苏宜香 教授

营养学系




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学术简历
1970~1979年，湖北省建始县长梁医院医师。
1980~1983年，同济医科大学公共卫生学院营养与食品卫生专业硕士
1983~1993年，同济医科大学公共卫生学院营养与食品卫生教研室助教、讲师、副教授。
1994迄今，中山大学公共卫生学院医学营养系副教授、教授、博士生导师。期间曾在加拿大多伦多大学医学院营养系作访问教授。
社会兼职
1.中国营养学会妇幼营养分会（国家学会二级）主任委员
2.卫生部营养标准专业委员会委员，2015年审定各类标准>10项
3.卫生部食品卫生标准专业委员会营养与特殊膳食食品分委会委员
2015年审定各类标准>10项，参与国际法典（CODEX）婴幼儿食品标准修订中国专家意见
近期成果
2011～2015年以通讯作者发表的论文
（仅限于本人的研究生和自然基金和十一五支撑课题）
2015年
1.Xiao?wei Dai，Yu?ming Chen, Fang?fang Zeng , Li?li Sun Cao?gang Chen,Yi?xiang Su. Association between n?3 polyunsaturated fatty acids in erythrocytes and metabolic syndrome in Chinese men and women, Eur J Nutr,2015 May 3. [Epub ahead of print] ?IF: 3.467
2014年
1.Xiao-wei Dai, Bo Zhang, Ping Wang, Chao-gang Chen, Yu-ming Chen, Yi-xiang Su. Erythrocyte membrane n-3 fatty acid levels and carotid atherosclerosis in Chinese men and women. Atherosclerosis 2014,232:79~85? IF: 3.706
2. Zhang ZQ, Chen YM, Wang RQ, Huang ZW, Yang XG, Su YX. The effects of different levels of calcium supplementation on the bone mineral status of postpartum lactating Chinese women: a 12-month randomised, double-blinded, controlled trial. Br J Nutr. 2016 Jan;115(1):24-31. IF：3.453
3. Ma XM, Huang ZW, Yang XG, Su YX. Calcium supplementation and bone mineral accretion in Chinese adolescents aged 12-14 years: a 12-month, dose-response, randomised intervention trial. Br J Nutr. 2014 Nov 14;112(9):1510-20.? IF：3.453
4. Zhang ZQ, Ma XM, Huang ZW, Yang XG, Chen YM, Su YX. Effects of milk salt supplementation on bone mineral gain in pubertal Chinese adolescents: a 2-year randomized, double-blind, controlled, dose-response trial. Bone. 2014 Aug;65:69-76.? IF：3.973
5.代小维 ，苏宜香. 广州中老年居民膳食n-3脂肪酸摄入水平与血脂关系的研究. 营养学报.2014，36（3）:218-223
2013年
1.Zhe-qing Zhang, Yan-hua Liu, Ying Xu, Xiao-wei Dai, Wen-hua Ling, Yi-xiang Su，Yu-ming Chen. The validity of the Body Adiposity Index in predicting percentage body fat and cardiovascular risk factors among Chinese. Clin Endocrinol (Oxf). 2013 (available online). IF: 3.396
2.Zhe-qing Zhang, Juan Deng, Li-ping He, Wen-hua Ling, Yi-xiang Su，Yu-ming Chen. Comparison of Various Anthropometric and Body Fat Indices in Identifying Cardiometabolic Disturbances in Chinese Men and Women. PLoS One. 2013;8(8):e70893. IF：3.73
3.Yan-hua Liu, Ying Xu, Ya-bin Wen, Ke Guan, Wen-hua Ling, Li-ping He, Yi-xiang Su, Yu-ming Chen. Association of Weight-Adjusted Body Fat and Fat Distribution with Bone Mineral Density in Middle-Aged Chinese Adults: A Cross-Sectional Study. PLoS One. 2013; 20;8(5):e63339. IF：3.73
2012年
1..Ping Wang, Yu-ming Chen, Li-ping He, Chao-gang Chen, Bo Zhang, Wen-qiong Xue, Yi-xiang Su. Association of Natural Intake of Dietary Plant Sterols with Carotid Intima–Media Thickness and Blood Lipids in Chinese Adults: A Cross-Section Study. PLoS One. 2012;7(3):e32736. IF： 4.092
?3.Yan-bin Ye, Zi-lian Wang, Shu-yu Zhuo, Wei Lu, Hui-fang Liao, MarianA. Verbruggen, Shi Fang, Hai-yan Mai, Yu-ming Chen, and Yi-xiang Su. Soy germ isoflavones improve menopausal symptoms but have no effect on blood lipids in early postmenopausal Chinese women: a randomized placebo-controlled trial. Menopause. 2012 ;19(7):791-798. IF: 3.758
?4.Yun Cai, Kai-ping Guo, Chao-gang Chen, Ping Wang, Bo Zhang, Quan Zhou, Fang Mei and Yi-xiang Su. Soya isoflavone consumption in relation to carotid intima-media thickness in Chinese equol excretors aged 40–65 years. British Journal of Nutrition. 2012; 108(9): 1698-704. IF: 3.013
5.钱兴国, 马丽萍, 苏宜香. 广东省6～18月龄婴幼儿喂养指数分布及与体格发育的相关性研究. 华南预防医学. 2012,38(4): 7-10.
6.代小维, 苏宜香.广州成人膳食n-6/n-3脂肪酸比值与心血管疾病危险因素的关系. 营养学报, 2012, 34(2): 114-118.
7.李琳, 苏宜香.n-3PUFAS对类风湿关节炎患者影响的随机对照试验. 营养学报, 2012, 34(3): 233-237.
8.李琳, 李远红, 马文君, 周泉, 黄蔚, 罗日强, 苏宜香. 类风湿关节炎患者深海鱼油补充干预效果评价. 中国公共卫生, 2012, 28(8): 1013-1026.
9.夏芳莲，苏宜香. 孕前体质指数对妊娠并发症和妊娠结局的影响. 中国妇幼保健, 2012, 27: 4197-4200.
2011年
1.Bo Zhang, Ping Wang, Quan Zhou, Chao-gang Chen, Shu-yu Zhuo, Yan-bin Ye, Qi-qiang He, Yu-ming Chen, Yi-xiang Su. The relationships between erythrocyte membrane n-6 to n-3 polyunsaturated fatty acids ratio and blood lipids and C-reactive protein in Chinese adults：an observational study. Biomed Environ Sci 2011; 24(3): 234-242. IF: 1.345
2.Zhen Liu, Ling Qiu, Yu-ming Chen, Yi-xiang Su. Effect of milk and calcium supplementation on bone density and bone turnover in pregnant Chinese women: a randomized controlled trail. Arch Gynecol Obstet 2011; 283(2);205-211. IF: 1.277
3.王若琴，张喆庆，苏宜香等. 产妇骨量与新生儿体格关系的研究。中国骨质疏松杂志. 2011;17(2); 126-130.
?专业工作
1.《2013版中国居民膳食营养素参考摄入量》修订专家委员会副主任
??? 能量及宏量营养素修订组组长，完成膳食脂肪及脂肪酸DRIs的修订
2.《2015版中国居民膳食指南》修订专家委员会妇幼人群专家组组长
??? 2015.08.03已颁布0～6月龄婴儿母乳喂养指南；
??? 2012.12.12 已颁布4～24月龄婴幼儿喂养指南；
3. 2016年初人民卫生出版社将出版专著《儿童营养及相关疾病》80万字
获奖情况
?中国营养学会成立70周年“杰出贡献奖”
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