工作经历
时间工作经历
1985.08－2001.06中国龙江森工集团从事野生植物资源及天然产物研究与开发工作，分别任助理工程师，工程师，高级工程师和研究员级高工
1992年破格晋升为高级工程师
1993年被评为黑龙江省中青年专家
1993年获得国务院政府特殊津贴
2001.07－2003.10东北林业大学从事教学与科研工作，分别任植物资源与食品科学教研室主任，教授，博士生导师，食品科学与工程学科带头人。植物资源学学科建设负责人
2003.10－至今哈尔滨工业大学极端环境营养与防护研究所所长，哈尔滨工业大学食品生物化工与极端环境营养方向学术带头人，教授，博士生导师
教育经历
1980.08－1985.08 东北林业大学园林植物生理本科1991.08－1994.08 东北林业大学药用植物硕士2002.03－2004.12 哈尔滨工业大学生命科学系博士2006.07—2007.01 东北师范大学进修英语2007.10—2008.10 美国康奈尔大学访问学者
主要任职
哈尔滨工业大学极端环境营养与防护研究所所长食品生物化工与极端环境营养方向学术带头人美国化学学会会员国家保健食品评审专家国家科技奖励评审专家解放军总后军队装备科技评价专家航天食品评审专家中国林学会森林植物食品专业委员会副主任委员黑龙江省天然产物工程学会理事长中国林副特产杂志编委中国食物与营养咨询委员会理事美国食品学会会员黑龙江省食用菌联盟技术咨询委员会副主任哈尔滨工业大学中奥生物工程有限公司技术总监黑龙江省伊春天隆食品有限公司技术总监哈尔滨绿知都有限有限公司技术顾问哈尔滨中沃国际蓝莓生态园技术顾问黑龙江省农科院龙园农业发展有限公司技术顾问黑龙江黑河瑷珲山珍食品有限公司技术顾问
研究领域
主要研究方向:
一直从事极端环境防护食品和新资源食品研究，主要研究方向:极端环境营养学、生物活性物质分离、新资源功能食品开发，重点进行天然产物对辐射诱导机体氧化伤害的防护作用机制研究。
科研成果
分别主持研究各种科研项目36余项，其中：
国家863项目1项：食品高效分离制备技术及多糖高效分离纯化工业技术。
国防科技项目2项：1.军事极端环境功能性食品基料优化技术；
2.天然产物对辐射伤害防护与修复作用机制。
国家自然科学基金项目3项：1.红松开花结实形成作用机制研究；
2.松多酚化学基础及合成代谢途径机制研究；
3.大型真菌毒素及生态适应性研究。
省部级项目重大项目12项：1.沙棘活性物质分离与应用研究；
2.蓝靛果花青素高效分离与产业化技术；
3.黑木耳高值化即食产品精深加工技术。
哈尔滨市重大科研项目： 1.天然功能性食用色素精深加工与应用研究;
2.红松松籽油CO2超临界萃取技术及生理功能研究；
3.蓝莓花青素精深加工产业化项目。
横向联合20余项，申请专利36项。 获得省部级科技进步一等奖1项，二等奖2项，三等奖5项，自然科学一、二等奖各1项。
技术开发产业化及食品工厂设计项目：
（1）山东栖霞口美口食品有限公司苹果多酚加工及工厂设计项目
（2）吉林延吉芳草林特产品有限公司蓝靛果系列产品精深加工项目
（3）黑龙江省孙吴长乐山食品食品有限公司沙棘系列产品精深加工项目
（4）黑龙江黑河瑷珲山珍食品有限公司蓝莓花青素分离纯化及工厂设计项目
（5）黑龙江龙园农业发展有限公司沙棘黄酮及蓝莓花青素分离项目
（7）大兴安岭图里河林业局松多酚加工及工厂设计项目
（8）黑龙江省伊春双蓝食品有限公司寒地浆果活性物质分离及工厂设计项目
（9）大兴安岭超越食品有限公司抗辐射及明目饮品加工项目
（10）松花江农场红菇娘系列产品精深加工项目
（11）哈尔滨绿知都食品有限公司高纯花青素加工及工厂设计项目
（12）黑龙江省伊春天隆食品有限公司红松精油加工项目
（13）哈尔滨工业大学中奥生物工程有限公司蓝莓
活性物质分离及系列产品加工及工厂设计
（14）黑龙江大庄园食品有限公司鹿茸胰岛素活性因子分离及工厂设计
（15）齐齐哈尔万华食品有限公司鹿茸精加工项目
（16）黑龙江省方正林业局西洋参皂甙分离及系列产品加工与工厂设计项目
（17）长春绿野食品有限公司松花粉晶加工项目
团队成员
卢卫红：教授，博士生导师，生物化工系主任；哈尔滨工业大学极端环境营养与防护研究所常务所长 ，食品功能与毒理研究室主任。研究方向：药食同源功能成分的分离纯化及活性研究。
王路：副教授，硕士生导师，生物合成与转化研究室主任；研究方向：小分子生物活性物质合成、改性及应用研究；
井晶：讲师，硕士生导师；研究方向：薄膜性能研究和微纳米材料的制备与研究；高寒地区特色食材营养成分分离和结构研究；食品包装材料 。
赵海田：讲师，特种生物资源加工研究室主任；研究方向：天然产物化学；生物活性物质辐射防护作用研究；天然产物分离纯化技术。
程翠林：讲师，分子与细胞生物学研究室主任；研究方向：天然产物化学；生物活性物质对与高寒环境营养防护。
张华 ：讲师；研究方向：食品营养与安全检测；天然产物对微重力引起的骨质代谢的防护作用；生物分离产业化相关产品质量检测。
马立明：高级工程师，生物分离工程研究室主任；研究方向：化工机械、食品机械及分离技术与设备的研究设计；天然产物活性物质分离纯化技术研究。
特约客座教授团队：
吴天一：哈尔滨工业大学极端环境营养与防护研究所名誉所长，客座教授，中国工程院院士。
