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大连工业大学食品工程(专业学位)导师教师师资介绍简介-孙浩
本站小编 Free考研考试/2020-03-31
孙浩,男,副教授,硕士导师。1965年9月出生。1988年7毕业于大连轻工业学院,食品科学与工程专业,工学学士学位。2004被评聘为副教授。
1.主要研究方向:食品加工技术的开发与研究
食物资源开发与综合利用。
2.招收硕士生所在一级学科:食品科学
3.目前承担主要课程:
本科生:食品工艺学;食品新产品开发;食品工程课程设计
研究生:动植物生理学。
4.指导硕士研究生情况:已毕业5名,在读2名。
5.承担科研项目情况:主持和参与国家、省、市纵向和横向科研项目多项。
6.发表论文情况:在核心期刊上发表论文10余篇
7.出版著作情况:参编著作3部。
8.获的科技奖励奖3项:参与部级科技进步三等奖1项; 省科学技术三等奖、教学成果三等奖各1项。
联系电话:Tel:**;
E-mail: cjohns@163.com
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大连工业大学食品工程(专业学位)导师教师师资介绍简介-孙黎明
孙黎明,女,副教授,博士(硕士)生导师。1974年 8 月出生。2006年9月毕业于中科院大连化物所生物化工专业,博士学位。2010年7月被评聘为副教授。 1.主要学术研究方向:海洋来源功能性酶及抑制剂的开发和利用 2.招收博士生所在一级学科: 食品科学 3.招收硕士生所在一级学科:食品科学 4.目前承担主要课程:食品微生物检验技术 5.指导硕士研究生情况:已毕业6名,在读4名。 6.承担科研项目 ...大连工业大学教师导师 本站小编 Free考研考试 2020-03-31大连工业大学食品工程(专业学位)导师教师师资介绍简介-王海涛
讲师,硕士生导师。1988年11月出生。 2006年9月-2010年6月,烟台大学,生物工程学士; 2010年9月-2015年12月,中国科学院大连化学物理研究所,生物化工博士; 2015年12月至今,大连工业大学食品学院。 1. 主要学术研究方向:食品质量与安全控制; 2. 招收硕士生所在一级学科:食品科学与工程 3. 目前承担主要课程:食品机械与设备 4. 指导硕士研究生情况:在读4名 5.承 ...大连工业大学教师导师 本站小编 Free考研考试 2020-03-31大连工业大学食品工程(专业学位)导师教师师资介绍简介-妥彦峰
妥彦峰博士,副教授,硕士生导师。2010年6月毕业于甘肃农业大学动物食品营养与工程专业,获得博士学位;2011年10月至2013年10月,在上海交通大学—光明乳业股份有限公司博士后工作站从事博士后研究工作。1.主要学术研究方向:(1)乳酸菌菌种资源的收集与鉴定;(2)乳酸菌益生菌功能的研究;(3)酸奶及豆瓣酱发酵微生物研究。2.招收硕士生所在一级学科:食品科学与工程。3.目前承担主要课程:本科生课 ...大连工业大学教师导师 本站小编 Free考研考试 2020-03-31大连工业大学食品工程(专业学位)导师教师师资介绍简介-徐献兵
徐献兵,男,副教授,硕士生导师。1986年 05 月出生。2015年7月毕业华南理工大学轻工与食品学院制糖工程专业,工学博士学位。现为大连工业大学国家海洋食品工程技术研究中心专任教师。1.主要科研方向:A:食品风味化学B:食品胶体与界面化学C:食品分析化学2.主要承担课题及产业化应用:承担课题:国家自然科学青年基金项目资助(基金号:**)和科技部十三五重点研发计划专项子项目资助(基金号:2017Y ...大连工业大学教师导师 本站小编 Free考研考试 2020-03-31大连工业大学食品工程(专业学位)导师教师师资介绍简介-温成荣
副教授,硕士生导师。1984年10月出生。2014年6月毕业于福建农林大学食品学院,获博士学位。2013-2014年赴美国普渡大学访问学习。1.主要学术研究方向:海洋活性多糖开发与利用,海洋新型生物材料2.招收硕士生所在一级学科:食品科学与工程3.目前承担主要课程:食品添加剂、食品标准与法规4.指导硕士研究生情况:毕业2人,直博1名,在读4名。5.承担科研项目情况:主持与参加国家、省、市纵向和横向 ...大连工业大学教师导师 本站小编 Free考研考试 2020-03-31大连工业大学食品工程(专业学位)导师教师师资介绍简介-于翠平
于翠平,女,讲师,硕士生导师。1987年1月出生。2015年6月毕业于东北农业大学生命科学学院生物化学与分子生物学专业,博士学位。2015年11月被评聘为讲师。1.主要学术研究方向:食品蛋白质资源开发与质量安全控制技术2.招收硕士生所在一级学科:食品科学与工程3.目前承担主要课程:生物化学,现代食品生物技术4.指导硕士研究生情况:在读4名,其中一名获得研究生国家奖学金。5.发表论文情况:在Fish ...大连工业大学教师导师 本站小编 Free考研考试 2020-03-31大连工业大学食品工程(专业学位)导师教师师资介绍简介-杨静峰
杨静峰,男,副教授,硕士生导师。1979年2月出生。2002年6月毕业于东北师范大学生物学专业,获学士学位;2005年6月毕业于东北师范大学生物化学与分子生物学专业,获硕士学位;2013年6月毕业于江苏大学农产品加工及贮藏工程专业,获博士学位。美国化学学会会员;2018年在Iowa State University 的 Biochem, Biophysics and Molecular Biolo ...大连工业大学教师导师 本站小编 Free考研考试 2020-03-31大连工业大学食品工程(专业学位)导师教师师资介绍简介-朱雪梅
朱雪梅,女,副教授,硕士生导师。1982年9月出生。2011年2月毕业于韩国忠南国立大学食品工学专业,获农学博士学位。2011年4月-2019年7月,南昌大学食品学院、食品科学与技术国家重点实验室任教师;获江西省杰出青年人才资助,南昌大学赣江青年学者,江西省“三区”人才支持计划科技人员。 1.主要学术研究方向:乳品科学、脂质化学与营养、功能性食品 3.招收硕士生所在一级学科:食品科学与工程 4.承 ...大连工业大学教师导师 本站小编 Free考研考试 2020-03-31大连工业大学食品工程(专业学位)导师教师师资介绍简介-张公亮
张公亮,男,副教授,硕士生导师。1978年3月出生。2008年9月毕业于日本岡山大学生物科学专业,博士学位。 1.主要学术研究方向:(1)食品色香味化学与添加剂;(2)食品微生物与质量安全控制。 2.招收博士生所在一级学科: 3.招收硕士生所在一级学科:食品科学与工程 4.目前承担主要课程:本科生:食品微生物、食品理化检验;研究生:食品品质分析 5.指导硕士研究生情况:在读7名。 6.承担科研项目 ...大连工业大学教师导师 本站小编 Free考研考试 2020-03-31大连工业大学食品工程(专业学位)导师教师师资介绍简介-梁会朋
梁会朋,男,硕士生导师。 1989年02月出生。2017年6月毕业于四川大学轻纺与食品学院发酵工程专业,获工学博士学位(3+2+3项目)。现任大连工业大学食品学院兼职团委副书记。 1. 主要学术研究方向:(1)发酵食品加工理论研究与技术开发 (2)食品微生物学、微生物组学 2. 招收硕士生所在一级学科:食品科学与工程3. 目前承担主要课程:生物化学,现代食品生物技术, ...大连工业大学教师导师 本站小编 Free考研考试 2020-03-31