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李燕
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女
xueli
博士
leixing
硕导
xuekefangxiang
发酵工程
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副教授
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yanjiufangxiang
果酒的发酵与品鉴；乳液体系的构建与评价；
gerenjingli
jiangshoukecheng
葡萄酒酿造及品尝学；食品质量控制与管理；食品质量与安全课程设计
xueshuchengjiu
chengdanketi
1. 国家自然科学基金地方基金项目“污损硅藻在固相表面的附着机理研究”，主持，结题，50万，2012-2015
2. 江西省教育厅青年科学基金“乳清蛋白糖基化对其结构及功能的影响”，主持，结题，1万，2011-2012
3. 江西省自然科学基金项目“仿生微纳复合结构表面的接触角模型及其润湿性规律研究”，排名第二，结题，5万，2015年
4. 江西能环科技有限责任公司项目，“江西\u**和2010年温室气体排放清单编制（能源活动-生物质燃料燃烧）”，2万，主持，结题，2012
lunwenzhuanzhu
1. 王方朝，张宁，朱建航，李燕. 生物质基活性炭处理含酚废水研究进展. 水处理技术. 2017(July), 43(7):17-21
2. Yan Li, Chengmei Liu, Jinying Yang, et al. Anti-biofouling properties of amphiphilic phosphorylcholine polymer films. Colloids and Surfaces B: Biointerfaces, 2011(July 1), 85(2):125-130
3. Yan Li, Gao Yahui, Yang Jinying, et al. Influence of surface free energy on the adhesion of marine benthic diatom Nitzschia closterium MMDL533. Colloids and Surfaces B: Biointerfaces, 2010（Feb 1）, 75(2): 550-556
4. Yan Li, Chengmei Liu, Jinying Yang, et al. Adhesion behaviors of marine benthic diatom Nitzschia closterium MMDL533 on cationically modified phosphorylcholine copolymer films. Asia-Pacific Journal of Chemical Engineering, 2014(Jan\/Feb) , 9(1):117-124
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yanli@ncu.edu.cn
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食品学院"
