其坤,雷步增,侯昭升.一种纳米磁性Fe3O4固定脂肪氧合酶及其制备方法和应用.授权公告号:CN B





教学工作
主讲化工原理、生物工程工厂设计、化工机械基础、化学反应工程、新型分离技术等课程。





荣誉奖励





社会兼职