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陈永泉教授研究方向为食品活性成分与人体健康及疾病预防,研究兴趣主要集中在脂肪合成、代谢与癌症相互关系及机制。已在国际核心期刊上发表论文95余篇,其中近50篇发表在SCI影响因子5.0以上杂志，是本领域国内外知名学者之一。作为会议主席或分会主席参加国际会议10次,作大会报告和特邀报告66次。兼任25种英文杂志编委和审稿人,是FrontiersinBioscience,NutritionandDietarySupplements,CancerManagementandResearch,ClinicalMedicine:Urology,IntegrativeMedicineInsights编辑之一。是NIH(美国国立卫生健康研究院),DOD(美国国防部)等90个美国及其他国家资助机构的评审专家组成员。曾获得NIHP01项目1项,NIHR01项目10项，从1993年来,共承担研究课题28项,研究课题总经费超过4000万美元,其中作为PI的超过2000万美元。
【受教育经历】
1990/06-1993/02美国WayneStateUniversity病理学系博士后
1984/06-1989/09比利时FreeUniversityofBrussels分子生物学系博士学位
1978/06-1982/08复旦大学微生物与分子生物学学士学位
【研究工作经历】
2012/02–至今江南大学，食品学院教授，功能脂质与健康卓越中心主任
2008/06–至今江南大学，****讲座教授
2005/06–至今美国WakeForestUniversity医学院，终身教授
2002/01–至今美国WakeForestUniversity脂质研究中心，主任
2002/01-2005/05美国WakeForestUniversity医学院，副教授
1998/06-2002/01美国WayneStateUniversity病理学系，副教授
1993/03-1998/05美国WayneStateUniversity病理学系，助理教授
2"Omega-3PUFA-geneinteractioninprostatecancer"(NIHR01CA163273)，项目负责人，2012.05-2017.04.
3"Effectsofdietaryomega-3fattyacidsonAktsignalinginprostatecancer"(NIHR01CA107668)，项目负责人，2009.03-2012.02.
4“Mechanismsoffishoilsupplementinpreventionofprostatecancer”(NIHR01CA107668)，项目负责人，2004.05-2009.04.
5“Effectofdietaryomega-3fattyacidsupplementonprostatecancermetastasis”(NIHR21CA124511)，项目负责人，2006.03-2008.02.
6“江苏省创新团队”（省级项目），项目负责人，2012.12-2015.12.
7“江苏省双创计划”（省级项目），项目负责人，2012.11-2015.12.
陈永泉（CHENYONGQ)
