姓名
李晓


职称
教授

学科/专业学位类别
食品科学与工程/工学

研究方向
烟草加工技术

1.导师基本情况
李晓，女，1967. 12出生， 教授，中共党员，硕士生导师。
1986.09–1990.07, 郑州轻工业学院,学士；2001.09–2003.03, 中国农业大学,硕士；1990.07-至今,郑州轻工业学院,食品与生物工程学院教师。中国烟草总公司国家烟草专卖局卷烟工艺学会委员。主要研究方向：烟草加工方向的科学研究和科技开发。主要承担《卷烟工艺学》、《卷烟加工新技术》、《卷烟工艺与设备》等课程教学工作。曾获校教学成果一等奖和河南省教学成果二等奖。2010-2012年度郑州轻工业学院“三育人”先进个人。
2.代表性成果
主持和参与省部级项目3项，厅级项目4项，目前主持承担和参与横向科研项目6项。获得河南省科技进步二等奖2项、教育厅科技成果奖3项。发表学术论文40多篇，其中核心期刊以上论文30多篇。申请专利6项，出版学术著作及教材4部，其中《卷烟工艺学》和《卷烟机械》为副主编。
主持或参与项目：
《黄金叶中高档烟用梗丝加工技术研究》，《烟梗成丝技术研究与应用》，《卷烟机主要运行参数优化研究及应用》等
代表性论著：《卷烟工艺学》，《卷烟机械》
专利：《一种基于造纸法再造烟叶加工特性的单独制丝工艺与设备》，《基于图像处理的烟梗膨胀率测定系统及方法》，《食品多重包装物无损检测系统的定位检测装置》等
3.在研的项目
主要承担的研究项目：
河南中烟工业有限责任公司科研项目—《梗丝滚筒干燥关键加工技术研究与开发》《制丝过程烟叶耐加工性评价及应用研究》等，主持，在研。