近日，辽宁科技大学化学工程学院“金属有机化学与分子功能材料团队”在荧光探针-智能手机联用“裸眼”实时检测领域取得新进展，成功应用于食品、饮料、焦化废水以及生物体内二氧化硫（SO2）衍生物的定性和定量检测。相关研究以《Anear-infraredfluorescentprobeforrapidando ...

近日，辽宁省教育厅发布《关于公布2023年辽宁省高等学校优势特色学科群遴选结果的通知》，我校申报的“食品与健康”学科群获批立项建设。本次获批的共有省内10所高校的12个学科群。　　　　为进一步加强基础学科、新兴学科、交叉学科建设，培育新兴交叉学科生长点，实现学校学科建设水平整体提升，助推辽宁实现全面 ...

（农学院供稿）日前，我校农学院崔承弼教授团队在国际期刊《FoodChemistry》（中科院一区，IF：9.231）上发表题为“Characteristicsofchangesinvolatileorganiccompoundsandmicrobialcommunitiesduringthestor ...

7月23日,农学院与延边红峰食品有限公司在龙井市举行了延边大学实践教学基地签约挂牌仪式。龙井市副市长宫胜杰、工业集中区党工委书记兼管委会主任李昭辉、农业农村局罗京善、工业和信息化局局长刘冬梅，红峰食品董事长李世峰，农学院院长梁成云、副书记刘海峰及相关人员出席了本次活动。仪式上李世峰董事长表示，本次合 ...

近日，人力资源社会保障部、全国博士后管理委员会联合下发了《关于批准新设东北师范大学哲学等510个博士后科研流动站的通知》（人社部函〔2023〕108号），我校获批新设食品科学与工程博士后科研流动站。这是学校博士后队伍建设上取得的又一突破性成绩。至此，学校博士后科研流动站增至4个。　　下一步，学校将严 ...

9月26日，我校2023年校园食品节在食品学院广场成功举办。校党委副书记高宏和5000余名师生欢聚一堂，尝美食、赏表演，参观食品科技作品展，共庆祖国七十四周年华诞。　　本届食品节共展出“沁野森食--冷食减脂餐”“沙棘养生火锅”“全家福酸奶”“葡萄酒甜品”“月圆时光-月饼”“菇茑糖水罐头”“果味牛肉干 ...

11月18日，由黑龙江省普通高等学校创新创业教育指导委员会、黑龙江省天然产物工程学会主办，东北林业大学、哈尔滨学院、黑龙江省森林食品资源利用重点实验室承办的第六届东北地区“精英杯”食品创意及精英团队大赛在哈尔滨学院落下帷幕。我校学生的参赛项目在此次比赛中喜获佳绩。本次比赛分为初赛和决赛两个阶段，共有 ...

7月26日至28日，由教育部高等学校食品科学与工程类专业教学指导委员会指导，由江南大学主办、西北农林科技大学承办的“欧倍尔杯”第五届全国食品专业工程实践训练综合能力竞赛（总决赛）如期举行。本次全国总决赛共吸引了来自中国农业大学、天津大学、华南理工大学、吉林大学、中国海洋大学、东北林业大学、江南大学等 ...

7月25日上午，由东北林业大学、大兴安岭富林山野珍品科技开发有限责任公司共建的“大兴安岭森林食品科技小院”在加格达奇揭牌成立。大兴安岭地区科协主席高文宝，大兴安岭地区科技局副局长王洪斌，加格达奇区科技局局长赵凤伟，大兴安岭富林山野珍品科技开发有限责任公司董事长张永富、副总经理耿松宇，东北林业大学研究 ...

各位考生: 经食品科学与营养工程学院研究生招生工作小组审核,2023年硕士研究生拟录取名单请见附件,公示期10个工作日,如有异议请致电010-62737958。如有拟录取考生放弃或招生计划变动,将根据复试综合成绩排名进行补录。最终录取结果以研究生院公示为准。 调档函及录取通知书将于6月发出,以上两项工作开展前将会 ...