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院（系、所）
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教研室或研究室
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现 有 人 员 数
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教 授（或相当专业技术职务者）
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副教授（或相当专业技术职务者）
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讲 师（或相当专业技术职务者）
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具有博士学位人员
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具有硕士学位人员
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人数合计
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21
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26
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24
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41
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23
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食品学院
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食品科学系
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2
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6
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4
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7
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6
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食品学院
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食品工程系
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4
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5
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4
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7
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5
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食品学院
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生物工程系
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4
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6
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5
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12
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2
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食品学院
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包装工程系
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3
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1
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1
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3
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3
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注：华南农业大学热带亚热带食品研究中心、广东省高校食品质量安全重点实验室以及华南农业大学食品质量安全研究所挂靠我院，其兼职人员此不另列。