刘家仁 ：哈佛大学医学院教授，美国毒理学会(SOT)专业会员， 美国纽约科学院学会会员；研究方向：环境和食品毒理学以及天然产物的生物学效应。
孙野青：大连海事大学教授，博士生导师，中国空间科学学会理事；研究方向：环境中物理和化学的有害环境对生命物质的影响和效应机制。
李勇枝：中国航天员中心医监医保研究室主任，杨利伟的首席医监医生 ；研究方向：航空药理学。
陈斌 ：
周光明：中国科学院研究院，博士生导师；研究方向：重离子辐射生物学效应及其机理研究。
郝利民 ：解放军总后勤部军需装备研究所研究院级高工，军事食品研究室主任；研究方向：军用功能食品与运动食品。
刘静波：教授，博士生导师，吉林大学军需科技学院院长，吉林省营养学会常务理事；研究方向：营养与功能食品
专利
二维色谱多通道分离纯化方法.王振宇，曾祥红，赵海田.专利号：ZL **8.6，授权公告日：2013.9.4沙化土壤生物活性保水改良剂及其制备方法.王振宇，包怡红，丰绪霞.专利号：ZL **.5，授权公告日：2006.7.12基于激光等离子体技术的生物细胞破壁系统及生物有效成分提取系统.王振宇，马凤鸣.专利号：ZL **9.9野生浆果与中药复合的明目药剂及其制备方法.王振宇，金文，赵海田，伊娟娟.专利号：ZL **7.4，授权公告日：2013.8.21复合型改善睡眠胶囊及其制备方法.王振宇，王蕾，程翠林，伊娟娟.专利号：ZL **9.X，授权公告日：2013.10.16大果沙棘复合抗疲劳粉末及其制备方法.王振宇，焦岩.专利号：ZL **9.1，授权公告日：2012.2.15黑木耳胶原面膜及其制备方法.王振宇，朱磊.专利号：ZL **3.7，授权公告日：2009.08.05美容内服组合物及其制备方法.王振宇，王丽，左丽丽，卢卫红.专利号：ZL **5.5，授权公告日：2013.8.07基于脉冲放电等离子体技术的生物细胞破壁系统及生物有效成分提取系统.王振宇，马凤鸣.专利号：ZL **7.X一种大果沙棘复合抗衰老粉末.王振宇，焦岩，叶秋艳.专利号：ZL **6.0，授权公告日：2011.05.04一种大果沙棘复合抗衰老粉末的制备方法. 王振宇，焦岩，叶秋艳.专利号：ZL **5.6，授权公告日：2011.05.04一种含鹿茸多糖具有降血脂功能的组合物制备方法. 王振宇，焦岩，王涛.专利号：ZL **3.5，授权公告日：2013.01.30松树球果减肥茶及其制备方法.王振宇，杨益淼，张华，伊娟娟.专利号：ZL **1.7，授权公告日：2013.03.20红松松仁活性益生菌酸奶的制备方法.王振宇，周丽萍，刘瑜.专利号：ZL **8.7，授权公告日：2011.08.24以刺五加和西洋参为基础的抗疲劳组化物及其制备方法.王振宇，李辉，程翠林，伊娟娟.专利号：ZL **8.8，授权公告日：2013.08.14一种黑水缬草愈伤组织再生植株的方法.王振宇，崔磊，周秀华，赵海田.专利号：ZL **2.5，授权公告日：2013.04.03黑水缬草不定根培养生产缬草素的方法.王振宇，崔磊，周秀华，赵海田.专利号：ZL **5.5，授权公告日：2013.01.09一种苹果多酚的制备方法，王振宇，程翠林，赵海田，焦岩.专利号：ZL **9.2，授权公告日：2013.,11.13一种红松种壳色素提取方法，王振宇，王涛，焦岩.专利号：ZL **3.0，授权公告日：2013.04.24过滤篮式超声波生物有效成分提取装置，王振宇，马凤鸣，焦岩.专利号：ZL **4.3，授权公告日：2011.07.20
讲授课程
主讲课程：
博士研究生课程：生物化工专题，分子应营养学硕士研究生课程：高等生物分离工程本科生课程：食品工厂设计，食品原料学。
招生信息
硕士招生:
硕士研究生专业——生物化工、食品科学与工程
博士招生:
博士研究生专业——化学工艺
著作译著
主编：
1《天然产物分离技术》 中国轻工出版社2012
2.《空间营养学》国防工业出版社2011
3《野生食用植物资源加工技术》中国轻工出版社2009
4《食用植物资源学》东北林业大学出版社 2003
5《植物资源学》中国科学技术出版社 2007
6《森林物候预测模型的建立》东北林业大学出版社 2001
主审：
7《功能性食品与中国药膳》哈尔滨工业大学出版社2009
论文期刊
共发表论文300余篇，其中SCI收录20余篇，EI收录8篇。
1. Zhang Hua, Wang ZhenYu, Zhang Z, Wang X. Purified Auricularia auricular-judae polysaccharide (AAP I-a) prevents oxidative stress in an ageing mouse model. Carbohydrate Polymers. 2011;84(1):638-48.( SCI IF:3.463)
2. Zhang Hua, Wang ZhenYu, Yang Lin. In Vitro Antioxidant Activities of Sulfated Derivatives of Polysaccharides Extracted from Auricularia auricular. International Journal of Molecular Sciences. 2011;12(5):3288-302(SCI IF:2.279).
