食品工程领域导师介绍
| 导师姓名 | 张红萍 | |
| 导师性别 | 女 | |
| 职务职称 | 教授 | |
| 所在单位 | 邵阳学院生物与化学工程系 | |
| 所属领域 | 食品工程 | |
| 领域方向 | 食品安全 | |
| 电子邮箱 | zhp4901@sina.com | |
| 个人简介： 张红萍（1973-），女，湖南邵阳人，中国共产党员，有机化学博士。 现任生物与化学工程系化学教研室主任，副教授。 近年来，在国内外著名刊物上发表科研、教改论文20余篇，其中SCI、EI收录4篇；主持省市级科研项目4项，主持校级教改项目2项；荣获湖南省多媒体教学课件设计三等奖、邵阳学院教学育人先进个人、优秀教学质量奖、芙蓉百岗明星、湖南省大学化学实验竞赛优秀指导教师等多项荣誉和称号。 | ||
| 研究方向： （1）食品化学 （2）食品营养与安全 | ||
| 科研项目： ★ 主持湖南省科技厅一般项目：“绿色化合成医药中间体-异喹啉氮氧化合物”（2011FJ4130）； ★ 主持湖南省教育厅优秀青年项目：“基于苄基叠氮氧化的苯甲醛绿色化合成研究”（NO.10B097）； ★ 主持湖南省教育厅一般项目：“溶液共混法合成聚苯胺乙烯醇防腐涂料的研究”（04C591）； ★ 主持邵阳学院重点科研项目：“导电材料聚苯胺的合成研究”（03Z11）。 | ||
| 代表性论文： ◆ PdI2/I2-Catalyzed Thiolation-Annulation of 2-Alkynylbenzyl Azides with Disulfides: Selective Synthesis of 4-Sulfenylisoquinolines. Synthesis, 2011, 7, 1219-1226. ◆ Halopalladation Cyclization of Alkynes with Azides: Selective Synthesis of 4-Haloisoquinolines and 3-Haloindoles. Synlett, 2011, 8, 982-988. ◆ Oxidation of benzylic azides catalysed by, iron(III) chloride with hydrogen. Journal of Chemistry Research, 2011, 12, 720-722. ◆ 超声波法合成三烷基硼及其裂解制备碳化硼. 中南大学学报(自然科学版), 2005, 6: 448-453. ◆ 用高岭土制备施胶沉淀剂聚合氯化铝的研究. 金属矿山, 2004, 12: 66-68. | ||
