余艾冰，1963年1月出生于广东开平，颗粒科学与技术、过程工程专家，澳大利亚技术科学与工程院院士、澳大利亚科学院院士、中国工程院外籍院士 ，澳大利亚莫纳什大学教授、副校长。
1982年余艾冰获得中国东北工学院学士学位;1985年获硕士学位;1990年获得澳大利亚卧龙岗大学博士学位;1992年起任教于新南威尔士大学材料与工程学院;2000年创建了颗粒体系计算机仿真与模拟中心。2004年当选为澳大利亚技术科学与工程院院士 ;2007年被新南威尔士大学授予杰出教授称号和科学博士学位;2008年被联邦政府授予联邦教授称号;2010年获澳大利亚科学院Ian Wark应用科学领域终身成就奖;2011年当选澳大利亚科学院院士 ;2013年担任中澳矿物、冶金和材料联合研究中心主任 ;2014年出任澳大利亚莫纳什大学副校长 ;2016年任澳大利亚颗粒技术仿真与模拟研究中心主任 ;2017年11月当选中国工程院外籍院士 。
余艾冰的研究内容为颗粒科学与技术和过程工程，主要包括颗粒填充、颗粒及多相流、以及计算机模拟与仿真 。