个人简介科研项目学术论文获奖专利承担教学研究生培养无信息无信息无信息无信息无信息无信息无信息毛健学　　位博士导师情况硕导研究中心食品生物技术研究领域生物发酵，传统发酵技术改造，黄酒生产技术研究联系电话051085329062手　　机13951579515Emailbiomao@263.net通讯地址 ...

扬州大学专业介绍：食品科学与工程 2011-05-31 　　食品科学与工程硕士研究生培养方案　　　一、培养目标　　培养能适应我国现代化建设事业需要的、德、智、 ...

扬州大学专业介绍：营养与食品卫生学 2011-05-31 　　营养与食品卫生学专业硕士研究生培养方案　　一、培养目标　　培养能适应我国社会发展需要，德、智、体 ...

食品科学专业硕士研究生培养方案　　一、培养目标　　培养能适应我国现代化建设事业需要，德、智、体全面发展，具有创新精神和创业能力的食品科学专业人才。具体要求是：　　1、认真学习马列主义、毛泽东思想、邓小平理论和“三个代表”的重要思想，坚持四项基本原则，热爱祖国，遵纪守法，品德良好，具备严谨科学态度和优 ...

中等职业学校教师在职攻读硕士学位食品科学专业研究生培养方案　　一、培养目标　　本专业主要研究方向为烹饪科学，培养的研究生毕业后能从事中、高等职业学校食品科学等相关学科的教学、研究工作，以及与食品科学有关的教育管理相关工作。 具体目标如下：　　１.掌握马克思主文基本原理、毛泽东思想和邓小平理论，热爱社 ...

2010年扬州大学852食品微生物学与生物化学考研试题（回忆版）.pdf e25745a34225fd82dc0e54 ...

营养与食品卫生学 专业代码（100403） 主要研究方向 1. 营养的抗辐射效应 4．营养相关性疾病 2. 食品辐照及其检验 3. 食品污染及其预防 课程设置和课程教学 类 ...

研究生导师介绍姓名：汪之顼性别:男院系：公共卫生学院行政职务：专业技术职称：任职年月：从事专业1：营养与食品卫生学从事专业2：导师类别：科学学位硕导最后学历：最后学位：任硕导年月：任博导年月：是否院士：否是否国务院学科评议组成员：否毕业院校：毕业专业：毕业时间：办公电话：E-mail：在职信息：在岗 ...

研究生导师介绍姓名：李延平性别:男院系：公共卫生学院行政职务：专业技术职称：任职年月：从事专业1：营养与食品卫生学从事专业2：导师类别：科学学位硕导最后学历：最后学位：任硕导年月：任博导年月：是否院士：否是否国务院学科评议组成员：否毕业院校：毕业专业：毕业时间：办公电话：E-mail：在职信息：在岗 ...

研究生导师介绍姓名：李磊性别:男院系：公共卫生学院行政职务：系主任专业技术职称：教授任职年月：2006年4从事专业1：营养与食品卫生学从事专业2：导师类别：科学学位硕导最后学历：博士毕业最后学位：博士任硕导年月：任博导年月：是否院士：否是否国务院学科评议组成员：否毕业院校：南昌大学毕业专业：0832 ...