郭冉，女，毕业于中山大学，理学博士，副教授，硕士生导师，海洋科学系主任。国家自然科学基金评审专家，秦皇岛市委特约咨询研究员。
研究方向：水生经济动物营养学、饲料学。
获奖情况：
1、发明专利3项（排名第一）
2、河北省地方标准1项“滩涂底播青蛤生态修复技术规范”（排名第一）
3、河北农业大学科技进步一等奖1项（排名第二）
4、秦皇岛市科技进步三等奖1项（排名第二）
科研课题：
1、国家自然科学基金项目“饲料黄曲霉毒素B1对凡纳滨对虾肝胰腺损伤及其生理机制”（主持人）
2、国家科技支撑项目“滩涂底栖贝类修复生态环境技术研究”（排名第二）
3、河北省科技厅项目“唐山“三岛”海域生态环境修复关键技术研究”（排名第二）
4、河北省重点基础研究项目“黄曲霉毒素在对虾产业链中的安全控制研究”（主持人）
主要论文论著有：
1、Guo R, Liu Y J, Tian L X, Huang J W. Effect of dietary cornstarch levels on growth performance, digestibility and microscopic structure in the white shrimp, Litopenaeus vannamei reared in brackish water. Aquaculture Nutrition, 2006. （SCI）
2、郭冉,梁桂英,麦康森,刘永坚。不同糖和蛋白质水平对南美白对虾生长、体营养成分组成和消化率的影响.水产学报,2007.
3、Wu X Y, Liu Y J, Tian L X, Mai K S, Guo, R. and Jin S J. Effect of different dietary raw to pre-gelatinized starch ratios on growth performance, feed utilization and body composition of juvenile yellowfin seabream (Sparus latus) Aquacult Int, 2007. （SCI）
4、Guo R，Xia H，Lim C. Effect of various dietary vitamin A levels on growth performance and immune response of tilapia (Oreochromis niloticus). Frontiers of Agriculture in China，2010.
5、郭冉，刘永坚等。不同淀粉糊化度对凡纳滨对虾Litopenaeus vannamei生长和体营养成分的影响.大连海洋大学学报，2010.
6、郭冉，夏辉，刘永坚等，不同玉米淀粉水平对凡纳滨对虾肝胰腺脂肪代谢的影响，中山大学学报，2011.
7、崔敏，郭冉，夏辉。用饲料酵母替代鱼粉对大菱鲆幼鱼生长及免疫机能的影响，海洋大学学报，2012. （通讯作者）
8、王静，郭冉，夏辉等。饲料中黄曲霉毒素B 1 对凡纳滨对虾生长、肝胰腺和血淋巴生化指标及肝胰腺显微结构的影响，水产学报，2012. （通讯作者）
9、李赵嘉，郭冉，夏辉等。体外培养中硒对黄曲霉毒素B1损伤凡纳滨对虾肝胰腺细胞的影响。动物营养学报，2015.（通讯作者）
10、王美雪，郭冉，夏辉等。七种不同结构糖源对凡纳滨对虾三大营养物质代谢的影响。水产学报，2016.（通讯作者）