个人简介：
卢永翎，女，1987.8.31生，2009.6本科毕业于中国药科大学药学专业，2012.6硕士毕业于中国药科大学药物分析专业。2012.7-2018.12在南京师范大学金陵女子学院工作，从事本科生实验课程教学、实验室及公共仪器平台管理等工作，2019.1-至今在南京师范大学食品与制药工程学院工作。
获奖及荣誉；校级大学生创新创业训练计划项目 2016.6
研究及领域；食品与药品分析检测方法建立，食品化学及功能性食品研究。
代表性论文；
(1) 卢永翎, 陆敏, 王茜, 吕丽爽^*, 1,2-二羰基化合物及晚期糖基化终产物在蒸蛋糕中的形成及调控, 食品与机械, 2019, 35(2): 1-6
(2) 卢永翎, 刘贵梅, 李普, 侯玉, 吕丽爽^*, 槲皮素-丙酮醛加合产物抗氧化性及抗蛋白糖基化活性, 食品科学, 2018, 39(16): 27-33
(3) 卢永翎, 肖留榜, 夏秋琴, 吕丽爽^*, 精氨酸—还原糖体系中1,2-二羰基化合物的形成和抑制研究, 食品与机械, 2018, 34(10): 1-7
(4) Chen Wang^#, Yongling Lu^#, Qiju Huang, Tiesong Zheng, Shengmin Sang, Lishuang Lv^*, Levels and formation of α-dicarbonyl compounds in beverages and the preventive effects of flavonoids, Journal of Food Science and Technology, 2017, 54(7): 2030-2040
(5) 卢永翎, 王晨, 梁玉理, 朱坤, 朱潇仪, 郭红梅, 吕丽爽*, 芦蒿叶中黄酮类化合物的纯化及其营养饼干的研制, 食品与机械, 2017, 33(9): 178-181
(6) 卢永翎, 杭太俊*, 李丙英, 王敏, 张义华, 原子吸收光谱法测定血清中锂含量, 食品与机械, 2013, 37(08): 403-406
(7) 陈沫, 卢永翎, 杭太俊*, 丁娅, 李琳珺, 马鹏程, 尼美舒利分散片在健康人体内的药代动力学及生物等效性的LC-MS/MS研究, 药物分析杂志, 2013, 33(1): 30-33, 38
(8) 卢永翎, 于艪, 朱婷婷, 张楠, 陈雷霖, 杭太俊*, 七叶莲中特征成分常春藤皂苷元及齐墩果酸的测定研究, 药物分析杂志, 2012, 32(11): 1945-1949
代表著作；（如有发明专利也在这个模块添加）
承担科研项目情况；
[1] 基于核酸适配体-多功能胶体晶体编码微球液相芯片多元检测谷物中真菌毒素新体系研究，国家自然科学基金面上项目，2015/01-2018/12，参与。
[2] 嗜酸乳杆菌S-层蛋白修饰脂质体介导乳源ACE抑制肽肠道吸收机制研究，江苏省自然科学基金面上研究项目，2015/07-2018/06，参与。
[3] 黄酮抑制烘焙食品中1,2-二羰基化合物诱导的非酶蛋白糖基化机制及构效研究，国家自然科学基金面上项目,2016/01-2019/12，参与。
[4] 发酵香肠中酸应激对non-O157大肠埃希氏菌酸耐受和毒力特性的影响及其关联机制, 国家自然科学基金面上项目，2017/01-2020/12，参与。
[5] 基于生物质谱的超声波诱导食品蛋白质体系聚集行为及调控机制研究，国家青年科学基金项目，2018/01-2020/12，参与。
联系方式：
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