个人简介姓名孙文敬性别男出生日期1964.11职称研究员电话13921580489传真0511-88884068Emailjuswj@163.com详细介绍【学术简介】

学习经历：
1982.09至1986.06，兰州大学生物系，大学本科/学士；2004.09至2007.06，河北师范大学生命科学学院，研究生/博士。
教学及研究经历:
1986.07至2008.05，山西省生物研究所工业微生物研究室，职务：2001年获研究员任职资格；1994年起历任研究室副主任、主任、研究所学术委员会副主任；2008.06至今，江苏大学食品与生物工程学院，职务：研究员。
学术社会兼职及荣誉：
江西省食品添加剂和配料协会专家组成员；江西省食品科学技术学会理事；“赣鄱英才555工程”第二批人选。


【主讲课程】

博士研究生：

硕士研究生：

本科生：



【指导硕、博士生研究方向】

博士研究生：

硕士研究生：
食品添加剂生物制造技术；农产品生物转化与综合利用


【研究领域】
1.食品添加剂生物制造技术；2.微生物资源的开发与利用；3.农产品生物转化与综合利用
【主要论著】
代表性学术论文：
[1]Wen-JingSun,Yan-ZhengZhou,QiangZhou,Feng-JieCui,Si-LianYu,LeiSun.Semi-continuousproductionof2-keto-gluconicacidbyPseudomonasfluorescensAR4fromricestarchhydrolysate.BioresourceTechnology.2012,110:546-551.
[2]Wen-JingSun,Chang-FengLiu,LinYu,Feng-JieCui,QiangZhou,Si-LianYu,LeiSun.AnovelbacteriophageKSL-1of2-keto-gluconicacidproducerPseudomonasfluorescensK1005:isolation,characterizationanditsremedialaction.BMCMicrobiology.2012,12:127.
[3]Wen-JingSun,LinYu,Si-LianYu,Feng-JieCui,Yan-ZhengZhou,QiangZhou,LeiSun.Kineticmodelingof2-keto-gluconicacid(2KGA)productionfromricestarchhydrolysateusingPseudomonasfluorescensAR4.AdvancedMaterialsResearch.2012,550-553:1144-1150.
[4]Da-MingHuang,Tian-ZhenZhang,Feng-JieCui,Wen-JingSun,Li-MingZhao,Meng-YiYang,andYa-JuanWang.SimultaneousIdentificationandQuantificationofCanrenoneand11-α-Hydroxy-CanrenonebyLC-MSandHPLC-UVD.JournalofBiomedicineandBiotechnology.2011,1-7.
[5]Wen-HuaTeng,Wen-JingSun*,BinYu,Feng-JieCui,Jing-YaQian,Jing-ZeLiu,LiangWang,Xiang-HuiQi,HuaWei.Continuousconversionofricestarchhydrolysateto2-keto-D-gluconicacidbyArthrobacterglobiformisC224.BiotechnolBioprocessEng.InPress.2013.
[6]Wen-JingSun,Qing-QingYun,Yan-ZhengZhou,Feng-JieCui,Si-LianYu,QiangZhou,LeiSun.Continuous2-keto-gluconicacid(2KGA)productionfromcornstarchhydrolysatebyPseudomonasfluorescensAR4.BiochemicalEngineeringJournal.InPress.2013.


【科研项目】
[1]国家高技术研究发展（863）计划项目子课题（2012AA022103E）：异维生素C生产新菌种构建与工业化，主持（在研）
[2]国家微生物制造高技术产业化专项项目（发改办高技[2011]1158号）：连续发酵年产50000吨2-酮基-D-葡萄糖酸，技术负责人（在研）
[3]江西省优势科技创新团队计划项目(2010DQB00800)：D-异抗坏血酸钠清洁生产关键技术的研发，主持（在研）
[4]江西省重点新产品计划项目(20122cx15500)：核黄素5'-磷酸钠，主持（在研）
[5]国家商务部共性技术研发项目：2-酮基-D-葡萄糖酸连续发酵工艺的工业化（已通过验收），主持（2012年）
[6]国家发改委行业制修订标准计划项目：食品添加剂异抗坏血酸国家轻工行业标准的制定（已发布实施），主持（2007年）
[7]国家食品安全国家标准制修计划项目：食品添加剂核黄素5’-磷酸钠食品安全国家标准的制定（已发布实施），第2主持（2012年）


【科研成果及奖励】
全国商业科技进步奖一等奖，2012年（排名第1）
江西省专利奖，2011年（排名第1）
河北省自然科学奖三等奖，2009年（排名第5）
上饶市科学技术奖一等奖，2013年（排名第2）
山西省科技进步奖一等奖，1999年（排名第2）
山西省科技进步奖二等奖，1999年（排名第2）
山西省科技进步奖三等奖，1999年（排名第1）


【所获专利】
[1]2-酮基-D-葡萄糖酸半连续发酵工艺（专利号：ZL200810107055.7）
[2]一种用于2-酮基-D-葡萄糖酸发酵的膜生物反应器（专利号：ZL200820199246.6）
[3]2-酮基-D-葡萄糖酸连续发酵工艺（申请号：200810107056.1）
[4]一种小麦抗氧化肽及其制备方法（申请号：201110169370.4）
[5]家畜驴的一种抗微生物肽Ea-CATH1及其基因和应用（申请号：201010159387.7）
[6]一种高纯度异丁酰胺生产方法（申请号：201110089415.7）
[7]一种富油微藻培养装置（申请号：201020129411.8）
[8]一种制备D-异抗坏血酸钙的方法（申请号：201110394889.2）
[9]一种磁性磺化碳基纳米纤维及其制备方法和应用（申请号：201110383128.7）


【在读硕、博士人数】
6
【已毕业硕、博士人数】
5
【指导本科生人数】

【以上资料更新日期】
2013-05-24