3. Fan, ZiLuan, Wang, ZhenYu, Liu, JiaRen. Cold-field fruit extracts exert different antioxidant and antiproliferative activities in vitro. Food Chemistry, 2011, 129, 402–407. (SCI IF:3.458)
4. Tian, ShuangQi, Wang, Zhenyu, Fan, ZiLuan, Zuo LiLi. Optimization of CO2 laser-based pretreatment of corn stover using response surface methodology. Bioresource Technology, 2011,102:10493-10497. (SCI IF:4.365)
5. Lei Yao, Zhenyu Wang, Haitian Zhao et al. Protective Effects of Polysaccharides from Soybean Meal Against X-ray Radiation Induced Damage in Mouse Spleen Lymphocytes. International Journal of Molecular Sciences. 2011, 12, 8096-8104.( SCI IF:2.279)
6. Tian, ShuangQi, Wang, Zhenyu, Fan, ZiLuan. Determination methods of cellulase activity, African Journal of Biotechnology, 2011, 10(37): 7122-7125. (SCI IF:0.573)
7. Li Rui, Wang Ping, Guo QingQi, Wang ZhenYu. Anthocyanin composition and content of the Vaccinium uliginosum berry. Food Chem. 2011;125(1):116-20. (SCI IF:3.458)
8. Lei Cui, Zhen-Yu Wang, Xiu-Hua Zhou. Volatile constituents in the roots and rhizomes oils of Valeriana amurensis. JOURNAL OF ESSENTIAL OIL BEARING PLANTS. 2010, 13 (1): 130–134 (SCI IF: 0.3)
9.Lei Cui, Zhen-Yu Wang, Xiu-Hua Zhou. Volatile Constituents of Essential Oils from Roots and Rhizomes of Valeriana fauriei Briq. and V. alternifolia Bunge from Changbai Mountain. JOURNAL OF ESSENTIAL OIL BEARING PLANTS. 2011, 14 (3): 329–333 (SCI IF:0.3)
10. Tian ShuangQi, Wang ZhenYu, Fan ZiLuan, Zuo LiLi: Comparison of Ultrasonic and CO2 Laser Pretreatment Methods on Enzyme Digestibility of Corn Stover. Int J Mol Sci. 2012;13(4):4141-4152(SCI IF: 2.279).
11. Wang, JiChang, Wang, ZhenYu, Fan, ZiLuan. Optimization of ultrasonic extraction of polyphenol from Pinus koraiensis bark using response surface methodology. Environmental Biotechnology and Materials Engineering, 2011, Pts 1-32011. p. 1874-8 (EI).
12. Ren Jian, Wang, ZhenYu. In vitro antioxidant activity of pigment extracted from fruits of Padus racemosa and Padus virginiana. Environmental Biotechnology and Materials Engineering, 2011, Pts 1-32011. p. 565-9 (EI).
13. Zuo LiLi, Wang ZhenYu, Fan ZiLuan, Tian ShuangQi, Liu JiaRen: Evaluation of Antioxidant and Antiproliferative Properties of Three Actinidia (Actinidia kolomikta, Actinidia arguta, Actinidia chinensis) Extracts in Vitro. Int J Mol Sci. 2012;13(5):5506-5518(SCI IF:2.279).
14. Li XiaoYu, Wang ZhenYu, Wang Lu, Walid E, Zhang Hua: In Vitro Antioxidant and Anti-Proliferation Activities of Polysaccharides from Various Extracts of Different Mushrooms. Int J Mol Sci. 2012;13(5):5801-5817(SCI IF:2.279).
