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南京师范大学食品与制药工程学院导师教师师资介绍简介-食品与制药工程学院






个人简介:
宋萍,女,1986.8生,2009.6本科毕业于南京工业大学生物工程专业,2012.6硕士毕业于南京工业大学生物化工专业,2019.1博士毕业于天津大学生物化工专业。2012.7-2019.1在南京工业大学生物与制药工程学院工作,2019.3-至今在南京师范大学食品与制药工程学院工作。

获奖及荣誉;
1. 黄和, 李霜, 徐晴, 宋萍, 李云政, 高振. 生物法生产富马酸及其衍生物的关键技术及应用, 国家科技部, 国家技术发明奖, 二等奖, 2013.
2. 枯草芽孢杆菌产脂肪酶的代谢通量分析研究, 江苏省优秀硕士学位论文, 2013.
3. 黄和, 任路静, 纪晓俊, 江凌, 宋萍, 孙小曼. 生物法制备二十二碳六烯酸油脂关键技术及应用, 教育部技术发明一等奖, 2017.

研究及领域;
从事微生物发酵及食品安全方面的研究,主要利用微生物生产抗生素和营养化学品,以及控制发酵过程中内源性危害物。

代表性论文;
1. Song Ping, Li Shuang, Ding Yueyue, et al. Expression and characterization of fumarase (FUMR) from Rhizopus oryzae. Fungal Biology. 2011, 115(1): 49-53.
2. Song Ping, Chen Chen, Tian Qianqian, et al. Two-stage oxygen supply strategy for enhanced lipase production by Bacillus subtilis based on metabolic flux analysis. Biochemical Engineering Journal. 2013, 71: 1-10.
3. Song Ping, Yuan Kai, Qin Tingting, et al. Metabolomics profiling reveals the mechanism of increased pneumocandin B0 production by comparing high-yield and wild-type strains, Journal of Industrial Microbiology and Biotechnology, 2018,45 (9):767-780.
4. Song Ping, Yuan Kai, Ji Xiao-Jun, et al. Effects of cotton seed powder as the seed medium nitrogen source on the morphology and pneumocandin B0 yield of Glarea lozoyensis. Frontiers in Microbiology, 2018, 9:2352
5. Song Ping, Huang Baoqi, Zhang Sen, et al. Novel osmotic stress control strategy for improved pneumocandin B0 production in Glarea lozoyensis combined with a mechanistic analysis at the transcriptome level. Applied Microbiology and Biotechnology, 2018, 102 (24): 10729-10742.
6. Song Ping, Zhang Ke, Zhang Sen, et al. Enhancement of pneumocandin B0 production in Glarea lozoyensis by low-temperature adaptive laboratory evolution. Frontiers in Microbiology, 2018, 9: 2788.
7. Yuan Kai, Song Ping*, Li Shuang, et al. Combining metabolic flux analysis and adaptive evolution to enhance the lipase production of Bacillus subtilis. Journal of Industrial Microbiology and Biotechnology, DOI : 10.1007/s10295-019-02205-2.
8. Song Ping, Xu Xian, Jiang Ling, et al. Genome sequence of Bacillus subtilis SPZ1, an evolved strain for higher uptake rate of tributyrin. Genome Announcements. 2013, 1(4).
9. 宋萍, 戚小灵, 胡燚, 谢宁昌. 响应面法优化枯草芽孢杆菌产脂肪酶的合成培养基. 中国生物工程杂志, 2010, 30(8).
10. 宋萍, 章人川, 冯昆达, 纪晓俊, 黄和. Glarea lozoyensis发酵生产棘白菌素类化合物纽莫康定的研究进展.中国抗生素杂志.2015,40(1):6-12.
11. 秦婷婷, 冯昆达, 张涛, 王晓婷, 宋萍*, 黄和. 原生质体诱变筛选高产纽莫康定B0的菌株. 中国抗生素杂志, 2016, 41(3): 212-217.
12. 秦婷婷,袁恺,王晓婷,宋萍,黄和. 不同冷冻保藏条件对Glarea lozoyensis生长及产纽莫康定B0的影响。微生物学杂志,2017, 37 (2):47-52.
13. 左正三, 张柯, 宋萍*, 黄宝琪, 方心草, 黄和. 大肠杆菌产脂肪酶代谢通量分析. 食品与发酵工业, 2019, 45(1): 14-21.
14. 黄宝琪, 左正三, 宋萍*, 李姝姝, 黄飞, 黄和.同步糖化淀粉质原料高产L-苹果酸菌株的选育.食品工业科技, 2019, 40(9):1-14.

代表著作;(如有发明专利也在这个模块添加)
1. 黄和, 高振, 宋萍. 微藻培养指南:生物技术与应用藻类学, 化学工业出版社, 2014/7/1.
2. 黄和, 李霜, 田倩倩, 宋萍, 徐晴. 一种乙酰木聚糖酯酶及其应用. 中国, 6.2.
3. 黄和, 宋萍, 沈文和, 秦婷婷, 章人川, 纪晓俊.一株生产纽莫康定B0的基因重排菌株及其应用, 中国, ZL6.1, 授权日期2017年8月4日.
4. 黄和, 冯昆达, 宋萍, 秦婷婷, 纪晓俊, 沈文和.一种高效制备纽莫康定B0的方法. 中国,0.4.
5. 曾骥孟, 黄宝琪, 宋萍, 赵晔, 胡鹏, 陈帅. 一种加氏乳杆菌及其在制备早产药物中的应用. 公开号:CNA.

承担科研项目情况;
1. 棘白菌素类化合物生物合成基因簇的转录调控机制研究,国家自然科学基金青年基金,No. **,2014.1-2016.12,主持.
2. 以多样性为导向的棘白菌素类化合物生物合成研究,江苏省高校自然科学研究面上项目,No. 17KJB530006,2017.9-2019.8,主持.
3. 棘白菌素类抗真菌化合物生物合成机制研究,江苏先进生物制造协同创新中心自主研究课题,No. XTE1854,2017-2020,主持.


联系方式:
电子邮箱:songping@njnu.edu.cn




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