姓名：淑英
职务职称：讲师
性别：女
所在部门：食品分析与营养系
通讯地址：河北省保定市莲池区乐凯南大街2596号
邮政编码：071001
联系电话：**
电子邮箱：**@139.com
一、 主要学术及社会兼职：
无
二、 学习工作经历
2013.8-至今 就职于河北农业大学
2011.9-至今 河北农业大学 攻读博士
2003.9-2006.7 西北农林科技大学 攻读硕士学位
1998.9-2002.7西北农林科技大学 攻读学士学位
三、 主讲课程及主要研究方向
主讲食品分析、理化检验、葡萄酒鉴赏、生物工程下游技术
四、 主要研究成果、近年承担的科研项目及获奖情况：
1、 主要成就
2、 主持科研项目
2013-2014 《柿子醋加工关键技术的研究》


3、 专利
无
4、 获奖
2014年度 河北农业大学科技进步二等奖 《柿子醋加工关键技术的应用及产业化示范》
2014年度 保定市科技进步二等奖 《柿子醋加工关键技术的研究》
2014年度 河北省科技进步奖 三等奖 《柿子单宁提取新工艺及深加工产品开发与示范》
五、 代表性论文
1、 SDE-GC-MS 分析山葡萄皮中挥发性组分的研究 第八届国际葡萄与葡萄酒学术研讨会论文集 2013.226-231 （ISTP）
2、 SDE-GC-MS 分析玫瑰香葡萄酒中芳香化合物 第八届国际葡萄与葡萄酒学术研讨会论文集 2013. 220-225(ISTP)
3、 Research on Characteristic Aromatic Compounds in Jujube Brandy ICBC2012 (EI)
4、 Gc-ms analysis of characteristic aromatic compounds from jujube wine FASEB J April 2014 28:LB396 (SCI)
六、 主编教材、著作