王冬亮 教授

营养学系




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wdliang@mail.sysu.edu.cn



研究方向
营养膳食（酚酸、倍半萜和菊苣）防治炎症性疾病（动脉粥样硬化、肥胖和炎症性肠病）的基础及应用研究。在国家自然科学基金、中大优青等项目资助下，原创性发现：1）HDL功能与动脉粥样硬化的基础研究---表观遗传学因素（miRNA-10b和miRNA-378）经HDL介导巨噬细胞胆固醇外流功能调控动脉粥样硬化（Cir Res 2012/ATVB2014/CVR2018）；2）膳食成分与动脉粥样硬化的应用研究---膳食多酚（花色苷、原儿茶酸、山莴苣苦素）与肠道细菌相互作用、其他食物生物活性成分（槲皮素和辅酶Q10）可抑制动脉粥样硬化(JAFC2010/MNFR2012/ATVB2014/MNFR2017/JN2020/MNFR2021/BP2021等)；3）食物与动脉粥样硬化的应用研究---菊苣/芽球玉兰/金玉兰（地中海膳食中的常见蔬菜，并被我国认定为“药食两用”）可抑制动脉粥样硬化(MNFR2015/MNFR2016/FSN2019/Nutrient2020等)。山莴苣苦素抗动脉粥样硬化论文（MNFR2021）被杂志遴选刊发Advanced Science News（https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/**、或见Wiley出版社官方微信公众号Advanced Science News文章-防控动脉粥样硬化新思路：被忽视的苦味膳食成分山莴苣苦素）。
教育经历
2016.08-2017.01 密歇根大学医学院（安娜堡），生理系，访问****
2016.01-2016.07 康奈尔大学（伊莎卡），营养系， 访问****
2005.09-2011.06 中山大学（广州），营养与食品卫生学，医学博士
2000.09-2005.07 江西医学院（南昌），预防医学，医学学士
工作经历
2020.01-至今, 中山大学，公共卫生学院，营养学系，教授
2014.01-2019.12, 中山大学，公共卫生学院，营养学系，副教授
2011.07-2013.12, 中山大学，公共卫生学院，营养学系，讲师
获奖情况
1. 2010年获中山大学优秀博士培养计划项目
2. 2012年获中山大学公共卫生学院青年教师授课比赛中文组一等奖
3. 2014年获中山大学公共卫生学院全程导师月“优秀导师称号”
4. 2015年获中山大学优秀青年教师培养计划获得者（简称中大优青）
5. 2016年参与完成的“膳食多酚类活性物质防治代谢性疾病的基础及应用研究”获中华医学科学技术奖二等奖，证书编号P1006
6.2016年参与完成的“膳食多酚类活性物质防治代谢性疾病的基础及应用研究”获年广东省科学技术奖二等奖，证书编号B13-2-02-R06
7. 2017年参与完成的“代谢性疾病营养干预的基础与应用研究”获重庆市科技进步奖一等奖，证书编号2016-J-1-09-R09
8.2020年参与完成的“动脉粥样硬化性心血管疾病新型生物标志物及膳食营养防治” 获教育部自然科学奖一等奖，证书编号2020-049。
社会兼职
1.教育部博士论文抽查评审专家
2.广东省营养膳食与健康重点实验室骨干成员
3.广东省营养学会肠道菌与营养健康专业委员会副主任委员
4.广东省营养学会理事
5.中国研究型医院学会委员
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科研项目（国家级）
主持国自然项目（3项）：
①国家自然科学基金面上项目，No.**，原儿茶酸经巨噬泡沫细胞外泌体miR-10b抑制单核-内皮细胞粘附发挥抗动脉粥样硬化效应的研究，2020.01-2023.12，55万，在研
② 国家自然科学基金面上项目，No.**，原儿茶酸增加动脉粥样硬化易损斑块稳定性及其抑制miRNA-10b靶点的机制研究，2016.01-2019.12，57万，在研
③ 国家自然科学基金青年项目，No.**，矢车菊素-3-O-葡萄糖苷肠道细菌代谢物原儿茶酸对巨噬细胞胆固醇逆向转运的影响及其机制研究，2013.01-2015.12，23万元，已结题
??参与项目（3项）：
①国家重点研发计划项目. No. 2018YFC**，茶叶产品预防代谢性疾病的健康功能研究及应用示范，项目骨干，2018.12-2021.12，632万，在研
②国家自然科学基金面上项目. No. **，类黄酮肠道细菌代谢物抗动脉粥样硬化效应及其作用机制的研究，第一参与人，2014.01-2017.12，70万，已结题
③国家自然科学基金面上项目. No. **，膳食及体内植物化学物对中老年人氧化应激、炎性反应和动脉粥样硬化影响的前瞻性研究，第一参与人，2014.01-2017.12，65万，已结题
10篇代表性论文(*第一作者；^#通讯作者)
1.Dongliang Wang*, Xiaoyi Wei, Xiao Yan, Tianru Jin, and Wenhua Ling^#. Protocatechuic acid a metabolite of anthocyanins inhibits monocyte adhesion and reduces atherosclerosis in apolipoprotein E-deficient mice. J Agric Food Chem. 2010. 58:12722-12728. (原儿茶酸抑制早期动脉粥样硬化）
2.Dongliang Wang*, Min Xia, Xiao Yan, Dan Li, Lei Wang, Yuxuan Xu, Tianru Jin and Wenhua Ling. Gut microbiota metabolism of anthocyanin promotes reverse cholesterol transport in mice via repressing miRNA-10b. Circulation Research. 2012.111(8): 967-981. (肠道细菌将花色苷代谢转化成原儿茶酸，后者促进动脉粥样硬化的消退）
