林心萍，女，副教授。1985年 10月生。2008年6月毕业于天津大学化工学院，制药工程专业，获工学学士学位。2014年7月毕业于中国科学院大连化学物理研究所，生物化工专业，获工学博士学位。现任辽宁省食品安全专家委员会成员，入选2017年辽宁省“百千万人才工程”万人层次，2017年大连市科技之星。
1.主要学术研究方向：（1）发酵食品中微生物研究及应用；（2）微生物细胞工厂生产天然产物。
2. 招收博士生所在一级学科：食品科学与工程。
3. 招收硕士生所在一级学科：食品科学与工程，食品工程，食品加工与安全。
4. 目前承担主要课程：本科生《微生物学》、《微生物学实验》、《食品技术原理》、《海洋高值化技术专业实验》；硕士生《发酵工程原理专题》。
5. 指导研究生情况：合作指导博士研究生2名，在读硕士生研究生5名；已毕业研究生3名。
指导研究生获得奖励：国家奖学金1人，校优秀毕业论文1人。
6. 承担科研项目情况：主持十三五国家重点研发计划子课题、国家自然科学基金青年科学基金、中国博士后基金项目、辽宁省自然科学基金、辽宁省教育厅项目、大连市高层次人才创新创业项目，国家海洋公益性行业科研专项、国家农产品质量安全风险评估项目计划、国家自然科学基金面上项目等国家以及省市攻关课题多项。
[1] 十三五国家重点研发计划子课题（项目编号：2018YFD**），传统发酵食品制造关键技术与装备开发，2018/07-2020/12，69万元，在研，主持；
[2] 辽宁省自然科学基金指导计划 （项目编号：），传统发酵鱼制品中微生物菌相结构解析及其对特征风味物质形成的调控机理研究，2017/05-2019/04，5万元，在研，主持；
[3] 大连市高层次人才创新创业项目（项目编号: 2017RQ045），直投式酶菌耦合发酵剂在传统发酵水产品中的应用研究，2018/01-2019/12，10万，在研，主持。
[4] 国家自然科学基金青年科学基金项目（项目编号：**），基于反向代谢工程的红酵母类胡萝卜素代谢调控分子机制研究，2016/01-2018/12，19万元，结题，主持；
[5]中国博士后科学基金（项目号：2016M591419）基于宏基因组臭鳜鱼微生物群落演化与品质形成机制研究，2015/08-2017/08，5万，结题，主持。
[6] 辽宁省教育厅基本科研业务费一般项目（项目编号：2016J018），臭鳜鱼发酵过程微生物群落结构演化与品质形成的机制研究，2016/07-2018/12，2万元，结题，主持。
7. 发表论文情况：发表学术论文20余篇，其中以第一作者和通讯作者在Journal of Agricultural and Food Chemistry，Frontiers in Microbiology，FEMS Yeast Research，Applied Biochemistry and Biotechnology等期刊上公开发表SCI论文7篇。
8. 获得专利授权情况：以第一发明人申请国家发明专利20件，已获得授权1件。
9. 获得奖励情况：2016年获教育部高等学校科学研究优秀成果奖科技进步二等奖1项（排名第10/13）；2016年大连市科技进步奖二等奖1项（9/10）；2017年获大连市科技进步一等奖1项（10/10）。
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