研究生导师信息简表

姓名
王雪郦
姓别
女


出生年月
1986.02
导师类别
博导

硕导
√

毕业院校
贵州大学
学 位
博士结业

职称
高级实验师
现任职务
实验室主任

办公电话

电子邮件
xlwang2@gzu.edu.cn

招生学科
方向
食品加工与安全




主要研究领域与方向
研究方向：果酒、果醋的酿造，果蔬和辣椒制品的加工工艺及安全性能评价，农产品加工副产物的综合处理等。



2016年以来主要承担的科研项目（注明主持或参与、项目来源、项目名称、项目研究起止时间）
（1）利用磷固废物制备烟草缓释肥及养分缓释机制的研究，贵州科技厅联合基金项目，编号：黔科合LH字[2016]7452号，经费：7万，研究时间：2016年12月-2018年12月，主持；
（2）利用磷渣和酒糟制备有机复混肥的基础研究，中国轻工业浓香型白酒固态发酵重点实验室开放基金项目计划，编号：2017JJ002，经费：5万，研究时间：2017年1月-2018年12月，主持；
（3）贵州喀斯特地区农村饮用水细菌／病原菌快速检测及杀灭技术的研发，贵州省科技支撑项目，编号：黔科合支撑[2018]2805，经费：30万，研究时间：2017年7月-2020年06月，主持；
（4）贵州食用菌废弃菌棒肥料化高效利用关键技术研究及应用，贵州省科技支撑项目，编号：黔科合支撑[2020]1Y116 号，经费：40万，研究时间：2020年1月-2022年1月，主持；
（5）基于宏基因组学和风味化学的道菜发酵工艺关键技术研发和应用子课题，贵州省科技支撑项目，编号：黔科合支撑[2020]1Y154号，经费：30万，研究时间：2020年1月-2022年1月，主持；
（6）火龙果果酒提质项目，企业横向，经费：13.1万元，研究时间：2021年6月-2021年12月，主持；
（7）火龙果果酒改进生产果醋项目，企业横向，经费：7.82万元，研究时间：2021年6月-2021年12月，主持；
（8）喀斯特山区农村饮用水消毒与污水处理关键技术，国家重点研发项目（子课题），编号：2015YFC-4，经费：40万，研究时间：2016年8月-2020年12月,主要参与，排名4；
（9）基于适配体的纳米催化调控剂其对食品农药残留检测新方法研究，国家自然科学基金项目，编号：C20，经费：39万，研究时间：2018年1月-2021年12月,主要参与，排名4；
（10）基于蛋白组学技术的刺梨成熟衰老形成机制研究，贵州大学培育项目，编号：黔科和平台人才[2017]5788-24，经费：5万，研究时间：2018年3月-2020年3月,主要参与，排名2；
（11）国家标准委第二批团体标准试点项目“集合用餐食堂食材配送规范”团体标准，企业横向，经费：8万，研究时间：2018年8月-2019年8月，主要参与，排名第2；
（12）三穗特色鸭蛋制品开发及应用示范，企业横向，经费：20万，研究时间：2017年9月-2018年3月，主要参与，排名第2；
（13）三穗鸭肉质及蛋品检测评价，企业横向，经费：20万，2019年5月-2020年5月，主要参与，排名第2。
（14）百香果病毒病防控技术研究，贵州省科技支撑项目，编号：黔科合支撑[2020]1Y130号，经费：40万，研究时间：2020年3月—2022年12月，主要参与，排序第4；
（15）贵州功能性康普茶速溶关键生产技术研究，贵州省科技支撑项目，编号：黔科合支撑[2020]1Y008号，经费：40万，研究时间：2020年3月—2022年12月，主要参与，排序第4；
（16）“贵州刺梨评价通则”团体标准制定，企业横向，经费：5万，研究时间：2020年3月—2020年12月，主要参与，排序第2；
（17）青椒酱品质控制研究，贵州省农业厅项目子课题，经费：7万，研究时间：2020年11月-2021年6月，主要参与，排序第2；
（18）泡辣椒加工技术成果转化及应用示范，贵州省科技厅成果推广计划子课题，经费10万，研究时间：2020年3月-2022年3月，主要参与，排序第2。




2016年以来主要发表学术论著（作者、论文题目、期刊名称、发表时间、期卷页码）
[1]王雪郦,张芮瑞,周少奇,邱树毅.不良环境解磷微生物研究进展[J].河南农业科学,2020,49(07):8-17.
[2]张芮瑞,邱树毅,周少奇,王雪郦.一株耐高温解磷真菌溶磷条件的优化[J].中国酿造,2020,39(06):31-36.
[3]张芮瑞,邱树毅,周少奇,王雪郦.丢糟和磷矿粉高温堆肥中耐高温解磷菌的筛选及性能分析[J].生物技术通报,2020,36(05):110-119.
[4]王雪郦,张芮瑞,周少奇.缓释肥高吸水包膜材料的制备及其性能研究[J].应用化工,2020,49(05):1167-1171+1174.
[5]秦琴,张芮瑞,邱树毅,陈佳兴,周少奇,王雪郦.解磷生物有机肥堆肥条件的优化[J].河南农业科学,2019,48(05):62-69.
[6]陈佳兴,秦琴,邱树毅,王雪郦.磷尾矿土壤中解磷细菌的筛选及解磷能力的测定[J].生物技术通报,2018,34(06):183-189.
[7]王雪郦,邱树毅.组学在生物浸矿中的应用研究现状[J].湿法冶金,2016,35(06):451-455.

2016年以来获得发明专利、科研（教学）成果奖及成果推广情况
2019年荣获贵州大学“优秀导师”称号。




学术兼职及荣誉称号
1. 2016年10月：品酒师三级培训及考试中荣获“优秀学员”荣誉称号；
2. 2016年12月：荣获贵州大学校工会“积极优秀分子”的荣誉称号；
3. 2016-2017学年获得贵州大学酿酒与食品工程学院“优秀党员”荣誉称号；
4. 2017-2018学年获得贵州大学酿酒与食品工程学院“优秀党务工作者”荣誉称号。
5. 2019年贵州大学先进个人。
6. 2019年-2023年担任贵州省食品科学技术学会竞赛部负责人；