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江南大学食品学院硕士研究生导师简介-王周平

江南大学 免费考研网/2013-12-19


  • 个人简介
  • 科研项目
  • 学术论文
  • 获奖
  • 专利
  • 承担教学
  • 研究生培养

  • 王周平,男,1974年4月生,陕西宝鸡人。系江南大学食品学院副院长,教授,博士生导师。2004年在西南大学获得分析化学博士学位。2004-2006年,在清华大学化学系从事博士后研究工作。2006年至今在江南大学食品学院工作,主要研究领域为食品营养与安全检测。2007年聘为教授,2009年评为博士生导师。系教育部“新世纪优秀人才支持计划”入选者,(法国)梅里埃科学基金获得者,教育部“****与创新团队发展计划”团队主要成员,国家食品药品监督管理局首批餐饮服务食品安全专家,江苏省食品安全标准审评专家,江苏省科技咨询专家,无锡出入境检验检疫局特约研究员,江苏省食品科学与技术学会秘书长。
    围绕基于纳米探针和新型分子识别的食品营养与安全检测技术研究,先后主持了国家“863”计划、国家自然科学基金、江苏省科技支撑计划、江苏省自然科学基金、教育部博士点基金、国家“十二五”科技支撑计划子课题、国家质检总局科技计划、(法国)梅里埃科学研究基金(该基金全球食品安全领域第一个资助项目)等科研项目10余项。迄今为止已发表学术论文74篇,其中SCI源刊收录论文55篇(第一作者和责任作者SCI论文33篇),国际刊物邀请综述1篇;SCI论文被他人引用共560次,单篇他引最高205次。申报国家发明专利12项,获得授权4项;获中国分析测试协会科学技术一等奖1项。

  • 1主持和参与的科研项目

  • 1发表的主要学术论文

  • 无信息
  • 1授权和申请发明专利

  • 无信息
  • 无信息


  • 王周平
    学  位博士
    导师情况博导
    研究中心食品营养与功能因子研究中心
    研究领域食品营养与安全检测
    联系电话0510-85326195
    Emailwangzp@jiangnan.edu.cn
    通讯地址江苏省无锡市蠡湖大道1800号江南大学食品学院

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