比赛包括理论赛项、食品工程类仿真操作及食品工程原理类设备实验操作三部分内容,既强调专业基础知识的运用,又注重考察专业发展的前沿知识,同时兼顾参赛队员的协作性和创新性。经过两天的紧张角逐,我校生命学院食品科学与工程2021级本科生邱小崟、刘礼、杨起三名同学在生命学院教师郭庆启和材料学院教师程倩的指导下发挥出色,荣获总决赛一等奖,蝉联了该项赛事全国总决赛一等奖。
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生命科学学院高度重视大学生学科竞赛活动,通过学科竞赛,将新信息科技与专业实验教学有机融合,全面提升大学生运用知识、分析研判、沟通表达、解决“复杂工程问题”的能力,推进工程教育改革,助力实践育人工作,扎实培养具有“工匠精神”的工程创新综合素质和能力水平的复合型人才。