3. Zheng Jiakun*, Li Qing*, He Luanying, Weng Hui, Su Dongfang, Liu Xiuping, Ling Wenhua, Wang Dongliang^#. Protocatechuic acid inhibits vulnerable atherosclerotic lesion progression in older apoe^-/-?mice. The Journal of Nutrition, 2020.150（5）：1167-1177.(原儿茶酸提高动脉粥样硬化斑块的稳定性）
4.Dongliang Wang*,Tangbin Zou*, Yan Yang, Xiao Yan, and Wenhua Ling^#. Cyanidin-3-O-b-glucoside with the aid of its metabolite protocatechuic acid, reduces monocyte infiltration in apolipoprotein E-deficient mice.?Biochem Pharmacol. 2011; 82(7):713-719. (原儿茶酸抑制单核细胞趋化）
5. Chaoqun Liu*, Wenting Wang*, Weiqun Lin, Wenhua Ling, Dongliang Wang^#. Established atherosclerosis might be a prerequisite for chicory and its constituent protocatechuic acid to promote endothelium-dependent vasodilation in mice. Molecular Nutrition & Food Research. 2016.60(10):2141-2150. (原儿茶酸改善血管舒张功能）
6.Zheng Jiakun*, Xiong Haiyan*, Li Qing, He Luanying, Weng Hui, Ling Wenhua, Wang Dongliang^#. Protocatechuic acid from chicory is bioavailable and undergoes partial glucuronidation and sulfation in healthy humans. Food Science & Nutrition. 2019; 7: 3071–3080.(原儿茶酸可被人体吸收）
7.Weiqun Lin*,?Chaoqun Liu, Hai Yang,?Wenting Wang,?Wenhua Ling, Dongliang Wang^#. Chicory, a typical vegetable in Mediterranean diet, exerts a therapeutic role in established atherosclerosis in apolipoprotein E-deficient mice. Molecular Nutrition & Food Research. 2015. 59(9):1803-1813. (菊苣/芽球玉兰/金玉兰抑制晚期动脉粥样硬化）
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8. Dongliang Wang*, Wenting Wang*, Weiqun Lin, Wenqi Yang, Peiwen Zhang, Ming Chen, Ding Ding, Chaoqun Liu, Jiakun Zheng, Wenhua Ling. Apoptotic cell induction of miR-10b in macrophages contributes to advanced atherosclerosis progression in ApoE^-/- mice. Cardiovascular Research 2018.114(13):1794-1805. (miR-10b经抑制HDL功能促进晚期动脉粥样硬化）
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9.Dongliang Wang*, Xiao Yan*, Min Xia, Yan Yang, Dan Li, Xinrui Li, Fenglin Song, Wenhua Ling^#. Coenzyme Q10 Promotes Macrophage Cholesterol Efflux by Regulation of the AP-1/miRNA-378/ABCG1 Signaling Pathway. Arteriosclerosis, Thrombosis, and Vascular Biology. 2014. 34(9): 1860-1870. (辅酶Q10经表观遗传机制抑制晚期动脉粥样硬化）
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10. Weiqun Lin*, Wenting Wang, Weiqun Lin, Dongliang Wang^#, Wenhua Ling^#. Quercetin protects against atherosclerosis by inhibiting dendritic cell activation. Molecular Nutrition & Food Research. 2017. 61(9):**. (槲皮素经免疫机制延缓动脉粥样硬化）
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研究生培养情况现在读全日制研究生5名，其中1名为直博生。
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学术专著
1.《膳食花色苷与健康》。主编：凌文华，郭红辉，王冬亮。第一版。科学出版社，2014，ISBN：84。
2.《中国公共卫生理论与实践》。主编：李立明，姜庆五。王冬亮（参编）。第一版。人民卫生出版社，2015，ISBN：93。
3.《肿瘤营养学》。主编：石汉平，凌文华，李薇。王冬亮（参编）。第一版。人民卫生出版社，2012，ISBN：978-7-117-15866-4。
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