陆文伟

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学　　位：

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研究中心：

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研究领域：

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联系电话：

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手　　机：
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Email：
luwenwei@jiangnan.edu.cn

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通讯地址：
江苏省无锡市滨湖区蠡湖大道1800号江南大学食品学院E511

个人简介 ?个人简介
陆文伟，江南大学食品学院副研究员、硕士生导师
?教育背景
2009年-2014年，博士，(微生物学)，（山东大学）
2005年-2009年，学士，(生物技术)，（山东大学）
?研究方向
研究领域为肠道微生态与营养健康：主要从事功能益生菌的资源挖掘和作用机制研究；聚焦不同人群肠道微生态及多样性，借助人工智能，开发精准膳食干预策略。








科研项目 ?研究项目：
1.基于非水溶性膳食纤维基质的双歧杆菌生物膜成膜规律及调控机制：主持.国家自然科学基金面上项目.(**) 2019–2022
2.嗜热链球菌全局转录调控因子CodY对Ⅱ型CRISPR/Cas系统的调控机制研究：主持.国家自然科学基金青年科学基金项目.( **) 2016–2018
3.益生菌对食品中有害重金属的生物减除机制:参与.国家自然科学基金重点项目.（**）2016-2020
4.中国人群双歧杆菌差异性分布规律及机制解析:参与.国家自然科学基金面上项目.（**）2018-2021





学术论文 1. Fang Z, Li L, Zhao J, Zhang H, Lee YK, Lu W, Chen W. 2019. Bifidobacteria adolescentis regulated immune responses and gut microbial composition to alleviate DNFB-induced atopic dermatitis in mice. European Journal of Nutrition. doi: 10.1007/s00394-019-02145-8.
2. Fang Z, Lu W, Zhao J, Zhang H, Qian L, Wang Q, Chen W. 2019. Probiotics modulate the gut microbiota composition and immune responses in patients with atopic dermatitis: a pilot study. European Journal of Nutrition. doi: 10.1007/s00394-019-02061-x.
3. Xie M, Pan M, Jiang Y, Liu X, Lu W, Zhao J, Zhang H, Chen W. 2019. groEL Gene-Based Phylogenetic Analysis of Lactobacillus Species by High-Throughput Sequencing. Genes. doi: 10.3390/genes**.
4. Lu WW, Wang Y, Wang T, Kong J. 2015. The Global Regulator CodY in Streptococcus thermophilus Controls the Metabolic Network for Escalating Growth in the Milk Environment. Appl Environ Microbiol. 81(7):2349-58.
5.陆文伟,林炳谕,尹一婷,陈卫,张灏. 2017.双歧杆菌生物膜成膜规律及特性研究,中国食品学报.第12期P42-49.





获奖 1.高等学校科学研究优秀成果奖-进步二等奖（第3完成人）：生物减除食源性危害的益生菌开发与应用
2.中国商业联合会科学技术奖二等奖（第3完成人）：益生菌减除食源性危害的技术开发与应用





专利


承担教学


研究生培养

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