姓名：龚建刚
职务职称：讲师
性别：男
所在部门：生物工程系
通讯地址：河北农业大学食品科技学院
邮政编码：071000

电子邮箱：ymingwu@163.com
一、 主要学术及社会兼职：


二、 学习工作经历
1996.09-2001.06 郑州工程学院 发酵工程专业
2004.07-至今 河北农业大学工作
三、 主讲课程及主要研究方向
主讲：生物化学、微生物学
主要研究方向：发酵工程、生物活性物质的研究与开发
四、 主要研究成果、近年承担的科研项目及获奖情况：
1、 主要成就
2、 主持科研项目
富含谷氨酰胺活性肽谷朊粉酶解物的研制与应用（第一主持人）；
面筋蛋白酶解物对蛋雏鸡生长性能和免疫功能的影响（第一主持人）；
奶牛健康养殖乳品质调控关键技术研究与应用（第三主持人）；
3、 专利
超声波辅助酸性蛋白酶与木聚糖酶复合酶水解谷朊粉的方法（0.2）
枯草芽孢杆菌—刺五加多糖合生元、其制备方法及其作为饲料添加剂的应用（0.2）
4、 获奖
山区肉鸡健康养殖中药应用技术研究（2012.8.2，省级，三等奖）
5、 代表性论文
微生态调节剂对肉鸡肠道菌群的调控作用（饲料研究，第六编S8，2009年第2期）
改善肉鸡肠道健康的措施（养禽与禽病防治，2009年，第04期）
植酸酶和维生素D3对獭兔生产性能和营养物质利用率的影响（中国饲料，第六编S8，2008年，第16期）
集约化鸡场球虫病的预防措施（养禽与禽病防治，2009年，第03期）
植酸酶对生长獭兔日粮营养物质消化率的影响（黑龙江畜牧兽医，第六编S8，2008年 01期）
牛磺酸在水产饲料中的应用（中国饲料，第六编S8，2007年，第20期）
六、主编教材、著作