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博士，硕士生导师，南昌大学赣江青年学者，美国明尼苏达大学访问学者，江西省优秀创新创业指导老师。

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巫小丹
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女
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博士
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硕导
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食品科学与工程
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高级实验师
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yanjiufangxiang
食品微生物技术、食品（含生物质）废弃物的资源化利用。

gerenjingli
2006年获得南昌大学生物工程专业学士学位，本科毕业后在南昌大学共青学院担任专业教师，之后在江西金太阳教育研究有限公司担任助理编辑，2008年入读南昌大学微生物学硕士研究生，2011年留校任教，2017年获得南昌大学食品科学与工程专业博士学位。


jiangshoukecheng
专业核心课程：《微生物学》、《食品微生物学》、《微生物学实验》、《食品微生物学实验》
创新创业课程：《生物质（含食品）资源的高值转化利用》

xueshuchengjiu
近年来，主持科研项目5项，教改项目1项，发表第一作者研究论文20余篇（其中SCI收录论文8篇，核心教改论文1篇），参编著作3部，获得第一发明人国家发明专利授权3项、实用新型2项，获得校级以上教学成果奖3项，指导学生参加竞赛获得省级以上奖励4次（2019年恒顺香醋杯学生创新大赛全国一等奖，2018年浩瀚杯“创青春”江西省大学生创业大赛江西省银奖，2017年江西省第三届“互联网+”大学生创新创业大赛江西省铜奖，2017年第一届泰康科技杯高校食品创新大赛三等奖，均为第一指导老师），校级奖励6次。

chengdanketi
1. 主持横向项目：鸡骨素风味料的研发及产业化，2018 -2020，江苏恒惠食品有限公司
2. 主持横向项目：蛋制品加工废弃物的资源化综合利用技术——饲料方向，2019\u**，，江西天韵农业开发股份有限公司

lunwenzhuanzhu
1 Xiaodan Wu, Cen Qingjing, Min Addy, et al. A novel algal biofilm photobioreactor for efficient hog manure wastewater utilization and treatment[J].Bioresource Technology, DOI:10.1016\/j.biortech.2019.121925（IF= 6.669，JCR农业工程领域排名第一）
2 Xiaodan Wu, Jinsheng Zhang, Erni Xu, et al. Microbial hydrolysis and fermentation of rice straw for ethanol production[J]. Fuel, 2016, 180: 679-686 (IF=4.601, 二区\/TOP期刊)
3 Xiaodan Wu, Chi Yan, Hongli Zheng, et al. Fixing CO2 and Treating Wastewater from Beer Brewery Using Microalgae[J]. Journal of Biobased Materials and Bioenergy, 2017, 11(2): 101\u**
4 Xiaodan Wu, Rongsheng Ruan, Zhenyi Du, et al. Current status and prospects of biodiesel production from microalgae[J]. Energies, 2012, 5(8): 2667-2682.
5 巫小丹, 刘志凤, 冯宏. 中美课程教学差异分析及启示——基于食品专业 “微生物学”视角[J]. 微生物学通报, 2016, 43(10): 2286\u**
6 巫小丹,徐尔尼,徐颖宣,等. 吸附固定透性化乳酸菌转化菜油脚料生产共轭亚油酸的方法: 2017-12-01（授权日）中国, ZL 7.6(P) 申请日：2014-12-05
7 巫小丹, 刘志凤, 徐尔尼, 等. 一种利用静息乳酸菌技术转化菜油脚料生产共轭亚油酸的方法: 2017-07-11（授权日）中国, ZL 7.3(P) 申请日：2014-10-28
8 巫小丹, 刘玉环, 阮榕生, 等. 一种处理高浓度氨氮养猪沼液的方法：2016-08-24（授权日）中国, ZL 8.2 申请日：2014-11-25
9 巫小丹, 刘玉环, 朱榕璧, 等. 一种光生物膜反应器. 2017-12-12（授权日），中国, 实用新型，8.X

10 巫小丹, 刘玉环, 朱榕璧, 等. 一种光生物膜反应器及在污水处理、固碳和微藻采收中的应用[P]. 中国, 发明专利，CN4.0


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